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山東省茶葉加工機械化取得新突破
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http://shiquanmuye.com 發(fā)稿日期：2007-11-20
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- 中研網訊：
- 近幾年來，山東省農機部門通過建立農機化創(chuàng)新示范基地，積極推廣茶葉生產加工機械化技術，使茶葉加工機械化取得了新突破：采取機械化加工茶葉比手工加工茶葉提高工效10多倍。
山東省開展南茶北引已有40余年的歷史，生產的茶葉耐沖泡，味道濃，湯色好，深受消費者的歡迎，銷售價格也遠高于全國水平。目前全省共有茶園30多萬畝，可采茶面積13萬畝，年產各類茶葉600萬公斤，產值5.5億元。畝產值5000多元，高的可達10000元，遠遠高于南方平均水平。尤其日照綠茶更是享譽全國，年總產量已達360萬公斤，產值約3億元。
為推進茶葉加工機械化，提高生產效率，從2003年開始，山東省農機部門實施了茶葉加工機械化技術創(chuàng)新示范工程，建立了示范基地，對一些機械進行了適應性改進。2006年設立了扁形綠茶加工機械化技術創(chuàng)新示范項目之后，省農機辦與省內主要茶葉產地----日照市農機部門組織技術人員編制了扁形綠茶加工機械操作技術規(guī)范，制定了機械優(yōu)化配備方案。為了充分調動各職能部門、宣傳媒體、茶葉生產企業(yè)、機械設備制造商以及廣大茶農的積極性，經多方調研和征求意見，成立了“茶葉生產機械化促進會”。圍繞茶葉生產加工的各個重要環(huán)節(jié)，通過舉行現場會、技術培訓班等形式，培訓茶葉機械操作工50多人，在周邊10個茶場，共推廣扁形綠茶加工機械30多臺，有效改善了日照綠茶品種單一、生產量低的局面。
扁形綠茶加工實現機械化后比人工提高工效10多倍，而且品質優(yōu)良、穩(wěn)定，比過去人工手工加工的外形挺直、光滑、扁平，色澤翠綠、均勻，味道清香，并且更加安全、衛(wèi)生，受到了省內茶葉專家的好評，打破了名優(yōu)高檔綠茶只能手工加工的神話。
目前，山東省兩個茶葉加工創(chuàng)新示范基地年新增產扁形綠茶8000公斤，增加產值400多萬元，增加收益200多萬元，是投資的5倍之多，其產品分別被評為山東省十大名茶和十大優(yōu)質茶。 - ■ 與【山東省茶葉加工機械化取得新突破】相關新聞
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