自建牧場減小風(fēng)險

    “在中國建立牧場，一方面能夠保證奶源的質(zhì)量，另外一方面乳制品的成本也能夠得到有效的控制�！焙闾烊患瘓F有關(guān)負責(zé)人表示，其全球戰(zhàn)略已從傳統(tǒng)的本土乳制品原料出口逐漸轉(zhuǎn)向全球范圍的乳制品原料生產(chǎn)供應(yīng)業(yè)務(wù)。而其與三鹿在唐山建立牧場就是其轉(zhuǎn)型表現(xiàn)之一。

    東方艾格高級乳業(yè)分析師陳連芳表示，目前恒天然在國際市場的原料奶產(chǎn)量也在減少，在中國設(shè)立自己的原奶基地可以分散奶源地的風(fēng)險。

    “如果這一初步的行動獲得成功，我們將打算在中國其他地區(qū)投資建立更多這樣的奶牛場來支持我們的業(yè)務(wù)發(fā)展�！焙闾烊恢袊鴧^(qū)總裁鮑勃·梅杰表示，恒天然牧場除了引進新西蘭進口的純種奶牛及其基因外，還會連同牧場管理、各國先進的牧場技術(shù)整合在一起引進，建立起在中國的牧場體系。而唐山牧場產(chǎn)出的原奶將主要供給三鹿唐山工廠，用于生產(chǎn)高端奶粉。

    這是恒天然與三鹿的二次合作。2006年恒天然投資1.07億美元收購三鹿集團43%的股份，并成立三鹿高端乳品事業(yè)部，授權(quán)三鹿經(jīng)營“安滿”、“安怡”等高端奶粉品牌，而恒天然則通過三鹿的營銷網(wǎng)絡(luò)，實現(xiàn)在本土化的營銷。

欲在華推廣合作制模式

    “建設(shè)牧場是我們在華投資的第一步，接下來我們也希望能夠在華推廣企業(yè)合作制的模式。”據(jù)鮑勃·梅杰介紹，恒天然公司是由11600名奶農(nóng)所擁有的典型合作制企業(yè)，集團的董事局由9名從奶農(nóng)股東中所推舉出的董事組成，另有4名獨立董事。這4名獨立董事所擁有的商業(yè)技能與經(jīng)驗可以與董事局成員對乳業(yè)的深入了解互相補充�！霸�奶質(zhì)量是乳制品質(zhì)量保障的根本，奶農(nóng)作為股東更能清楚了解公司聲譽與奶農(nóng)自身利益的重要性，這樣也能從源頭上保障公司的產(chǎn)品質(zhì)量。”

    “目前這樣的機制在國內(nèi)很稀缺，而國外很多乳企都采取這樣的方式來操作�！标愡B芳表示，合作制的乳企通過成立一系列配套的機構(gòu)如產(chǎn)品開發(fā)、市場規(guī)劃等，最終形成產(chǎn)、供、銷統(tǒng)一的整體運作，今后國內(nèi)乳企改革的方向也會往這方面發(fā)展。

    盡管如此，鮑勃·梅杰也沒有回避其牧場的風(fēng)險性和試驗性。據(jù)其介紹，目前奶牛養(yǎng)殖的放養(yǎng)模式、生物安全問題以及人員的培訓(xùn)都是建立牧場要面臨的重要環(huán)節(jié)。