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反常天氣擾亂茶葉的“生物鐘” 春茶要延遲上市
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http://shiquanmuye.com 發(fā)稿日期:2008-2-27
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- 中研網(wǎng)訊:
春茶生長緩慢,香氣會更好
今年春節(jié)前的天氣比較反常,遭遇了罕見的暴雪和連續(xù)低溫天氣。幸好,那時我區(qū)的茶葉還未進入萌動期,茶芽沒有冒出來,所以凍害很小,不會造成減產(chǎn)。
我區(qū)的春茶面積共有1.5萬多畝,其中大棚茶100多畝,其余為露天茶。早茶品種有“烏牛早”和“龍井43”,主要分布在所前、進化、聞堰、戴村四鎮(zhèn)。
“大雪雖然沒有帶來凍害,但是因為低溫,茶葉的生長變緩了,也就是生長周期延長了!睏畈品治稣f,生長緩慢,對春茶的品質(zhì)反倒有好處,因為營養(yǎng)積累的時間更長了,養(yǎng)分充足,茶葉內(nèi)含物往往更豐富,茶葉的香氣、滋味都會較好。此外,春茶季節(jié)氣溫低,病蟲害發(fā)生也會比較少。
這幾天氣溫回升很快,不過我區(qū)的春茶大部分還沒有萌動。據(jù)了解,要連續(xù)5天氣溫在15℃以上,茶芽才會冒出來。楊昌云告訴茶農(nóng),茶葉抽芽后,萬一遇到“倒春寒”,嫩芽很容易受凍傷。春茶季節(jié)已經(jīng)臨近,這段時間農(nóng)戶還需關(guān)注天氣變化,一旦出現(xiàn)低溫天氣,可以采用加膜覆蓋等方法,防止茶芽凍傷。
上市至少延遲10多天,價格有所提高
“以目前茶葉的長勢來看,延遲上市已成定局,初步估計,會推遲10天以上!睏畈普f。
從往年來看,我區(qū)的早茶品種“龍井43”一般是3月上旬開始摘的,“烏牛早”則更早。去年這個時候,“烏牛早”已經(jīng)可以摘了。去年3月3日,“龍井43”也開采了。
價格方面,楊昌云說,從總體趨勢看,今年春茶價格會有所上漲,主要原因不是雪災(zāi),而是由于勞動力和生產(chǎn)資料漲價帶來的。而且接下來,還存在不確定因素,如果今年春茶開摘時間遲而結(jié)束時間早的話,或者出現(xiàn)“倒春寒”天氣,那么產(chǎn)量就可能下降,價格自然也會有所上漲。
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