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產(chǎn)量縮水 冬筍、竹筍節(jié)前價(jià)格翻倍漲
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http://shiquanmuye.com 發(fā)稿日期:2009-1-21
- 【搜索關(guān)鍵詞】：研究報(bào)告 投資分析 市場(chǎng)調(diào)研 冬筍 竹筍 苦瓜 白菜 青菜
- 中研網(wǎng)訊：
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隨著春節(jié)的臨近，滬上各個(gè)批發(fā)市場(chǎng)的蔬菜價(jià)格普遍上漲，不但漲幅已超過(guò)去年同期，春節(jié)期間預(yù)計(jì)也將只漲不跌。冬筍、竹筍等時(shí)令新品以大漲兩倍多的“身價(jià)”領(lǐng)跑市場(chǎng)，業(yè)內(nèi)人士分析，去年冰雪災(zāi)害造成的產(chǎn)量縮水是漲價(jià)的主要原因。
2009年中國(guó)生態(tài)農(nóng)業(yè)與綠色食品行業(yè)研究咨詢(xún)報(bào)告 現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與生態(tài)農(nóng)業(yè)的復(fù)合體系。它以現(xiàn)代工業(yè)和科學(xué)技術(shù)為基礎(chǔ)，充分利用中國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)2009年中國(guó)生態(tài)農(nóng)業(yè)投資研究咨詢(xún)報(bào)告 現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與生態(tài)農(nóng)業(yè)的復(fù)合體系。它以現(xiàn)代工業(yè)和科學(xué)技術(shù)為基礎(chǔ)，充分利用中國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)2009-2010年中國(guó)生態(tài)農(nóng)業(yè)投資研究咨詢(xún)報(bào)告 現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與生態(tài)農(nóng)業(yè)的復(fù)合體系。它以現(xiàn)代工業(yè)和科學(xué)技術(shù)為基礎(chǔ)，充分利用中國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)2008-2009年中國(guó)生態(tài)農(nóng)業(yè)投資研究咨詢(xún)報(bào)告 【出版日期】 2009年1月 【報(bào)告頁(yè)碼】 368頁(yè) 【圖表數(shù)量】 172個(gè)去年批發(fā)價(jià)6元/公斤—8元/公斤的冬筍今年賣(mài)到了20元/公斤，15元/公斤的竹筍提價(jià)到了35元/公斤，“跟風(fēng)”大漲的還有苦瓜，從6元/公斤一路飆升到了17元/公斤。
據(jù)上海江橋批發(fā)市場(chǎng)配銷(xiāo)部經(jīng)理張順光介紹，貨源大減是價(jià)格上漲的主要原因。去年的一場(chǎng)冰雪災(zāi)害使得不少竹林受到不同程度的損壞，凍死、凍傷無(wú)數(shù)。今年為保護(hù)竹林生長(zhǎng)，各產(chǎn)地都在嚴(yán)格控制挖筍數(shù)量，限制鮮筍產(chǎn)量，貨源一少自然價(jià)格就上漲了。除此之外，物流成本、人力成本的上升，也讓一些產(chǎn)地在福建、廣東、海南等南方地區(qū)的無(wú)公害蔬菜，今年不得不以高價(jià)登陸上海。
除了這些高價(jià)菜，市民們最常吃的青菜、白菜、土豆、花菜等也有不同程度的漲幅。曹安蔬菜批發(fā)市場(chǎng)蔬菜部經(jīng)理康新榮介紹說(shuō)，目前，以青菜為主的郊菜批發(fā)價(jià)在2元/公斤，比去年同期的1.5元增長(zhǎng)了三四成，不過(guò)白菜、土豆等來(lái)自外省市的客菜僅上漲了一兩成。除了春節(jié)臨近，市民集中購(gòu)菜準(zhǔn)備過(guò)年等因素外，今年冬季氣溫較低，蔬菜產(chǎn)量大約減少一到兩成，也是漲價(jià)的一個(gè)推力。
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