目前市場上粗糧面食很多，但玉米類食品仍以普通的玉米棒、玉米面為主，玉米深加工食品比較少。

    昨天，記者在華僑路一家玉米掛面專賣店看到，這種產(chǎn)自吉林的深加工玉米掛面有兩種包裝，一種為100克袋裝，售價(jià)每袋3.2元；另一種為筒裝，每筒3公斤，售價(jià)96元。和普通掛面相比，玉米掛面算是高檔產(chǎn)品，價(jià)格比普通掛面高出三四倍。

    專家介紹，玉米維生素E含量很高，而且膳食纖維含量豐富，約是大米、面粉的10倍�，F(xiàn)代人吃精糧很多，吃粗糧較少，這樣不利于身體健康。尤其對患有糖尿病的人群來說，多吃粗糧可起到“食療”的作用。

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