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洋快餐盯上高速路服務(wù)區(qū)
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http://shiquanmuye.com 發(fā)稿日期:2009-4-10
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- 中研網(wǎng)訊：
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目前,福州高速路服務(wù)區(qū)商業(yè)偏單一，業(yè)態(tài)有待挖掘
2009-2012年中國正餐行業(yè)應(yīng)對新經(jīng)濟環(huán)境變化及發(fā) 2008年以來，中國經(jīng)濟社會發(fā)展經(jīng)受了近幾年最為嚴峻的挑戰(zhàn)和重大考驗。盡管國際經(jīng)濟形勢發(fā)生了2009-2012年中國游樂場設(shè)備行業(yè)應(yīng)對新經(jīng)濟環(huán)境變 2008年以來，中國經(jīng)濟社會發(fā)展經(jīng)受了近幾年最為嚴峻的挑戰(zhàn)和重大考驗。盡管國際經(jīng)濟形勢發(fā)生了2009-2012年中國旅游景點行業(yè)應(yīng)對新經(jīng)濟環(huán)境變化 2008年以來，中國經(jīng)濟社會發(fā)展經(jīng)受了近幾年最為嚴峻的挑戰(zhàn)和重大考驗。盡管國際經(jīng)濟形勢發(fā)生了2009-2012年中國飯店行業(yè)應(yīng)對新經(jīng)濟環(huán)境變化及發(fā) 2008年以來，中國經(jīng)濟社會發(fā)展經(jīng)受了近幾年最為嚴峻的挑戰(zhàn)和重大考驗。盡管國際經(jīng)濟形勢發(fā)生了本報訊 福州高速路服務(wù)區(qū)商業(yè)悄然升級。昨日記者了解到，包括麥當勞在內(nèi)的多元化商業(yè)業(yè)態(tài)將漸次入駐服務(wù)區(qū)，這直接打破服務(wù)區(qū)原有的商業(yè)格局。記者日前走訪福州高速路部分服務(wù)區(qū)發(fā)現(xiàn)，高速路服務(wù)區(qū)商業(yè)偏單一，無法滿足多元化需求，服務(wù)區(qū)商業(yè)整體還有待挖掘。
特色餐開賣受歡迎
近日，福州朱先生駕車停經(jīng)福州連江服務(wù)區(qū)時，發(fā)現(xiàn)服務(wù)區(qū)在原有餐飲基礎(chǔ)上，新增加了特色套餐。朱先生所看到的正是服務(wù)區(qū)商業(yè)變化的一部分。
以往高速路服務(wù)區(qū)一般只銷售每份10元至20元的簡易套餐，乘客選擇空間很小。而服務(wù)區(qū)新近推出的牛肉等特色套餐類似于上島咖啡廳的套餐模式，每份葷素組合，裝入套餐盒銷售。顧客可根據(jù)自己的口味喜好選擇不同銷售價的特色套餐，每份售價從38元至68元不等，價格與福州的一些西餐廳套餐相當。
麥當勞進駐服務(wù)區(qū)
連江服務(wù)區(qū)由福州星宇高速公路經(jīng)營開發(fā)公司負責，據(jù)介紹，連江服務(wù)區(qū)去年進行整體改造，改造后加大了餐廳、超市的營業(yè)面積。
據(jù)了解，麥當勞已入駐連江服務(wù)區(qū)B區(qū)，營業(yè)面積400平方米，目前已開始裝修，預計7月份對外開業(yè)。此外，服務(wù)區(qū)超市、餐廳等商業(yè)面積擴大后，還改變了以往不同商品陳列緊巴、就餐高峰期座位緊張的情況。服務(wù)區(qū)超市、餐廳近期延伸了服務(wù)項目，增設(shè)了茶藝區(qū)、臺灣商品區(qū)、福建省土特產(chǎn)區(qū)。
有知情人士透露，高速路服務(wù)區(qū)未來商業(yè)服務(wù)功能還將大步提升，比如在服務(wù)區(qū)引進西餐廳、增設(shè)奶茶休閑站、咖啡座等。
業(yè)態(tài)有文章可做
高速路服務(wù)區(qū)以對編排，分列高速路兩旁，通常分為A、B區(qū)，每區(qū)設(shè)立加油站、餐廳、超市、汽修廠等公共設(shè)施。其中，餐廳、超市是服務(wù)區(qū)商業(yè)重要的構(gòu)成部分。據(jù)不完全統(tǒng)計，福建省境內(nèi)高速公路服務(wù)區(qū)目前有近五十對。業(yè)內(nèi)人士表示，高速路服務(wù)區(qū)商業(yè)有很大的空間有待挖掘。
由于服務(wù)區(qū)間隔通常都在五六十公里以上，間隔較長，而車輛在高速路上行駛時不能隨意停車，客觀上高速路服務(wù)區(qū)成為過往車輛停留休息的首選地。當車輛不間斷頻繁停駐高速路服務(wù)區(qū)時，勢必帶來大量人流，從而帶動服務(wù)區(qū)商業(yè)消費。
以位于同三線福建羅長高速公路197km處連江服務(wù)區(qū)為例，其距離福州市區(qū)約50公里，距福泉路段青口服務(wù)區(qū)為57公里，距離福寧路段云淡服務(wù)區(qū)為63公里，是全省服務(wù)區(qū)中與兄弟服務(wù)區(qū)前后間隔較大的服務(wù)區(qū)之一。
據(jù)省高速福州公司連江服務(wù)區(qū)主任元原介紹，連江服務(wù)區(qū)日均停駐車流量3000次左右，節(jié)假日日均車流量可達5000車次。若每輛停駐車平均以3人計算，連江服務(wù)區(qū)日均人流量達到萬人以上，衍生出大量的消費需求。
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