目標(biāo)客源

       折扣招來城區(qū)客消費(fèi)庫存

       與城區(qū)內(nèi)的消費(fèi)者特點(diǎn)不同，新城區(qū)的百貨商場(chǎng)，更多地從周邊消費(fèi)者經(jīng)濟(jì)能力考慮，在價(jià)格上也優(yōu)于老的百貨商場(chǎng)。記者發(fā)現(xiàn)，在順義、昌平、通州等地開業(yè)的百貨商場(chǎng)分店，通常處于常年折扣的狀態(tài)，這也吸引了不少老城區(qū)消費(fèi)者到郊區(qū)購物。

       在中秋節(jié)開業(yè)的新世界百貨順義店，在開業(yè)當(dāng)天吸引了眾多市區(qū)內(nèi)的顧客驅(qū)車前往，當(dāng)時(shí)還造成了商場(chǎng)周邊交通的大擁堵，全因大力度的折扣促銷。而國泰百貨昌平店，也在十一期間成了不少消費(fèi)者購物的熱門商場(chǎng)，同樣的商品，比市區(qū)商場(chǎng)便宜近一半的價(jià)格，自然能勾起人們購物的欲望。

       當(dāng)代商城相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，連鎖化經(jīng)營從商場(chǎng)的角度講，可以滿足不同區(qū)域消費(fèi)者的需求外，更重要的是，從供貨商的角度講，可以幫助品牌廠家消費(fèi)一定的庫存商品，這也就是為什么京郊的連鎖百貨商場(chǎng)折扣力度大的原因所在?？梢宰⒁獾剑Ｄ甑驼劭鄣纳唐?，以舊款服裝居多，但消費(fèi)者大多并不在意。

       京城商場(chǎng)連鎖店分布

       商場(chǎng)分店

       百盛復(fù)興門店、太陽宮店、美羅城店

       貴友方莊店、通州店、建國門店、金源店

       藍(lán)島朝陽門店、藍(lán)橋店、明年有望入駐通州

       西單商場(chǎng)西單店、十里堡店即將開業(yè)

       翠微大廈翠微店、牡丹園店、龍德店、清河店

       賽特建國門店、賽特奧萊店

       新世界百貨崇文門店、崇文門女子百貨、萬達(dá)彩旋店、望京利瑩店、順義千姿店

       當(dāng)代商城人大西門店、石景山鼎城店

       王府井百貨百貨大樓、雙安、東安市場(chǎng)、長安、

       hQ尚客大鐘寺店、王府井百貨大興店

       除了商場(chǎng)百貨業(yè)，連鎖經(jīng)營更是超市發(fā)展的不二法寶。不僅是TESCO樂購，家樂福、沃爾瑪、正大集團(tuán)等國際大型連鎖集團(tuán)，目前也加緊在北京地區(qū)跑馬圈地。

       而由于北京市商務(wù)委對(duì)四環(huán)內(nèi)新建商場(chǎng)項(xiàng)目的面積限制，選擇好的開業(yè)地點(diǎn)，成了這些大企業(yè)共同的目標(biāo)。

       歷史回顧

       內(nèi)資超市扎根區(qū)域性發(fā)展

       除了這些連鎖業(yè)的國際巨頭，本市的本土化超市也在加速發(fā)展。1994年年底，北京出現(xiàn)了第一家規(guī)范化的超市——物美綜合超市翠微店。

       讓人意想不到的是，第一家超市開業(yè)之后，購物場(chǎng)景異?；鸨?。懷著好奇心走進(jìn)來的顧客，發(fā)現(xiàn)在這里不僅不用看營業(yè)員的臉色買東西，而且還切身感受到了超市購物的實(shí)惠，平均每樣?xùn)|西都要便宜20%左右。墻上明顯處懸掛的大牌子——“購物到物美，工資長一級(jí)”的標(biāo)語，更像一針“興奮劑”，觸動(dòng)著人們的神經(jīng)及那并不飽滿的錢包。提出這個(gè)很形象的概念后，老百姓口口相傳，就連房山、延慶、通州等各個(gè)郊區(qū)的顧客都來這里購物。

       看到這種火爆的情況，北京很多國有商業(yè)公司都開始轉(zhuǎn)型做起了超市。其中，前身為海淀區(qū)副食公司的超市發(fā)、前身為北京關(guān)東店商廈的京客隆均開始了其作為連鎖超市的發(fā)展。

       而在發(fā)展初期，除了物美和一些外資公司，不少內(nèi)資超市還是選擇了區(qū)域性發(fā)展，超市發(fā)扎根海淀、京客隆立足朝陽等。而隨著北京周邊新型社區(qū)的發(fā)展，大部分超市將目光落在了郊區(qū)和新社區(qū)里。

       市場(chǎng)現(xiàn)狀

       中外混戰(zhàn)兼并重組重洗牌

       從2006年開始，家樂福、沃爾瑪、華聯(lián)、物美紛紛在通州、順義、延慶等以往購物的“低洼地帶”開了大賣場(chǎng)。而這些地方的超市開業(yè)也每每造出“擠爆棚”的盛況。而天通苑、回龍觀、望京、亦莊等新社區(qū)也成了連鎖超市的必爭(zhēng)之地。

       隨著能開店的地方越來越少，超市開始比拼價(jià)格，利潤空間被逐步壓縮。大賣場(chǎng)憑借著大量采購、低毛利競(jìng)爭(zhēng)，在零售市場(chǎng)占據(jù)主動(dòng)，而中小型超市普遍生存艱難。這從各地不斷傳出的兼并重組就可以看出端倪。

       在低毛利的競(jìng)爭(zhēng)中，中小型超市難以維持，而大型連鎖也需要不斷擴(kuò)大規(guī)模來降低成本，因此，近年來超市行業(yè)兼并重組此起彼伏。沃爾瑪兼并好又多、韓國樂天收購萬客隆超市，華潤萬家收購家世界超市、京客隆收購小白羊超市、物美收購美廉美超市等。

       細(xì)分明顯產(chǎn)品服務(wù)皆升級(jí)

       在各家超市忙著競(jìng)爭(zhēng)壯大實(shí)力之時(shí)，超市零售市場(chǎng)的細(xì)分也開始了。從原來的綜合超市的模式，已經(jīng)演化成大賣場(chǎng)、便利店、生活超市和精品超市等諸多細(xì)項(xiàng)。

       雖然精品超市在建立之初主要服務(wù)外籍人士，如歷史頗長、位于王府井的華潤OLI超市。但是，隨著高檔社區(qū)的開發(fā)，舊時(shí)王謝堂前燕，如今也飛入了尋常百姓家。

       二十來元一個(gè)的日本蘋果、三四百元一斤的澳大利亞牛肉、上千元一瓶的法國紅酒，這些高檔商品現(xiàn)在華聯(lián)BHG、華潤OLI等超市都能找著。不少市民更是沖著這些超市內(nèi)銷售的物品，在其他地方難以買到而頻頻光顧。