浙江省城市生活必需品市場(chǎng)監(jiān)測(cè)系統(tǒng)的最新監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)表明，３月份浙江省生活必需品市場(chǎng)總體價(jià)格運(yùn)行平穩(wěn)，市場(chǎng)供需總體有序。但是，考慮到總體物價(jià)上行、成品油價(jià)格再度調(diào)高、客家菜需求量仍然較大，以及食糖、食用油等必需品價(jià)格依然處于高位，總體必需品價(jià)格上漲的壓力依然存在。
　　從浙江省商務(wù)廳市場(chǎng)運(yùn)行調(diào)節(jié)處了解到，浙江?。吃路菁Z食市場(chǎng)零售額５４２１．８萬(wàn)元，環(huán)比增長(zhǎng)２５．８％；批發(fā)交易量１５．３萬(wàn)噸，增長(zhǎng)５１．１％；糧食批、零價(jià)格分別為３．７０元／公斤和５．２３元／公斤，環(huán)比漲幅分別為２．２％和０．４％。３月１６日到１８日，日本震后核輻射，引起浙江多地市出現(xiàn)食鹽搶購(gòu)潮，直接拉動(dòng)３月食鹽零售額達(dá)７９９．３萬(wàn)元，批發(fā)交易量達(dá)１．１萬(wàn)噸，分別相當(dāng)于上月的５倍和３倍。由于省政府積極有效的應(yīng)對(duì)措施，后期銷量大幅下滑，價(jià)格也保持穩(wěn)定，批、零價(jià)格分別為２．８８元／公斤和３．３９元／公斤，漲幅分別為（－３．４％）和０．３％。

　　值得注意的是，水產(chǎn)品量減價(jià)跌。本月水產(chǎn)品批發(fā)交易量為１４．３萬(wàn)噸，環(huán)比下降１４．１％。批發(fā)價(jià)格跟跌，為１８．４９元／公斤，環(huán)比下降４．９％。奶制品市場(chǎng)運(yùn)行相對(duì)平穩(wěn)。由于奶制品的品牌替代性較強(qiáng)，日本核輻射對(duì)奶制品市場(chǎng)未造成較大沖擊，３月奶制品零售額為８１４４．２萬(wàn)元，環(huán)比下降１０．３％；綜合價(jià)格為８７．７６元／公斤，基本與上月持平。

　　浙江省商務(wù)廳市場(chǎng)運(yùn)行調(diào)節(jié)處相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，結(jié)合當(dāng)前國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)和市場(chǎng)流通政策基調(diào)，以及４月份正值儲(chǔ)備肉輪換、應(yīng)季菜放量銷售期、日本相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品需求相對(duì)增加等因素，預(yù)計(jì)后期浙江總體必需品價(jià)格上漲的壓力依然存在。