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零售業(yè)面臨做大到做強的轉(zhuǎn)變
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http://shiquanmuye.com 發(fā)稿日期:2007-8-29
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2008-2009年中國手機(jī)連鎖行業(yè)研究咨詢報告 目前中國的手機(jī)銷售渠道主要存在幾種業(yè)態(tài)，分別是：手機(jī)專業(yè)連鎖、家電連鎖、移動運營商的營業(yè)廳或2008-2009年中國家電連鎖行業(yè)研究咨詢報告 中國家電傳統(tǒng)零售渠道主要分為百貨商場、專業(yè)連鎖店、大型超市、品牌專營或?qū)Ｙu店以及電器城等業(yè)態(tài)2008-2010年中國冷鏈物流行業(yè)應(yīng)對金融危機(jī)影響及 2008年，美國華爾街危機(jī)不僅迅速波及全球金融市場，而且已由虛擬經(jīng)濟(jì)向?qū)嶓w經(jīng)濟(jì)蔓延。金融危機(jī)2008-2010年中國特許經(jīng)營行業(yè)應(yīng)對金融危機(jī)影響及 2008年，美國華爾街危機(jī)不僅迅速波及全球金融市場，而且已由虛擬經(jīng)濟(jì)向?qū)嶓w經(jīng)濟(jì)蔓延。金融危機(jī)"2007年中國零售商大會"業(yè)界專家論劍行業(yè)宏觀走勢--
零售業(yè)面臨做大到做強的轉(zhuǎn)變
中國零售業(yè)到了怎樣的歷史時期？中國零售業(yè)存在的問題在哪里？該如何提升中國零售業(yè)的核心競爭力？昨天，在深圳召開的"2007年中國零售商大會"論壇上，來自全國的專家、學(xué)者及業(yè)內(nèi)人士對中國零售業(yè)的宏觀走勢，企業(yè)競爭力建設(shè)等問題進(jìn)行了深入探討。"要用'質(zhì)量'作為企業(yè)發(fā)展的評價標(biāo)準(zhǔn)，而非簡單的數(shù)量和規(guī)模。"在昨天的論壇上，幾位專家都不約而同地提到一個觀點，認(rèn)為零售業(yè)競爭應(yīng)重"質(zhì)"不重"量"。
競爭重"質(zhì)"不重"量"
中國經(jīng)濟(jì)體制改革研究會特約研究員張經(jīng)則用一些讓人尷尬的數(shù)字指出：大不等于強，而強是企業(yè)更要努力的方向。他舉例說，中國4000多家中級以上旅行社一年的旅游經(jīng)營額，不及紐約曼哈頓島上10間國際旅行社之和。在這種情況下，單純主張做強做大是中國企業(yè)的出路，容易使中國企業(yè)特別是中小企業(yè)走向一個盲目拼規(guī)模、盲目拼資本的境地。中國企業(yè)更要在質(zhì)量上下功夫，要在綜合競爭力上特別是要對自己擁有的知識產(chǎn)權(quán)，自己的服務(wù)態(tài)度、服務(wù)精神和服務(wù)價值上下功夫。
中國社會科學(xué)院研究員，研究生院教授、博導(dǎo)宋則指出，中國零售企業(yè)還處于拼規(guī)模、拼銷售額這種絕對量指標(biāo)的增長上，而利潤率、人均銷售額、單位面積銷售額以及各種配送率這些相對指標(biāo)往往被忽視，企業(yè)的"強"并不能體現(xiàn)出來。他提出了零售企業(yè)競爭力全新的評價標(biāo)準(zhǔn)--競爭力系數(shù)：即看企業(yè)業(yè)績在對應(yīng)業(yè)績中的份額，與該企業(yè)的資源占用在對應(yīng)資源占用中的份額之比。他認(rèn)為，如果采用"競爭力系數(shù)"這種新評價體系，人們的思維就可以從外延擴(kuò)張向內(nèi)涵集約式經(jīng)濟(jì)增長轉(zhuǎn)變，企業(yè)將更清楚其努力方向。
用新財富觀點理解流通業(yè)
應(yīng)如何認(rèn)識零售業(yè)，零售業(yè)在國民經(jīng)濟(jì)中到底占據(jù)怎樣的地位？宋則認(rèn)為，要用新財富的觀點理解流通業(yè)，"抓住流通業(yè)，就是抓住了低成本的經(jīng)濟(jì)發(fā)展戰(zhàn)略"。
宋則指出，從整個國民經(jīng)濟(jì)的角度來說，零售業(yè)在時間上，可以消滅停頓，遲滯、消滅庫存積壓，加快經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)優(yōu)化；空間上，消滅無效生產(chǎn)，優(yōu)化資源配置，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。也就是說零售業(yè)順暢了整個國民經(jīng)濟(jì)的流程，使它低成本運行，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。這么多年，中國產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不盡如人意，以及近段時間的物價上漲、經(jīng)濟(jì)過熱等這些問題的存在，都與對流通業(yè)重視不夠有關(guān)系。整個國民經(jīng)濟(jì)的運行，時間上要順暢，空間上要合理，就要依靠流通業(yè)、依靠市場方式來解決。
宋則提出應(yīng)該以一種新的財富觀來理解流通業(yè)，那種盡量少投入得到最多產(chǎn)出的思維來分析流通業(yè)還不夠，即使是少投入大產(chǎn)出，還要考慮產(chǎn)出在每一個時間是否處于最有效的狀況，要看產(chǎn)出有多少是處于發(fā)揮作用的狀態(tài)。而流通業(yè)要做的最根本的就是減少沒有發(fā)揮作用的產(chǎn)品在全社會所占的比重。
"抓住流通業(yè)，就是抓住了一種低成本的經(jīng)濟(jì)發(fā)展戰(zhàn)略。"宋則用一句話概括了流通業(yè)的重大作用與影響。那么如何落到實處，那就是要真正落實市場經(jīng)濟(jì)，確實把資源配置放到市場調(diào)節(jié)上。
"圈地""圈錢"后圈什么
在昨天的論壇上，如何打造本土零售業(yè)的核心競爭力成為很多專家學(xué)者共同探討的話題。百川道咨詢首席顧問戴春華指出，經(jīng)過十年發(fā)展，中國零售業(yè)一直苦苦追求競爭力，走過了很多彎路，如"圈地運動"，盲目引進(jìn)風(fēng)險投資的"圈錢運動"等。但事實證明，在食品為主的購物廣場及超市并未產(chǎn)生可持久對抗的區(qū)域品牌和全國品牌。中國零售業(yè)到底應(yīng)該圈什么，她指出，下一步中國零售業(yè)最應(yīng)該"圈管理"、"圈人才"。"依賴標(biāo)準(zhǔn)化制度與流程是連鎖最本質(zhì)的核心。"戴春華說。
科特勒咨詢集團(tuán)（KMG）上海分公司總經(jīng)理劉登義在談到當(dāng)前中國零售業(yè)現(xiàn)狀時指出，"目前，中國許多零售企業(yè)在經(jīng)營上都上了規(guī)模，但其效益卻沒出來。"由于國內(nèi)零售企業(yè)在打造品牌的意識方面還較欠缺，隨著國際零售品牌的進(jìn)入，一些中國的傳統(tǒng)零售品牌已逐漸被淘汰。因此劉登義認(rèn)為，中國零售商除了不斷完善企業(yè)經(jīng)營外，還更應(yīng)該注重打造出自己的零售品牌來，這樣才更具有市場議價能力，有較高的利潤回報率，零售企業(yè)自身的生命周期才更長久。
中國商業(yè)聯(lián)合會專家委員會的唐韶娟詳盡闡述了如何進(jìn)行內(nèi)部管理流程的打造，指出優(yōu)質(zhì)流程的三個標(biāo)志：簡單化、專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化。
深圳已成為全國零售連鎖企業(yè)100強中所占數(shù)量最多的城市。華潤萬佳、新一佳、人人樂、茂業(yè)、歲寶、順電等響當(dāng)當(dāng)?shù)拿郑瑹o不是深圳的驕傲。
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