近年來(lái)，隨著人們生活水平的提高和保健意識(shí)的不斷加強(qiáng)，保健酒以其既過(guò)酒癮，又補(bǔ)身體的雙重特性已為越來(lái)越多的消費(fèi)者所接受，正以每年30%以上的速度增長(zhǎng)，有從小眾酒向大眾酒發(fā)展之勢(shì)，2007年的銷售額預(yù)計(jì)在60億元以上，專家預(yù)測(cè)，到2010年，保健酒的市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到130億元，保健酒行業(yè)正成為社會(huì)各界關(guān)注的熱點(diǎn)，大量資本亟待進(jìn)入保健酒行業(yè)。

　　二、主要品牌動(dòng)態(tài)

　　2007年度，作為行業(yè)龍頭的勁酒和海南椰島已感受到了危機(jī)。勁酒以7000多萬(wàn)投放央視一套《焦點(diǎn)訪談》后黃金廣告段位，提升品牌影響力，擴(kuò)大競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)；勁酒在南方市場(chǎng)正重心下沉、精耕細(xì)作，不斷鞏固其市場(chǎng)地位，同時(shí)在北方市場(chǎng)進(jìn)行招商圈地，搶占先機(jī)；椰島則鞏固華東、湖南等利基市場(chǎng)，重點(diǎn)突破江西、福建市場(chǎng)，擴(kuò)大板塊效應(yīng)。2007年度椰島還首次在央視投放2000多萬(wàn)廣告，全面拉開(kāi)椰島海王酒的市場(chǎng)啟動(dòng)工作，加速開(kāi)發(fā)市場(chǎng)。

　　2007年度，一些老品牌保健酒都采取了強(qiáng)化根基，鞏固防線的策略。炮天紅在上海加大了收復(fù)失地的力度；張?jiān)Ｈ�鞭酒鞏固山東、廣東市場(chǎng)；古嶺神酒扎根廣西柳州、桂林，正加強(qiáng)廣東市場(chǎng)發(fā)展；致中和在全國(guó)招商策略未見(jiàn)成效的情況下，堅(jiān)守浙江、江西市場(chǎng)；

　　五糧液集團(tuán)發(fā)揮資本優(yōu)勢(shì)，以收購(gòu)企業(yè)的方式，加速發(fā)展，近年來(lái)收購(gòu)了“四川綠谷生物”等多家保健酒公司，推出“天賦鴻運(yùn)”牌冬蟲(chóng)夏草酒、“貢泉”牌蟲(chóng)草酒、勇酒、雄酒等一系保健酒，發(fā)展勢(shì)頭迅猛；

　　但在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，也有一些產(chǎn)品由于缺乏內(nèi)涵或營(yíng)銷From EMKT.com.cn方式不當(dāng)，陷入了低迷。多種枸杞類保健酒在市場(chǎng)曇花一現(xiàn)，已難覓蹤影。

　　2008，風(fēng)起云涌的保健酒行業(yè)

　　2008年，保健酒行業(yè)有一種山雨欲來(lái)風(fēng)滿樓之勢(shì)，正從三國(guó)演義走向諸侯混戰(zhàn)，新企業(yè)、新資本不斷涌入，白酒企業(yè)、保健品企業(yè)、黃酒企業(yè)、中藥企業(yè)等都在積極籌劃，伺機(jī)而起。富硒康的鹿龜洋參酒已初入市場(chǎng)，腦白金的黃金萬(wàn)圣酒也即將入市；這些企業(yè)實(shí)力雄厚、營(yíng)銷經(jīng)驗(yàn)豐富、分銷網(wǎng)絡(luò)健全，必將掀起新一輪保健酒營(yíng)銷熱潮。

　　2008年，勁酒原酒基地建成投產(chǎn)，產(chǎn)能迅速增加，營(yíng)銷勢(shì)頭將更強(qiáng)。椰島將增發(fā)8000萬(wàn)股股票，募集資金用于新廠建設(shè)和加強(qiáng)市場(chǎng)投入，在鞏固利基市場(chǎng)的同時(shí)，將加速市場(chǎng)擴(kuò)張；

　　2008年，保健酒行業(yè)將面臨更為激烈的競(jìng)爭(zhēng)：

　　1、低檔保健酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)加劇

　　由于高端酒水消費(fèi)的名品消費(fèi)和商務(wù)消費(fèi)特性，高端保健酒市場(chǎng)仍需有實(shí)力的企業(yè)進(jìn)行消費(fèi)觀念引導(dǎo)，而低檔酒水市場(chǎng)進(jìn)入門(mén)檻較低，自用消費(fèi)較多，消費(fèi)人群廣，勁酒在多數(shù)省份完成了消費(fèi)者的消費(fèi)引導(dǎo)工作，因此眾多酒廠蜂擁而上，2008年椰島海王酒、古嶺神酒、勇酒等將全面挑戰(zhàn)勁酒，低檔保健酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)將加劇。

　　2、禮品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)加劇

　　富硒康、腦白金等一批保健品企業(yè)將借鑒其保健品營(yíng)銷經(jīng)驗(yàn)，在副食流通領(lǐng)域、在禮品市場(chǎng)上向椰島鹿龜酒發(fā)出挑戰(zhàn)。這些企業(yè)精通禮品市場(chǎng)運(yùn)作，又具有多產(chǎn)品運(yùn)作的優(yōu)勢(shì)，保健酒在禮品市場(chǎng)上的份額將有所突破。

　　3、高端保健酒市場(chǎng)將有所發(fā)展

　　高端保健酒以商務(wù)消費(fèi)為主，產(chǎn)品要有品牌力，要有滋補(bǔ)養(yǎng)生方面的獨(dú)特訴求，五糧液發(fā)揮品牌優(yōu)勢(shì)，推出了一系列高端保健酒，正以招商形式快速入市；2007糖酒會(huì)上，盛酒、鱷魚(yú)酒也高調(diào)挺進(jìn)高端保健酒市場(chǎng)，2008年高端保健酒市場(chǎng)將有所發(fā)展，但由于這類市場(chǎng)上的消費(fèi)者對(duì)選用保健酒諱莫如深，要真正形成規(guī)模還有待時(shí)日。

　　4、人才爭(zhēng)奪戰(zhàn)將拉開(kāi)序幕

　　由于保健酒既有酒的特性，又有保健品的特性，市場(chǎng)上很難直接招聘既懂酒水營(yíng)銷，又懂保健品營(yíng)銷的雙料人才，保健酒企業(yè)主要靠自己培養(yǎng)人才，勁酒有勁牌學(xué)院，古嶺神酒有古嶺龍學(xué)院，椰島也以內(nèi)訓(xùn)培養(yǎng)為主，隨著新資本、新企業(yè)的進(jìn)入，對(duì)于具有獨(dú)立操盤(pán)能力的保健酒營(yíng)銷人才爭(zhēng)奪戰(zhàn)將拉開(kāi)序幕，將會(huì)帶來(lái)保健酒營(yíng)銷人才的加速流動(dòng)和企業(yè)間的同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)；

　　5、保健酒行業(yè)面臨重新洗牌

　　中國(guó)生產(chǎn)保健酒的企業(yè)有5000多家，擁有 “衛(wèi)食健字”批號(hào)的保健酒企業(yè)不到500家，剩下的企業(yè)多以“食準(zhǔn)字”號(hào)為主，在國(guó)家加強(qiáng)食品安全管理的大背景下，一批未拿到QS標(biāo)志的企業(yè)將無(wú)法正常經(jīng)營(yíng)；受新進(jìn)入保健酒行業(yè)的大資本沖擊，非規(guī)模性保健酒企業(yè)將面臨考驗(yàn)，2008年保健酒行業(yè)面臨重新洗牌。