一、品牌農業(yè)發(fā)展成效

    近年來，福建省高度重視農業(yè)品牌化建設，圍繞發(fā)展現(xiàn)代農業(yè)的目標，發(fā)揮農業(yè)產業(yè)資源優(yōu)勢，大力實施品牌戰(zhàn)略，以市場為導向，以產業(yè)育品牌，以品牌拓市場，品牌農業(yè)呈現(xiàn)出了良好的發(fā)展勢頭。

    （一）品牌農業(yè)體系初步形成。經過30年的改革發(fā)展，福建省農業(yè)產業(yè)化取得了長足的發(fā)展，為農業(yè)生產從產品經營向品牌經營轉變打下了堅實的基礎。通過近幾年的努力，福建省品牌農業(yè)已初具規(guī)模，產生了一批"農"字頭的中國馳名商標、名牌產品。一是涉農商標快速增加。目前福建省約14萬件注冊商標中，農產品商標3萬多件，約占21%；其中農產品馳名商標有13件，占福建省馳名商標總數(shù)近17%；福建省著名商標中有246件是涉農商標，占總數(shù)的 25.9%。二是名牌農產品數(shù)量居全國前列。在農業(yè)部評出的196個中國名牌農產品中，福建省的"銀祥"豬肉、"武夷星"大紅袍、"超大"西蘭花、"浪濤"海帶、"SUMPO"鮮凍雞肉、"八馬"鐵觀音、"民光"琯溪蜜柚、"品品香"福鼎白茶等有10個入選，數(shù)量居全國第6位。三是農業(yè)"三品"(無公害食品、綠食品、有機食品)加快推廣。目前，全省已累計認證并有效使用標志的農業(yè)"三品"總量有1271個、企業(yè)711家。其中，無公害農產品產地605 個、企業(yè)550家、產品822個；有效使用綠色食品標志的企業(yè)145家、產品372個；通過有機食品認證的企業(yè)16家、產品77個。四是省內農業(yè)品牌認定推廣成效顯著。福建省加大了對品牌農業(yè)企業(yè)的政策扶持，已連續(xù)兩年共評選認定了45家品牌農業(yè)金獎企業(yè)，每家給予100萬元的獎勵扶持，有力地推動全省優(yōu)勢涉農企業(yè)創(chuàng)品牌的積極性，樹立起全行業(yè)的質量觀念和品牌意識。同時，福建省還首次開展了名牌農產品認定工作，圣農牌雞肉、光華百特牌豬肉、雙黑牌連城白鴨等50個農產品被認定為2008年福建名牌農產品。

    （二）龍頭企業(yè)的品牌主體作用更加突出。以工業(yè)化的管理手段經營農業(yè)的理念已成為許多農業(yè)生產經營者的共識，有力地推動著農業(yè)新品牌的產生和產業(yè)化程度的提高。許多龍頭企業(yè)走上名牌興企的發(fā)展道路，以農產品生產和深加工為主的龍頭企業(yè)成為品牌農業(yè)的主體。福建省獲得中國馳名商標的15家涉農類企業(yè)中7家是省級重點龍頭企業(yè)，獲得2007年中國名牌產品的10家涉農類企業(yè)中5家是省級重點龍頭企業(yè)，獲得2006年中國名牌農產品的3家企業(yè)全部是省級重點龍頭企業(yè)。受金融危機的影響，許多企業(yè)生產經營受到很大影響，而農業(yè)龍頭企業(yè)、特別是品牌農業(yè)企業(yè)卻保持了穩(wěn)定增長。2008年，185家省級重點龍頭企業(yè)銷售收入658.23億元，比上年增長21.0%，帶動農戶260.40萬戶。今年一季度，185家省級重點龍頭企業(yè)實現(xiàn)銷售收入150.95億元，同比增長16.2%；出口創(chuàng)匯3.75億美元，增長4.8%；帶動種植基地1250.92萬畝，增長8%；帶動農戶數(shù)227.81萬戶，增長 10.5%。

    （三）農業(yè)生產組織化程度提高。各地把農產品行業(yè)協(xié)會和農民專業(yè)合作經濟組織作為品牌農業(yè)發(fā)展的載體，有力地促進了農戶小生產與大市場的對接。如漳州市薌城區(qū)薌安果蔬專業(yè)合作社注冊了"薌安"商標，通過了無公害農產品認證，使"薌安蔬菜"成為城市生鮮超市免檢產品。永春縣柑橘同業(yè)公會大力發(fā)展" 永春蘆柑"品牌，先后獲得了"中國蘆柑之鄉(xiāng)"稱號和"永春蘆柑"地理標志，統(tǒng)一質量檢測和果品分級，鼓勵會員單位注冊商標，在全國30多個大中城市建立營銷網(wǎng)點，在當前部分農產品滯銷的不利形勢下，柑橘等大宗農產品由于缺乏品牌而滯銷，而永春蘆柑出口量卻再創(chuàng)歷史新高。從2008年初到2009年2月底永春縣共出口蘆柑2665批次，同比增長26.72%；出口量達10.04萬噸，增長36.16%；創(chuàng)匯7215萬美元，增長39.3%。省供銷社扶持培育尤溪縣八字橋金柑佛手瓜合作社，打造"八字橋"品牌，獲得無公害農產品認證，每年幫助當?shù)剞r民銷售佛手瓜1.25萬噸、金柑0.6萬噸，創(chuàng)營銷附加值 1000多萬元，全鄉(xiāng)瓜農戶均收入達7000元。

    （四）部分農產品市場占有率居全國前列。品牌農業(yè)是農業(yè)企業(yè)提升核心競爭力、占領市場制高點的必由之路。茶產業(yè)是福建省的優(yōu)勢特色產業(yè)，武夷巖茶、鐵觀音、坦洋工夫茶、福鼎白茶、永春佛手茶、福建茉莉花茶譽滿海內外，近年來，通過強化品牌建設，重點扶持了一批龍頭企業(yè)和茶葉品牌，目前擁有國家級龍頭企業(yè)2家，省部級龍頭企業(yè)26家，中國名牌產品或名牌農產品6個，9項產品獲中國馳名商標稱號，在品牌企業(yè)的帶動下，福建茶商已在國內各主銷地建立起茶葉市場，2008年全省茶葉總產量達24.73萬噸，占全國的19.2％，位居全國第一；在國外市場，福建省茶葉年出口量穩(wěn)定在2.3萬噸左右，推動了茶產業(yè)的迅速發(fā)展。在畜禽行業(yè)，目前全省有35家省級龍頭企業(yè)、5家國家級龍頭企業(yè)，已涌現(xiàn)出圣農、銀祥、長富、森寶、光華、南陽等一批在國內行業(yè)內有影響的品牌企業(yè)。廈門銀祥集團年加工能力達到300萬頭生豬，在廈門、泉州兩地擁有100多家連鎖店。圣農集團年肉雞飼養(yǎng)能力4500萬羽，占據(jù)全國同行業(yè)第二位；年肉雞加工能力1.2億羽，為全國第一。在農產品加工領域，廈門銀鷺集團和惠爾康集團兩家企業(yè)的花生牛奶占全國同類產品的市場份額近70%，晉江阿一波食品有限公司的紫菜加工產品占全國市場的60％。古田縣大力培育"古田銀耳"品牌，全縣銀耳產量占世界銀耳總產量的90％，占全國銀耳總產量的 95％，產品覆蓋全國50多個大中城市。

    （五）品牌農業(yè)區(qū)域效應逐步顯現(xiàn)。許多地區(qū)通過制定產業(yè)導向、發(fā)展龍頭企業(yè)、培育農業(yè)品牌等舉措，充分發(fā)揮品牌農業(yè)企業(yè)的產業(yè)鏈優(yōu)勢，提高標準化、區(qū)域化、產業(yè)化經營水平，提高農業(yè)經濟整體效益，有力地推進區(qū)域經濟的增長。安溪縣大力發(fā)展"安溪鐵觀音"品牌，全縣107萬人中有近80萬人從事與茶業(yè)相關的產業(yè)，僅茶業(yè)產值就達45億元，曾經的貧困縣已經進入全國百強縣行列。福鼎市通過開展"品牌興農"活動，圍繞特色農產品品牌，創(chuàng)造出"品牌+合作社+訂單+農戶"的新型模式，實現(xiàn)用商標品牌帶動一個產業(yè)的目標。該市自成功注冊"福鼎大白茶"證明商標后，2008年福鼎白茶又被評為"中國名牌農產品"，白茶產業(yè)短短幾年內發(fā)展成為福鼎市支柱產業(yè)，茶葉總產值達2億元。在水產大縣東山縣，擁有"海魁"中國馳名商標的東山縣�？�水產集團公司是水產業(yè)發(fā)展的火車頭，公司開發(fā)的100多種名優(yōu)水產品遠銷美國、歐盟等20多個國家和地區(qū)，在"�？�"等品牌企業(yè)的帶動下，東山縣外貿出口出現(xiàn)逆勢增長，2008 年出口值達2.85億美元，比上年增長78.5%，其中，水產品出口值占全縣外貿出口值的八成；水產加工規(guī)模企業(yè)產值26.9億元，增長62%，占全縣規(guī)模工業(yè)產值的56%。建寧縣通過制定推廣農業(yè)標準，扶持農牧業(yè)產業(yè)化，著力打造特色農業(yè)品牌，以品牌建基地、推動了建寧品牌農業(yè)發(fā)展。目前，建寧縣有涉農商標86件、證明商標1件、涉農著名商標5件，"品牌農業(yè)"產值占全縣農業(yè)總產值的85%以上。

    （六）品牌農業(yè)成為農民增收的重要途徑。品牌農業(yè)的發(fā)展，使廣大農民通過建設生產基地、發(fā)展農產品加工、分享品牌農業(yè)企業(yè)加工流通環(huán)節(jié)的部分利潤以及擴大農村勞動力就業(yè)等，有效地增加了收入。據(jù)有關部門測算，品牌農業(yè)已成為福建省農民增收的主要部分，直接帶動全省40%左右的農戶發(fā)展生產，戶均每年從中得到收入3000多元，吸納152萬名農村勞動力就業(yè)，農民每年從中得到工資性收入150多億元。"古田銀耳"以過硬的品牌打天下，種植量、產量、產值、出口量均高居全國首位，成為全縣一半以上農業(yè)人口增收的主渠道。平和縣大力實施"品牌興農"發(fā)展戰(zhàn)略，打造琯溪蜜柚、坂仔香蕉、白芽奇蘭茶等農業(yè)品牌，其中琯溪蜜柚先后被認定為中國馳名商標和中國名牌農產品。目前，琯溪蜜柚種植面積已達60萬畝，總產量70萬噸，產值14億元，年出口8萬噸。憑著一顆蜜柚，全縣農民僅此項年人均收入2400元，占年家庭人均收入的50%。

    （七）農產品質量安全水平穩(wěn)步提高。隨著現(xiàn)代農業(yè)的發(fā)展，農產品的供給在整體上已從短缺變?yōu)榭偭炕�本平衡，農產品由數(shù)量型開始向質量型轉變。伴隨著品牌經營的是農業(yè)產業(yè)化生產的標準化。各地在發(fā)展無公害農產品生產時，不再沿襲傳統(tǒng)的粗放式生產手段，而改為統(tǒng)一模式、統(tǒng)一規(guī)格、統(tǒng)一生產流程、統(tǒng)一檢驗標準的標準化生產。產業(yè)化龍頭企業(yè)均采用了不同層次的標準。國家標準、行業(yè)標準、地方標準相繼成為產業(yè)化生產的準則。目前，全省共發(fā)布了745項農業(yè)方面的地方標準和農業(yè)技術規(guī)范。許多龍頭企業(yè)率先實行標準化生產，率先推行ISO9000、ISO14000和HACCP等質量認證體系，不斷提升農業(yè)生產的質量標準水平。全省已建設國家級農業(yè)標準化示范區(qū)81個，累計有72家單位成為全國良好農業(yè)規(guī)范（GAP）試點單位，15家已通過認證并取得證書，省級示范區(qū)102個，使一大批特色農產品實現(xiàn)了標準化生產。如廈門銀祥集團在無公害養(yǎng)殖基地建設基礎上，創(chuàng)立了"統(tǒng)一原料供應、統(tǒng)一良種繁育、統(tǒng)一技術標準、統(tǒng)一飼養(yǎng)管理、統(tǒng)一衛(wèi)生防疫、統(tǒng)一產品回收"的銀祥模式，得到中央領導的充分肯定，成為全省乃至全國"放心肉"的著名品牌。莆田東南香米業(yè)公司大米的生產標準達到國際水平，公司獲得18項專利，生產的大米2004年獲中國名牌產品稱號，產品供不應求。據(jù)統(tǒng)計，福建90%以上農產品名牌都在開展農業(yè)標準化示范區(qū)建設的基礎上提升了產品的質量和水平。

    二、品牌農業(yè)發(fā)展中存在的問題

    （一）品牌農業(yè)企業(yè)規(guī)模偏小，產品有牌無量。福建省目前還沒有一家年銷售收入超過50億元的品牌農業(yè)企業(yè)，45家金獎企業(yè)年銷售收入還不如一個雙匯集團。武夷巖茶雖列入了"中國十大名茶"，但其產業(yè)規(guī)模始終無法和國內其他同類產品品牌相媲美。建寧蓮子受企業(yè)生產規(guī)模限制，近年來始終徘徊在5萬畝左右的種植面積。與發(fā)達省份相比，相當部分農產品國內市場占有率較低。除茶葉、水產品居于第1、3位，糧食、油料、肉類、奶類和禽蛋類均居于15位之后。

    （二）標準化建設滯后。農業(yè)標準化方面還存在"三低"現(xiàn)象：(1)標準層次低。地方農業(yè)標準與省、國家和國際接軌不夠，由于缺乏專業(yè)人才、技術和設備，有些檢測、試驗辦法還停留在原始階段。(2)推廣應用率低。農業(yè)標準實施工作滯后，有些地方只注重標準的制定，而不注重標準的實施，即使是獲得注冊品牌農產品，其生產、加工等環(huán)節(jié)仍沿襲傳統(tǒng)做法。(3)科技投入含量低。發(fā)達國家或地區(qū)在農業(yè)科研投入的資金平均占銷售收入5%以上，而福建省多數(shù)生產企業(yè)投入不足千分之一。在農產品生產經營的關鍵技術環(huán)節(jié)，如檢測、生產、包裝、冷藏等方面存在較大差距。產品有名無牌，市場準入受到極大限制。如沙縣板鴨因不符合以南京鹽水鴨為國家標準制定的條件，而無法進入外省超市。

    （三）品牌產品的宣傳不足。品牌宣傳、品牌包裝、品牌推介等方面在省級以上媒體很少露臉，知名度和美譽度欠佳。絕大多數(shù)企業(yè)用于產品宣傳開發(fā)的經費尚不足銷售收入的千分之一，名牌效應沒有得到充分發(fā)揮。

    （四）集約化生產經營難度大。農產品主要以小規(guī)模生產經營為主，品牌共享意識差，同種產品品牌多、規(guī)模小。品牌無形資產共享機制難以形成，企業(yè)、農戶等共創(chuàng)品牌工作難以協(xié)調，品牌整合難度大。

    （五）市場單一，抗風險能力小。大部分企業(yè)沒有兼顧國內國外市場，營銷渠道單一。遇到單個市場銷售疲軟時，企業(yè)即面臨銷售危機，產品出現(xiàn)賣難。如福建省出口拳頭產品淡水鰻和鮑魚由于偏重國際市場，當金融危機來臨、國外市場疲軟時，應對無力，使整個產業(yè)受到危害。

    三、加快品牌農業(yè)發(fā)展的若干建議

    《國務院關于支持福建省加快建設海峽西岸經濟區(qū)的若干意見》中明確指出：大力發(fā)展品牌農業(yè)，支持培育一批農產品加工示范園區(qū)、示范企業(yè)和示范項目，扶持壯大農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)。按照中央對福建發(fā)展品牌農業(yè)的總體要求，以市場為導向，以提高福建省農產品質量水平和競爭力為核心，以龍頭企業(yè)為主體，以特色產業(yè)基地為基礎，發(fā)揮特色產業(yè)優(yōu)勢，大力推進標準化生產、產業(yè)化經營，積極打造農業(yè)品牌，以品牌促規(guī)模、以品牌拓市場，促進福建省農業(yè)又好又快發(fā)展，為發(fā)展海峽西岸現(xiàn)代農業(yè)，建設社會主義新農村提供有力支撐。

    （一）扶持龍頭企業(yè)，培育品牌主體。農產品生產、加工企業(yè)和農民專業(yè)合作組織、農業(yè)行業(yè)協(xié)會、種養(yǎng)大戶是打造農業(yè)品牌的主體，培育品牌必須抓住主體中的"龍頭"。大力支持具有知名品牌的農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)著力擴大品牌農產品的生產規(guī)模，依托龍頭企業(yè)在資金、技術、信息、市場和經營管理優(yōu)勢，制定實施企業(yè)品牌發(fā)展規(guī)劃，建立品牌農業(yè)基地，開發(fā)品牌產品。在政策、資金等方面向龍頭企業(yè)傾斜，鼓勵開展以品牌為紐帶的資產重組，通過聯(lián)合、兼并、股份合作等方式進一步做強做大，加快有條件的企業(yè)上市步伐，進入資本市場融資，解決資金來源。

    （二）支持農產品商標注冊，加強品牌保護。增強農業(yè)企業(yè)、農民專業(yè)合作社、經紀人、農戶等生產經營主體的商標意識，鼓勵支持農產品商標注冊。依法保護品牌和知識產權。加強與地區(qū)間的合作、協(xié)調，積極探索建立品牌互認、互保的聯(lián)動機制和網(wǎng)絡體系。堅持創(chuàng)牌與保牌并舉，鼓勵行業(yè)協(xié)會充分發(fā)揮職能作用，制定商標、名牌保護自律制度，逐步形成企業(yè)自我保護、政府依法保護和司法維權保護三位一體、相互結合的保護體系。加強與工商部門協(xié)作，推進農產品商標和證明商標的國際注冊，實現(xiàn)國際知識產權保護。

    （三）推進農業(yè)產業(yè)化，創(chuàng)新拓展品牌。產業(yè)化經營是發(fā)展現(xiàn)代農業(yè)的客觀需要，也是促進農民增收的有效途徑。應緊緊圍繞畜牧、糧食、水果、煙草、林竹、食用菌、蔬菜、花卉8大主導產業(yè)，實施農業(yè)產業(yè)化。一是把擴大農業(yè)產業(yè)規(guī)模作為重要內容，加快推動現(xiàn)代農產品加工園區(qū)建設，培育、壯大一批具有地方特色和比較優(yōu)勢、技術含量高的農產品產業(yè)集群。加強閩臺農業(yè)合作，引進優(yōu)良品種，開拓新優(yōu)品牌產品，保持農業(yè)品牌的可持續(xù)發(fā)展。

    （四）不斷提高品牌農產品科技含量。以農業(yè)企業(yè)為依托，加大科技投入，加強與科研院所的合作，積極主動對接農業(yè)高新科技項目成果，建立集科研、推廣、應用為一體的科技服務體系。開發(fā)高科技含量新產品，培育名特優(yōu)新品種，引進精深加工新技術，保持品牌農產品的名優(yōu)品質和市場活力。

    （五）加大農業(yè)品牌宣傳推介力度。將品牌農業(yè)宣傳列入廣播、電視、報刊、網(wǎng)絡等大眾傳播媒介對內對外宣傳的主要內容，大力宣傳品牌農業(yè)建設的有關政策和法規(guī)，宣傳各地品牌農業(yè)建設的重大舉措、典型經驗和做法。積極主動通過各類展示展銷活動和各級媒體推介品牌、宣傳品牌，形成政府重視、企業(yè)主動、消費者認知、多方合力推進品牌農業(yè)建設的良好氛圍。積極幫助企業(yè)做好品牌的宣傳策劃，促進品牌農業(yè)輸出，擴大名牌農產品知名度。增強市場服務功能，積極推進品牌農產品專銷柜、放心店和專業(yè)市場建設，不斷提高品牌農業(yè)的輻射范圍。

    （六）強化農業(yè)品牌創(chuàng)建的責任落實，提高品牌農業(yè)指導服務水平。以扶持鼓勵品牌農業(yè)發(fā)展為目標，協(xié)調品牌農業(yè)主管部門主動加強與發(fā)改委、財政局、科技局、工商局、稅務局、技監(jiān)局等部門的溝通與協(xié)商，根據(jù)各自的工作職責，制定具體的工作方案和政策措施，盡快形成"政府推動、部門聯(lián)動、企業(yè)主動、市場拉動"的良性互動格局，共同推進品牌農業(yè)建設。改進工作方法，加強對品牌農業(yè)建設的指導和服務，強化農業(yè)品牌相關協(xié)會和中介機構建設，為農業(yè)企業(yè)和區(qū)域提供品牌推介、商標代理、專利代理、信息咨詢、人才培訓、技術服務、融資擔保、資產評估、會計審計、產權交易、法律服務、打假維權等方面提供優(yōu)質服務，為品牌農業(yè)的健康發(fā)展創(chuàng)造良好的外部環(huán)境。

• · 全球農業(yè)通脹的風險分析
• · 當前我國種業(yè)安全面臨的威脅分析
• · 國家糧食安全保護深度分析
• · 2009年品牌農業(yè)發(fā)展深度分析
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• · 2009年上半年廣東糧食進口統(tǒng)計
• · 非林業(yè)用地林木采伐新規(guī)點評
• · 江西水產品出口大幅回升盤點
• · 2009年欒城縣北屯小麥增長統(tǒng)計
• · 2009年寧夏各類惠農補貼資金統(tǒng)計
• · 2009年1-6月廣東水海產品出口統(tǒng)計

• ·2009年1-5月云南屠宰及肉類加工主要經濟指標
• ·2009年1-5月貴州屠宰及肉類加工主要經濟指標
• ·2009年1-5月四川屠宰及肉類加工主要經濟指標
• ·2009年1-5月廣西屠宰及肉類加工主要經濟指標
• ·2009年1-5月湖南屠宰及肉類加工主要經濟指標
• ·2009年1-5月湖北屠宰及肉類加工主要經濟指標