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2010年五糧液的發(fā)展動(dòng)態(tài)
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http://shiquanmuye.com 發(fā)稿日期:2010-3-16
- 【搜索關(guān)鍵詞】：白酒 研究報(bào)告 投資策略 分析預(yù)測(cè) 市場(chǎng)調(diào)研 發(fā)展前景 決策咨詢 競(jìng)爭(zhēng)趨勢(shì)
- 中研網(wǎng)訊：
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五糧液是“酒業(yè)大王”，這是1995年召開(kāi)的“世界統(tǒng)計(jì)大會(huì)”命名的稱號(hào)。這個(gè)依據(jù)當(dāng)時(shí)的規(guī)模、利稅和銷售收入的“統(tǒng)計(jì)結(jié)果”，至今依然是嶄新和鮮亮的桂冠，依然是五糧液做大做強(qiáng)的驅(qū)動(dòng)力量。
2010-2012年中國(guó)非碳酸飲料行業(yè)市場(chǎng)分析與發(fā)展前 《2010-2012年中國(guó)非碳酸飲料行業(yè)市場(chǎng)分析與發(fā)展前景研究報(bào)告》一共十三章，首先分析了非2010-2015年中國(guó)桶裝水行業(yè)投資策略分析及競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn) 桶裝水是指采用自來(lái)水或抽取地下水，經(jīng)過(guò)現(xiàn)代工業(yè)技術(shù)處理而成的純凈水或礦泉水，由灌裝生產(chǎn)線灌裝2009-2014年中國(guó)醋市場(chǎng)分析預(yù)測(cè)與產(chǎn)業(yè)投資建議分 【出版日期】 2010年1月 【報(bào)告頁(yè)碼】 350頁(yè) 【圖表數(shù)量】 150個(gè)2009年中國(guó)冰淇淋品牌前十名市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力比較分析及20 2009年中國(guó)冰淇淋品牌前十名市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力比較分析及2014年產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景預(yù)測(cè)報(bào)告》依托邁洛國(guó)
但今日的五糧液，全然是新世界。
優(yōu)化治理結(jié)構(gòu)：全方位提升企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力
“去年是五糧液的‘寒流年’。遭遇全球金融危機(jī)的影響，涉嫌違規(guī)被證監(jiān)會(huì)立案調(diào)查�！�2010年3月11日上午，全國(guó)人大代表、五糧液股份公司董事長(zhǎng)唐橋在接受本報(bào)記者專訪時(shí)，平靜地回憶起這段破壞和重生兩種力量相交織的過(guò)往，他說(shuō)：“紅日將下的黃昏、轉(zhuǎn)個(gè)身又是紅日升騰的黎明。2009年，五糧液成功地‘化危為機(jī)’，公司已經(jīng)成功邁入快速發(fā)展新跑道�！�
去年全年，五糧液集團(tuán)實(shí)現(xiàn)銷售收入350.3億元，同比增長(zhǎng)16.5%；實(shí)現(xiàn)利稅70億元，同比增長(zhǎng)16.8%，提前一年實(shí)現(xiàn)“十一五”目標(biāo)。主業(yè)酒業(yè)突破100億元，市值凈增近710億元。
在應(yīng)對(duì)證監(jiān)會(huì)調(diào)查危機(jī)中，五糧液采取了更符合《公司法》、符合上市公司行為要求的整改措施，從完善法人治理、解決關(guān)聯(lián)交易、解決投資失誤損失、信息披露等8個(gè)方面加以改進(jìn)，使企業(yè)通向更成熟、更規(guī)范、更富有創(chuàng)新精神的市場(chǎng)軌道。
目前，五糧液與五糧液集團(tuán)正式解除托管，由宜賓市國(guó)有資產(chǎn)經(jīng)營(yíng)有限公司直接行使控股股東的權(quán)利。五糧液增資五糧液酒類銷售公司，占股比由80%增至95%。另外，從管理層的考核上兩家公司也厘清了利益關(guān)系，明確了五糧液股份公司實(shí)行單獨(dú)業(yè)績(jī)考核。
全新跨越：進(jìn)軍醬香型高端白酒市場(chǎng)
“十年，十年，十年釀造的醬香型五糧液白酒‘永福醬酒’將于3月17日在春季糖酒會(huì)正式上市�！庇浾哂行页蔀椤疤茦蚴健睆V告語(yǔ)的首批聽(tīng)眾。
“永福醬酒”的推出，毫無(wú)疑問(wèn)地會(huì)成為市場(chǎng)的巨大驚喜，吸引眾多消費(fèi)者的青睞。不僅如此，兼香型五糧液白酒也將于今年下半年緊隨上市。不同品種的白酒匯聚，多元化的消費(fèi)產(chǎn)品相融，五糧液的新跨越足夠自信，足夠深刻。
唐橋說(shuō)：“十年磨一劍。永福醬酒從上世紀(jì)末就進(jìn)入研發(fā)釀造，經(jīng)過(guò)了5年以上儲(chǔ)存期，今年才正式推出。這項(xiàng)成果的誕生，圓了五糧液‘酒業(yè)大王’的十年夢(mèng)想�！�
15年前，榮獲“酒業(yè)大王”的五糧液人并不滿足：如果僅僅是規(guī)模上稱王，名不副實(shí)，真正的“酒業(yè)大王”要內(nèi)涵豐富，不僅要規(guī)模最大，還要品種最全，能生產(chǎn)出適合各類消費(fèi)者、滿足不同價(jià)位水平酒品的企業(yè)。
這個(gè)創(chuàng)新思維在當(dāng)時(shí)足夠“大膽”。歷來(lái)專家們把白酒分為濃香型、醬香型、清香型、芝麻香型和后來(lái)產(chǎn)生的兼香型五大類，在對(duì)“優(yōu)質(zhì)”酒的進(jìn)行級(jí)別評(píng)定時(shí)，最重要的標(biāo)準(zhǔn)是盡可能保持所屬香型穩(wěn)定不變。
五糧液決定打破這個(gè)專家們的“圣經(jīng)”，遵從消費(fèi)者這個(gè)“上帝”——生產(chǎn)能滿足不同口感的消費(fèi)群體、適應(yīng)中國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)的多品種白酒。他們相信，獨(dú)特的工藝，獨(dú)特地理位置，造就了獨(dú)特的區(qū)位優(yōu)勢(shì)，五糧液不僅能生產(chǎn)出好的濃香型白酒，還能生產(chǎn)出好的醬香型酒。
唐橋說(shuō)，五糧液人的前瞻性和今年溫總理報(bào)告中提到的“調(diào)整經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)，轉(zhuǎn)變?cè)鲩L(zhǎng)方式”不謀而合，這更加證明了不能依賴單一品種、多元化發(fā)展的重要性。
目前，國(guó)內(nèi)具有規(guī)模及影響力的醬酒生產(chǎn)企業(yè)僅有四家，分別是五糧液、貴州茅臺(tái)、四川郎酒及湖南武陵酒廠。面對(duì)方興未艾的醬香型白酒市場(chǎng)，“永福醬酒”的未來(lái)前景令唐橋充滿了期待。
文化傳承：保護(hù)中國(guó)民族品牌
針對(duì)記者關(guān)心的“白酒和健康”話題，唐橋說(shuō)：“正確理解白酒和健康的關(guān)系關(guān)鍵在于樹(shù)立健康的酒文化。”
這個(gè)“健康”包含兩層含義：一是要熱愛(ài)我們的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，保護(hù)中國(guó)的民族品牌，繼承發(fā)揚(yáng)中國(guó)的白酒工藝。有人說(shuō)，白酒工藝就是中國(guó)的第五大發(fā)明。白酒是我國(guó)古老而傳統(tǒng)的民族工業(yè)，任何一個(gè)中國(guó)人，都應(yīng)當(dāng)把它看成中國(guó)瑰寶。二是樹(shù)立適當(dāng)飲酒、科學(xué)飲酒和健康飲酒的理念。少喝酒，喝好酒。講求情趣，喝酒有度。他強(qiáng)調(diào)，健康的酒文化要政府倡導(dǎo)，企業(yè)引導(dǎo)。
他指出，如果誤讀了“中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)”，不僅會(huì)丟掉民族產(chǎn)業(yè)，沖擊民族品牌，更會(huì)有外來(lái)品牌的白酒占據(jù)中國(guó)百姓的餐桌。
“酒文化”是唐橋談得比較多的話題。作為掌舵4萬(wàn)多名員工企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者，保護(hù)和發(fā)揚(yáng)“五糧液”這個(gè)民族品牌，依靠“文化”增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)凝聚力，打造企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的軟實(shí)力，營(yíng)造健康文明的消費(fèi)文化，是唐橋提出的文化戰(zhàn)略的核心內(nèi)容。
他說(shuō)，品質(zhì)內(nèi)涵是筋骨，文化內(nèi)涵是“酒業(yè)大王”的靈魂。五糧液的傳統(tǒng)釀酒工藝就是一部生動(dòng)的白酒釀造史和民族融合史，更是世界酒業(yè)中的一筆極其珍貴的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。我們要在生產(chǎn)中使用傳統(tǒng)技藝，在經(jīng)營(yíng)和銷售中宏揚(yáng)傳統(tǒng)文化，這是五糧液企業(yè)生存與發(fā)展的客觀需要，更是歷史賦予的神圣使命。
唐橋認(rèn)為，“企業(yè)與自然和諧發(fā)展”是保護(hù)“中國(guó)白酒”民族品牌的頭等大事。五糧液就是傳統(tǒng)工藝智慧和天然生物環(huán)境的共同結(jié)晶，作為生物工程的釀酒業(yè)，核心的資源是適合釀酒微生物生長(zhǎng)的特殊環(huán)境，離開(kāi)宜賓的空氣和水，就不會(huì)有五糧液。所以，保護(hù)好生存生長(zhǎng)的原生態(tài)環(huán)境，加強(qiáng)環(huán)境整理，讓釀酒行業(yè)遠(yuǎn)離污染，就是保護(hù)民族品牌的命脈。這是企業(yè)責(zé)任，更是政府責(zé)任。
談到今年的發(fā)展思路，唐橋表示，總體目標(biāo)是實(shí)現(xiàn)銷售收入400億，利稅80億。重點(diǎn)將減少五糧液系列酒的品牌個(gè)數(shù)�，F(xiàn)在已經(jīng)開(kāi)始清理和整頓，將進(jìn)一步完善系列酒產(chǎn)品定位、定價(jià)和產(chǎn)品訴求，以滿足各類消費(fèi)者的需求。
唐橋觀點(diǎn)
一、 反駁“釀酒與人爭(zhēng)糧”
我國(guó)并不存在糧食數(shù)量不足的問(wèn)題。釀酒工業(yè)不僅可以把富余的糧食轉(zhuǎn)化，提高農(nóng)業(yè)附加值，還帶動(dòng)農(nóng)民增收致富。比如，五糧液需要五種糧食，主要糧食為高粱。在川南，高粱并非主糧，過(guò)去的用途有兩種：一是把種在田邊地角的高粱，用來(lái)喂養(yǎng)豬、羊、雞；另外就是賣給酒廠釀酒，但價(jià)格非常低�，F(xiàn)在，五糧液和農(nóng)民簽訂了訂單農(nóng)業(yè)，以高于市場(chǎng)的價(jià)格收購(gòu)，幫助農(nóng)民增收致富。農(nóng)民們積極性很高，把種植高粱當(dāng)作主業(yè)。江澤民同志來(lái)視察時(shí)，稱贊五糧液是“最大的糧食加工廠”。
二、建議“白酒行業(yè)內(nèi)部整合”
白酒產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀是“兩低”：集中度太低，準(zhǔn)入門檻太低�，F(xiàn)在全國(guó)有大大小小3.7萬(wàn)多家酒企，可年銷售額在500萬(wàn)元以上的不到1200家。大量存在的小規(guī)模白酒生產(chǎn)企業(yè)，既浪費(fèi)國(guó)家資源，又不利于規(guī)范管理，質(zhì)量難以保障，影響行業(yè)信譽(yù)，惡意競(jìng)爭(zhēng)以及對(duì)消費(fèi)者不負(fù)責(zé)任等問(wèn)題突出。對(duì)比一下啤酒行業(yè)，其產(chǎn)業(yè)集中度很高，行業(yè)前十強(qiáng)產(chǎn)量能占到全國(guó)產(chǎn)量70%以上，而白酒前十強(qiáng)的產(chǎn)量占不到全行業(yè)的10%。建議應(yīng)該從兩方面凈化白酒行業(yè)，推動(dòng)行業(yè)健康發(fā)展：一是政府層面，應(yīng)該提高白酒業(yè)準(zhǔn)入門檻，強(qiáng)制推行生產(chǎn)許可證制度，達(dá)不到生產(chǎn)和安全條件的全部關(guān)閉。二是創(chuàng)造條件，打破地方保護(hù)，推動(dòng)大企業(yè)在行業(yè)內(nèi)部整合并購(gòu)。這樣才能有效保障食品安全和保護(hù)歷史悠久的民族品牌，有益于中國(guó)白酒行業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。
三、質(zhì)疑“酒廠煙囪不冒煙”
有些所謂的新型白酒，實(shí)際上就用食用酒精、酒基及添加劑勾兌而成，所以才會(huì)有“酒廠煙囪不冒煙現(xiàn)象”。這種做法有潛在風(fēng)險(xiǎn)和隱患。比如，消費(fèi)者長(zhǎng)期飲用食用酒精的勾兌酒是否存在健康風(fēng)險(xiǎn)；添加劑的使用是否會(huì)超出非食用的范圍等等。同時(shí)，新型白酒消費(fèi)集中度高，主要是農(nóng)村消費(fèi)者。建議政府加強(qiáng)對(duì)新型白酒的認(rèn)定，適時(shí)開(kāi)展?jié)撛诘奈：π哉{(diào)查。 - ■ 與【2010年五糧液的發(fā)展動(dòng)態(tài)】相關(guān)新聞
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