隨著社會對于“低碳、綠色、節(jié)能”關(guān)注度的上升,綠色、環(huán)保的材料也越來越受到青睞。近日,由上海有色金屬行業(yè)協(xié)會主辦的題為“倡導(dǎo)綠色消費(fèi),構(gòu)筑低碳生活”的“鋁箔餐盒應(yīng)用推薦新聞發(fā)布會”在上海召開,旨在倡導(dǎo)“綠色環(huán)保消費(fèi)”理念,推廣鋁箔餐盒。
　　
　　“毒餐盒”危害巨大替代刻不容緩
　　
　　在今年舉行的上海世博會期間,中國品牌的鋁箔一次性餐盒開始供應(yīng)世博員工中央廚房,每天供應(yīng)6000~10000只,持續(xù)供應(yīng)至世博會閉幕,供應(yīng)總量達(dá)到近200萬次,這是中國品牌的鋁質(zhì)餐盒首次在持續(xù)進(jìn)行的大型國際活動中大批量使用。其實(shí),早在上海APEC會議期間,鋁箔餐盒就已經(jīng)為各國首腦們外出參觀活動送餐時使用;2008年北京奧運(yùn)會期間,為各比賽場館運(yùn)動員及服務(wù)人員送餐使用的也是鋁箔餐盒�？梢�,鋁箔餐盒作為綠色消費(fèi)品早已被國家有關(guān)部門認(rèn)可。
　　
　　但市場上,目前仍然是塑料餐盒占據(jù)主導(dǎo)。據(jù)悉,中國每年要消耗150億個一次性餐盒,其中90%以上是塑料餐盒。經(jīng)檢測,這些一次性的“白色污染”餐盒“合格率還不到一半”,這意味著每年有70億個“毒餐盒”在社會上“作惡”。“毒餐盒”會對人體的肝臟、腎臟造成傷害。
　　
　　盡管“毒餐盒”危害巨大,但為何仍大行其道,而綠色環(huán)保的鋁箔餐盒卻甚少覓其蹤影?專家介紹說,主要有三方面的原因。一是成本方面的原因。目前鋁箔餐盒的單價(jià)要比同類型的正規(guī)塑料餐盒高近1/3,一些小企業(yè)對于價(jià)格比較敏感,考慮到成本價(jià)格問題,接受度較低。二是宣傳方面的原因。鋁箔餐盒原先因?yàn)榧夹g(shù)工藝、價(jià)格等原因,僅在高檔場所使用,其性能優(yōu)勢等不為人們所知,很多消費(fèi)者對其并不了解。三是生活習(xí)慣方面的原因。歐美、中東地區(qū)普遍使用烤箱,對于餐盒材質(zhì)的耐高溫要求很高,塑料、紙質(zhì)等餐盒并不能滿足其要求,這就使鋁箔餐盒的優(yōu)勢得以體現(xiàn)。而中國消費(fèi)者使用烤箱相對較少�；�于以上幾點(diǎn)原因,鋁箔餐盒對于普通百姓而言還稍顯陌生。
　　
　　但隨著技術(shù)的進(jìn)步,行業(yè)的發(fā)展,人們生活水平的提高以及社會對環(huán)保的關(guān)注度的上升,鋁箔一次性餐盒的優(yōu)勢也逐漸體現(xiàn)出來。上海愛邦鋁箔制品有限公司董事長張松岳介紹說,盡管目前鋁箔的單價(jià)相比同等的正規(guī)塑料餐盒仍相對較高,上海世博會中央廚房盒飯生產(chǎn)配送模式的實(shí)際經(jīng)驗(yàn)表明,當(dāng)達(dá)到一定規(guī)模以后,通過配套的加工設(shè)備,可以降低房租、人力成本及能源的能耗,從而消化這部分高出的成本。
　　
　　同時,由于鋁具有“循環(huán)應(yīng)用”的可貴特性,用完的鋁箔餐盒仍然具有價(jià)值,如能回收,不僅使得鋁箔餐盒的實(shí)際單價(jià)下降,同時也節(jié)省了大量的資源能源。以20克重鋁箔餐盒為例:每只售價(jià)為0.80元(按原鋁錠15400元/噸價(jià)格+加工費(fèi)計(jì)算),使用后回收價(jià)格按0.011元/克計(jì),回收價(jià)格為0.22元,則每件產(chǎn)品實(shí)際使用成本為0.58元,接近于標(biāo)準(zhǔn)衛(wèi)生環(huán)保PE餐盒的成本。如果計(jì)入盒飯加熱工序的節(jié)能額可進(jìn)一步降低消費(fèi)成本,并絕大部分免去回收處理塑料餐盒的巨額社會成本。
　　
　　可見目前鋁箔餐盒已經(jīng)具備了替代塑料餐盒的條件。上海餐飲行業(yè)協(xié)會和主辦方上海有色金屬行業(yè)協(xié)會均表示,將推廣和支持鋁箔餐盒,為行業(yè)在后世博時代構(gòu)筑低碳經(jīng)濟(jì)生活發(fā)揮應(yīng)有的作用。上海市發(fā)改委環(huán)資處處長助理傅海也建議鋁箔餐盒可以從替代塑料一次性餐盒的角度出發(fā),申報(bào)上海市政府的《循環(huán)經(jīng)濟(jì)扶持辦法》,爭取列入政府補(bǔ)貼項(xiàng)目,尋求政府的支持。
　　
　　鋁箔性能優(yōu)異消費(fèi)潛力巨大
　　
　　鋁箔包裝在國際上已有20多年的發(fā)展歷程,因其環(huán)保安全,優(yōu)質(zhì)高檔等特點(diǎn)而被人們列為是食品包裝的首選,并把包括鋁箔餐具在內(nèi)的鋁箔消費(fèi),作為一種時尚生活方式。即使在金融危機(jī)的影響下,全球市場在2008年第四季度,僅從中國進(jìn)口鋁箔容器的貿(mào)易額就超過8000萬美元。
　　
　　據(jù)歐洲鋁箔協(xié)會統(tǒng)計(jì),歐洲有70%以上的鋁箔應(yīng)用于各類包裝制品;在美國這一比率高達(dá)75%,在日本包裝用鋁箔消費(fèi)占70%,其中僅食品包裝就占在鋁箔消費(fèi)量的30%。說明全球市場對鋁箔包裝制品的需求具有廣泛性、持續(xù)性、難以替代性。
　　
　　從鋁箔的人均消費(fèi)看,目前歐洲為1.5千克,美國為1.6千克,中國僅為0.6千克,揭示了中國鋁箔消費(fèi)有很大的提升空間及巨大的潛力。而鋁箔制品將是鋁箔消費(fèi)的新市場,品種包括鋁箔餐盒、燒烤和冷凍食品鋁箔器皿、保鮮鋁箔容器、微波加熱用鋁箔盤和毛巾托、蛋糕托等各種鋁箔盤托,以及食品保鮮鋁箔、酒店用箔、家用爐灶鋁箔墊等等。如果上海及全國各大城市能推廣使用鋁箔餐盒,將形成一個巨大的鋁箔消費(fèi)市場,拉動國內(nèi)鋁材消費(fèi)。
　　
　　在城市飛速發(fā)展的今天,人們的城市生活也越來越受到資源短缺和環(huán)境污染的威脅。鋁作為“節(jié)能、環(huán)保、可再生”的金屬,其產(chǎn)品的大力開發(fā)和應(yīng)用,無疑有助于人們實(shí)現(xiàn)“讓生活更美好”的目標(biāo),有助于創(chuàng)造一個更可持續(xù)的未來。

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