近日，中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)信息中心(CNNIC)在京發(fā)布第39次《中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)發(fā)展?fàn)顩r統(tǒng)計(jì)報(bào)告》，報(bào)告顯示，截至2016年12月，我國(guó)網(wǎng)上外賣(mài)用戶(hù)規(guī)模達(dá)到2.09億，年增長(zhǎng)率為83.7%，占網(wǎng)民比例達(dá)到28.5%。其中，手機(jī)網(wǎng)上外賣(mài)用戶(hù)規(guī)模已達(dá)到1.94億，使用比例由16.8%提升至27.9%。那么，在外賣(mài)的“戰(zhàn)場(chǎng)”上孰執(zhí)牛耳?

　　2016年注定是寫(xiě)進(jìn)外賣(mài)江湖歷史的一年，這一年整個(gè)外賣(mài)市場(chǎng)更加理性，市場(chǎng)格局也越趨明朗。從市場(chǎng)份額來(lái)看，網(wǎng)上外賣(mài)市場(chǎng)形成5:4:1(美團(tuán)外賣(mài)：餓了么：百度外賣(mài))格局。近日，自媒體“耀弘扯淡”發(fā)起《外賣(mài)“戰(zhàn)場(chǎng)”孰執(zhí)牛耳?》投票，是先行者餓了么能蟾宮折桂，還是后起之秀百度外賣(mài)獨(dú)占鰲頭?或是深耕服務(wù)的美團(tuán)外賣(mài)會(huì)笑到最后?網(wǎng)友們躍躍欲試投出了選票：

　　從結(jié)果來(lái)看，在外賣(mài)玩家“誰(shuí)會(huì)最先倒下”的投票中，59%的網(wǎng)友認(rèn)為百度外賣(mài)或許會(huì)最先出局，也有25%的人不看好餓了么;而在“誰(shuí)會(huì)挺到最后成為王者”的PK中，美團(tuán)外賣(mài)贏得半數(shù)以上選票。

　　據(jù)了解，隨著補(bǔ)貼圈地時(shí)代的結(jié)束，外賣(mài)市場(chǎng)已走向比拼用戶(hù)體驗(yàn)、送餐速度及品牌建設(shè)等各方面綜合運(yùn)營(yíng)能力階段?！吨袊?guó)互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)發(fā)展?fàn)顩r統(tǒng)計(jì)報(bào)告》顯示，隨著外賣(mài)平臺(tái)商戶(hù)資源趨同，平臺(tái)開(kāi)始意識(shí)到精細(xì)化運(yùn)營(yíng)的重要性，通過(guò)探索自營(yíng)配送體系、使用快遞眾包、利用算法推薦附近接單等模式提高物流時(shí)效和用戶(hù)服務(wù)體驗(yàn)。

　　行業(yè)人士認(rèn)為，未來(lái)，在線(xiàn)餐飲外賣(mài)市場(chǎng)或?qū)⒂瓉?lái)贏者通吃、確立巨頭的階段。對(duì)外賣(mài)餐飲業(yè)來(lái)說(shuō)，一年的分界線(xiàn)是春節(jié)。雞年伊始，在經(jīng)歷過(guò)市場(chǎng)的大浪淘沙之后，誰(shuí)將是“三國(guó)殺”后的巨人?讓我們拭目以待。