1月20日，市食藥監(jiān)局發(fā)布春節(jié)餐飲服務(wù)食品安全提示，提醒消費(fèi)者特別是老年人、幼兒、孕婦及抵抗力較弱人群盡量不要食用“新奇”、“野味”等不常食用或從未食用過(guò)的食物，以免損害健康。

　　消費(fèi)者應(yīng)購(gòu)買感官正常的食品或食品原料，不采摘、購(gòu)買、食用有關(guān)部門明令禁止或來(lái)歷不明的食物(如野生蘑菇、河豚魚等)，以免發(fā)生食物中毒。購(gòu)買熟食或需冷藏的食物時(shí)，不宜一次采購(gòu)過(guò)多，避免因儲(chǔ)存方式不當(dāng)、儲(chǔ)存時(shí)間過(guò)長(zhǎng)等造成食品過(guò)期或腐敗變質(zhì)。

　　注意飲食安全，不要盲目嘗“鮮”。外出就餐應(yīng)選擇證照齊備的食品經(jīng)營(yíng)單位并索要正規(guī)發(fā)票或收據(jù)，建議選擇餐飲安全量化等級(jí)高的餐飲單位就餐。就餐過(guò)程中，如發(fā)現(xiàn)餐飲服務(wù)單位供售的食品腐敗變質(zhì)、感官性狀異常等食品安全問(wèn)題，及時(shí)撥打12331向食品藥品監(jiān)管部門投訴;如已造成健康問(wèn)題，應(yīng)及時(shí)就診，注意保留剩余食品樣品，收集消費(fèi)單據(jù)、發(fā)票等有關(guān)證據(jù)。