近日，國內(nèi)多家媒體報出市場上出現(xiàn)揉搓后有腳臭味的“腳臭鹽”。今天上午，《法制晚報》記者采訪了兩家涉事企業(yè)。其中，河南平頂山神鷹鹽業(yè)有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人確認(rèn)該公司部分批次鹽存在質(zhì)量問題，已經(jīng)開始召回。上述負(fù)責(zé)人還表示，神鷹鹽業(yè)的食鹽并未進(jìn)入北京市場。

記者隨后從市商務(wù)委獲悉，經(jīng)與神鷹鹽業(yè)、中鹽皓龍兩家企業(yè)負(fù)責(zé)人取得聯(lián)系，確認(rèn)兩家企業(yè)的產(chǎn)品并未在北京銷售。此外，北京商超、批發(fā)市場也在進(jìn)行排查，暫未發(fā)現(xiàn)涉事公司的食鹽產(chǎn)品。

多地出現(xiàn)“腳臭鹽” 感官檢測不合格

近日，陜西、河南、江西、安徽等省份先后發(fā)現(xiàn)了遇熱或者手搓之后會散發(fā)腳臭味道的食用鹽。據(jù)部分媒體報道，存在異味的食用鹽為河南省平頂山神鷹鹽業(yè)有限責(zé)任公司(以下簡稱神鷹鹽業(yè))生產(chǎn)的400克裝“代鹽人”牌加碘深井巖鹽、500克裝“宇鷹”牌加碘深井巖鹽、400克裝“四季九珍”牌加碘食鹽。

此外，生產(chǎn)廠家為河南中鹽皓龍的精制食用鹽、精純鹽，也被曝有類似情況。有媒體報道稱，“腳臭鹽”存在異味，疑似是鹽中含有丁酸。也有媒體援引行業(yè)內(nèi)人士說法，稱處理鹵水工藝不到位，會使硫化氫進(jìn)入鹽中，導(dǎo)致異味。

據(jù)媒體報道，事件曝出后，江西新余市鹽務(wù)局抽樣部分“腳臭鹽”，送江西省鹽業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗站檢測，結(jié)果顯示“腳臭”鹽為不合格食鹽。

據(jù)介紹，在“感官”這一體驗項目中，神鷹鹽業(yè)生產(chǎn)的“代鹽人”深井巖鹽和中鹽皓龍鹽化有限公司生產(chǎn)的“中鹽”精制食用鹽，所檢項目感官要求不符合GB/T5461-2016食用鹽(精制鹽)標(biāo)準(zhǔn)的要求，樣品不合格。當(dāng)?shù)佧}業(yè)主管部門隨后查封了“代鹽人”牌深井巖鹽37.1噸。

問題鹽未在京銷售 商超、市場正排查

今日上午，法晚記者走訪多家超市發(fā)現(xiàn)，本市市場上銷售的食用鹽大多產(chǎn)自中鹽北京市鹽業(yè)公司、中國鹽業(yè)總公司、中鹽上海市鹽業(yè)公司等。

京客隆、沃爾瑪、家樂福、永輝等超市的工作人員均表示，并未銷售過神鷹鹽業(yè)和中鹽皓龍兩家企業(yè)的食用鹽。此外，京東、本來生活等電商網(wǎng)站銷售的食鹽，除了上述生產(chǎn)商外還有廣東省鹽業(yè)集團、浙江省鹽業(yè)集團等生產(chǎn)商，但并沒有發(fā)現(xiàn)兩家涉事企業(yè)生產(chǎn)的食用鹽。

記者隨機購買了不同生產(chǎn)商、產(chǎn)地的5種食用鹽，經(jīng)過手搓或加熱后，均未發(fā)現(xiàn)鹽存在異味。隨后，記者查詢了本市鹽務(wù)管理辦公室備案企業(yè)名單，發(fā)現(xiàn)上述兩家企業(yè)在本市的備案企業(yè)中。不過市商務(wù)委儲備調(diào)控處(市鹽業(yè)管理辦公室)相關(guān)負(fù)責(zé)人上午表示，有備案并不代表產(chǎn)品已經(jīng)進(jìn)入北京市場。

上述負(fù)責(zé)人對記者表示，市商務(wù)委已經(jīng)與神鷹鹽業(yè)、中鹽皓龍兩家企業(yè)負(fù)責(zé)人取得聯(lián)系，確認(rèn)兩家企業(yè)的產(chǎn)品并未在北京銷售。此外，北京商超、批發(fā)市場也在進(jìn)行排查，暫未發(fā)現(xiàn)涉事公司的食鹽產(chǎn)品。

回應(yīng) 神鷹鹽業(yè)認(rèn)錯 中鹽皓龍“喊冤”

為何食用鹽會出現(xiàn)“腳臭味”呢?今天上午，記者采訪了涉事的兩家食用鹽生產(chǎn)企業(yè)。

其中，神鷹鹽業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人左先生表示，已經(jīng)確認(rèn)公司生產(chǎn)的部分食用鹽存在問題，目前相關(guān)批次未銷售的鹽已經(jīng)封存，已經(jīng)售出的鹽正在召回。對于鹽中存在“腳臭味”，左先生表示是用作食鹽生產(chǎn)的鹵水中存在異味。

“開采時不同區(qū)域的鹵水存在異味，在生產(chǎn)過后，異味存在鹽中并未被發(fā)現(xiàn)?！睂τ邴u水中的異味具體是何物質(zhì)，左先生表示并不清楚，僅表示相關(guān)批次被封存和召回的食鹽將轉(zhuǎn)作工業(yè)鹽使用。同時左先生還表示，該公司生產(chǎn)的食鹽產(chǎn)品并未在北京市場鋪貨。

中鹽皓龍鹽化有限責(zé)任公司則于昨日在官網(wǎng)上掛出聲明，為公司正名。聲明中稱，發(fā)現(xiàn)有媒體報道鹽有異味后，公司立即對同批次食鹽產(chǎn)品進(jìn)行了自檢，并未發(fā)現(xiàn)存在異味等問題。聲明中強調(diào)，該批次食鹽產(chǎn)品在出廠上市前的檢測中，同樣未發(fā)現(xiàn)存在有異味和質(zhì)量問題。目前已將該批次食鹽送檢第三方檢測機構(gòu)，重新進(jìn)行檢測。

此外，聲明中還對網(wǎng)傳鹽中“腳臭味”來自硫化氫物質(zhì)一事進(jìn)行駁斥，稱建廠至今該公司生產(chǎn)的食用鹽中從未檢測出硫化氫，更談不上所售食鹽有毒之說。