???? 春茶由于茶芽肥碩,色澤翠綠,葉質(zhì)柔軟,且含有豐富的維生素,特別是氨基酸,因此受到大家的普遍歡迎。眼下,正是春茶大規(guī)模上市的季節(jié),我國(guó)各個(gè)茶葉主產(chǎn)區(qū)都迎來(lái)了春茶采摘旺季。但目前,我國(guó)從南到北,由東到西,都能聽(tīng)到春茶漲價(jià)的聲音。
被市場(chǎng)津津樂(lè)道的春茶,為什么今年出現(xiàn)普遍漲價(jià)的趨勢(shì)?往年春茶每斤上萬(wàn)元的炒作現(xiàn)象還會(huì)出現(xiàn)嗎?
貴州省遵義市作為“中國(guó)高品質(zhì)綠茶產(chǎn)區(qū)”,目前春茶已經(jīng)大規(guī)模上市。在位于貴州遵義市城區(qū)杭州路的茶葉批發(fā)市場(chǎng),經(jīng)銷商陳麗告訴記者,今年3月以來(lái),由于遵義市湄潭、鳳岡、余慶、正安等產(chǎn)茶大縣降溫嚴(yán)重,市場(chǎng)上今年春茶價(jià)格與往年相比,出現(xiàn)了上漲。
陳麗:第一是時(shí)間短,第二是成品不是很好、第三單價(jià)比較高,因?yàn)榱可?,單價(jià)與往年相比上漲百分之二十至三十。
另外,經(jīng)銷商劉登瓊還表示,今年春茶量少,茶葉的采摘成本也比往年高。
劉登瓊:行情要貴點(diǎn),比去年要一斤要貴100元左右,去年一年出售六百元。
遵義市湄潭沁園春茶業(yè)加工廠里的機(jī)器聲隆隆不斷,濃濃的茶香沁人心脾,茶葉加工正井然有序的進(jìn)行。車間負(fù)責(zé)人黎飛告訴記者:
黎飛:今年采茶不多,我們每天只生產(chǎn)500多公斤茶青,每天一百多斤干茶,可能再過(guò)十來(lái)天,氣溫高了,我們每天可以生產(chǎn)三至四千斤茶青,干茶六到七百斤的樣子。
雖然價(jià)格上漲,但春茶依舊暢銷。湄潭沁園春茶業(yè)的總經(jīng)理趙吉偉說(shuō),由于冬季寒冷凍死了土壤里的害蟲,茶樹根部便積累了豐富的養(yǎng)分,使得春季茶樹生長(zhǎng)特別旺盛,因此春茶往往是一年中茶葉品質(zhì)最好的茶。雖然今年受到天氣影響,畝產(chǎn)量會(huì)有所降低,但隨著茶園生產(chǎn)規(guī)模的擴(kuò)大,總產(chǎn)量不會(huì)下降。
趙吉偉:今年持續(xù)低溫,產(chǎn)量有所降低,但是整個(gè)湄潭投產(chǎn)的面積增加后,整個(gè)全縣的產(chǎn)量應(yīng)該不會(huì)降。
實(shí)際上,不光是貴州,近期,從南到北,從東到西,都能聽(tīng)到春茶漲價(jià)的聲音。在云南,從勐海到臨滄,再到西雙版納,茶山上的鮮葉收購(gòu)價(jià)相比去年漲了不少,去年120元/公斤的普洱鮮葉,今年報(bào)價(jià)都在每公斤150元到300元,不論是古樹還是大樹普洱,都漲價(jià)了,漲幅在30%左右。而名山古樹的價(jià)格就更高了。
往北到陜西,陜西西安小寨東路產(chǎn)業(yè)城茶行老板告訴記者,作為春茶中昂貴的“明前”龍井、碧螺春、毛尖等茶綠茶,也受到氣候影響,今年產(chǎn)出量也比較少每斤“明前茶”相比去年高出50到60元。
陜西茶商:大家想喝明前茶,但是還是考慮價(jià)格。今年購(gòu)買的人就明顯比去年要減少。喝明前茶的人還是有,但是他們就是比往年的量要小一些。
有人說(shuō),這種價(jià)格的上漲,是一種傳導(dǎo)效應(yīng),是因?yàn)槟戏降牟枞~先漲,采摘相對(duì)較靠后的毛尖啊之類也跟著漲價(jià)。其實(shí)不然。商戶和茶農(nóng)們反映,除了天氣原因外,春茶采摘量和產(chǎn)量也在下降,而人工成本卻在不斷上升。都說(shuō)明前茶最金貴,每斤甚至能賣到上萬(wàn)元。對(duì)于此輪春茶價(jià)格上漲,是否會(huì)出現(xiàn)茶葉炒作問(wèn)題。昆明茶行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)劉益成說(shuō):以普洱茶為例,在經(jīng)歷2007年的風(fēng)波后,已經(jīng)更成熟,大家也不會(huì)再盲目跟風(fēng),所以發(fā)生炒作茶葉上漲的風(fēng)波的可能性很小。
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