中國向美國開放4千億市場，一份名為“中美經(jīng)濟(jì)合作百日計劃早期收獲”(簡稱為“早期收獲”)的文件內(nèi)容正在持續(xù)引發(fā)關(guān)注。

日前，《中美經(jīng)濟(jì)合作百日計劃早期收獲》的詳細(xì)清單公布，明確了計劃的第100天，也就是7月16日之前實現(xiàn)美國牛肉輸華和中國熟制禽肉獲準(zhǔn)進(jìn)入美國市場。

在中美兩國的官方網(wǎng)站上，能夠清晰看到《中美經(jīng)濟(jì)合作百日計劃早期收獲》的10項細(xì)則。第一條就提出：中美雙方再進(jìn)行一輪技術(shù)磋商后，中方盡快允許進(jìn)口美國牛肉，最遲不晚于7月16日。

中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)與發(fā)展研究所研究員 王明利：美國進(jìn)口今年放開以后短期內(nèi)會有一個比較大的增長估計2到3年之內(nèi)年我國牛肉進(jìn)口總量應(yīng)該能達(dá)到100萬噸

這一消息對于廣大消費者，意味著大家將有口福盡早吃到美國牛肉。事實上，隨著中國社會的發(fā)展，進(jìn)口牛肉早已成為中國消費者餐桌上的?？?，僅2016年的年進(jìn)口量就高達(dá)58萬噸，價值25億美元。但2003年起，瘋牛病的爆發(fā)讓美國畜牧生產(chǎn)商錯過這場牛肉盛宴，將大好市場拱手讓給了澳大利亞、巴西、烏拉圭等畜牧業(yè)大國。這次中國對美國的解禁，將給國內(nèi)帶來物美價廉的美國牛肉，同時進(jìn)一步加大牛肉市場的多元化。

雞肉換牛肉 中美互表善意

作為回報，美國承諾移除針對中國禽肉設(shè)置的障礙。中國解禁美國牛肉，美國放行中國禽肉，中美用農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易互表善意。

就在《中美經(jīng)濟(jì)合作百日計劃早期收獲》清單的第二條，明確了美國最遲不晚于7月16日發(fā)布擬議規(guī)則，以盡快實現(xiàn)中國禽肉出口美國。此前因為中國爆發(fā)禽流感，肉雞爭論在中美之間已經(jīng)進(jìn)行了近8年。這次雞肉換牛肉，說明中美兩國在擴(kuò)大畜禽貿(mào)易上達(dá)成了共識。

中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)與發(fā)展研究所研究員 王明利：從我們國內(nèi)講，體現(xiàn)了一個態(tài)度、一個信號，反映我們畜(禽)產(chǎn)品是可以出口到美國的。

專家提醒，當(dāng)前我國肉牛養(yǎng)殖還是以散戶為主，而美國多是大農(nóng)場，所使用飼料的玉米價格也要比中國低很多，成本上跟中國差距很大。這次開放進(jìn)口，勢必會拉低國內(nèi)牛肉價格。

而作為中國進(jìn)口牛肉的主要來源國，澳洲媒體和業(yè)界開始感到緊張。澳洲牛肉就將會面臨著美國牛肉最直接的沖擊。面對“危機(jī)”，澳洲各大媒體紛紛發(fā)聲，為本國牛肉產(chǎn)業(yè)出謀劃策。

澳洲主要農(nóng)業(yè)貸款機(jī)構(gòu)高級分析員貝爾德稱，目前美國出口的大部分生牛肉來源是激素牛，而此類牛肉被中國禁止進(jìn)口;此外美國很多牛肉產(chǎn)品無法滿足中國的食品進(jìn)口標(biāo)準(zhǔn)中“可追溯生產(chǎn)來源”的要求，而澳大利亞養(yǎng)殖牲畜的記錄則是完整保留的，這也是澳大利亞牛肉出口的優(yōu)勢所在。