白砂糖是食糖的一種。其顆粒為結(jié)晶狀，均勻，顏色潔白，甜味純正，甜度稍低于紅糖。烹調(diào)中常用。綿白糖為粉末狀，適合于烹調(diào)之用，甜度與白砂糖差不多。綿白糖有精制綿白糖和土法制的綿白糖兩種。前者色澤潔白，晶粒細(xì)軟，質(zhì)量較好;后者色澤微黃稍暗，質(zhì)量較差。

糖是用甘蔗或甜菜等植物加工而成的一種調(diào)味品，其主要成分是蔗糖。廣西、云南、廣東、海南、福建、臺(tái)灣等省和新疆、東北地區(qū)是我國主要產(chǎn)糖區(qū)。糖是重要的調(diào)味品，能增加菜肴的甜味及鮮味，增添制品的色澤，為制作菜肴特別是甜菜品種的主要調(diào)味原料。

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明陽Nsi( 成立于1996年,主要從事機(jī)制糖/機(jī)制紙的生產(chǎn)和銷售,白砂糖十大品牌,南寧糖業(yè)股份有限公司 )

木棉花( 國內(nèi)規(guī)模較大的制糖企業(yè)集團(tuán)之一,中國制糖行業(yè)領(lǐng)跑者,廣西洋浦南華糖業(yè)集團(tuán)股份有限公司 )

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網(wǎng)山( 中國綠色食品,廣西名牌,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化知名企業(yè),廣西優(yōu)秀企業(yè),廣西鳳糖生化股份有限公司 )

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