隨著時(shí)代的發(fā)展，廚房電器行業(yè)的市場(chǎng)環(huán)境發(fā)生著極大的改變。一方面，消費(fèi)群體向85、90后人群轉(zhuǎn)變，他們更加注重產(chǎn)品的環(huán)保性能、智能化以及品質(zhì);另一方面，各個(gè)品類的發(fā)展集中人群顯著，集成灶產(chǎn)品逐漸受到青睞。

85后已成為廚房環(huán)境消費(fèi)核心群體

據(jù)《中國(guó)廚房環(huán)境消費(fèi)洞察報(bào)告》顯示，綠色、品質(zhì)、智能已經(jīng)成為廚房環(huán)境消費(fèi)的三大趨勢(shì)：而且85后是廚房環(huán)境消費(fèi)核心群體，90后單身用戶對(duì)于電磁爐的偏好度最高。而且具有4個(gè)更加要求：更大吸力的油煙機(jī)+更環(huán)保材質(zhì)的櫥柜+更節(jié)能的冰箱+更低碳的燃?xì)庠睿@四個(gè)追求都是選擇綠色產(chǎn)品的表現(xiàn)。而對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)要求的提高，大量?jī)?yōu)化環(huán)境的小眾產(chǎn)品便進(jìn)入了廚房，所以那些有品牌保證的廚房消費(fèi)品正逐漸受到人們的青睞。

廚房電器行業(yè)發(fā)展集中人群明顯

現(xiàn)在，越來(lái)越多的80后、90后成為社會(huì)的頂梁柱，而他們也正成為廚房環(huán)境消費(fèi)的主力軍?！吨袊?guó)廚房環(huán)境消費(fèi)洞察報(bào)告》顯示，廚房環(huán)境消費(fèi)呈年輕化，2016年23-37歲的消費(fèi)者占60%，而且85后占比是最高的。而90后單身用戶對(duì)于電磁爐的偏好度則最高，其次為油煙機(jī)和空氣凈化器，但90后對(duì)于品牌意識(shí)較低，更在意實(shí)用性。

智能化是現(xiàn)代生活環(huán)境的一個(gè)標(biāo)志，廚房也不例外，尤其是90后的消費(fèi)者對(duì)智能廚電的消費(fèi)偏好更高。而對(duì)于新婚家庭而言，廚房環(huán)境消費(fèi)往往由女性掌控的，其中煙灶消套裝、水槽套裝、油煙機(jī)是廣大年輕女性更加偏愛(ài)的商品。其中，大吸力油煙機(jī)愈發(fā)受到市場(chǎng)歡迎，在廚房環(huán)境消費(fèi)升級(jí)的當(dāng)下，成為更多家庭的選擇。

《中國(guó)廚房環(huán)境消費(fèi)洞察報(bào)告》顯示，打造一套廚房環(huán)境消費(fèi)品的線上平均需要花費(fèi)超1.2萬(wàn)元。70后的女性則為最會(huì)精打細(xì)算的群體，其次為80后女性、85后女性以及85后男性。而作為廚房電器中的新型產(chǎn)品，集成灶產(chǎn)品越來(lái)越受到人們的認(rèn)可。