冰箱行業(yè)近年來一直處于平穩(wěn)發(fā)展的階段，2016年以來，基礎(chǔ)原材料、零部件價(jià)格的大幅攀升，積累已久的市場(chǎng)壓力又遇到了成本的上升帶來的阻力，冰箱市場(chǎng)進(jìn)入低谷期。

但企業(yè)在供給側(cè)結(jié)構(gòu)改革中，在經(jīng)營(yíng)側(cè)通過營(yíng)銷模式的創(chuàng)新，與消費(fèi)者共同探索新的滿足消費(fèi)升級(jí)的這兩種模式，即通過構(gòu)建生鮮食品平臺(tái)，嘗試硬件+內(nèi)容的營(yíng)銷模式，成為了對(duì)行業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的積極探索。

針對(duì)冰箱智能化，中國(guó)家用電器協(xié)會(huì)副理事長(zhǎng)王雷指出，家電智能化是企業(yè)必須要重視的戰(zhàn)略問題，建議企業(yè)在智能產(chǎn)品入口還有內(nèi)容建設(shè)、大數(shù)據(jù)升級(jí)及整理分析、系統(tǒng)化建設(shè)方面，做好未來發(fā)展的布局，把握好方向。

冰箱智能化任重道遠(yuǎn)

智能冰箱是近幾年伴隨著網(wǎng)絡(luò)的發(fā)展和普及誕生的，2015年智能冰箱在市面上開始嶄露頭角，但是消費(fèi)者接受度非常低。2015年下半年在企業(yè)大力推廣之下，終于取得了效果，2016你那年初智能冰箱開始有了增長(zhǎng)，但是后來又步入停滯?？梢哉f，智能冰箱對(duì)消費(fèi)者來說既熟悉又陌生，目前市場(chǎng)上智能冰箱的布局在各個(gè)價(jià)格段都有。兩千以下冰箱產(chǎn)品中，智能冰箱占比只有0.2%個(gè)點(diǎn);兩千到四千里面快到10%，四千到六千里面突破20%，六千以上接近20%，兩千以上包括四千以上和六千以上滲透率不斷的提高。

奧維云網(wǎng)副總裁郭梅德認(rèn)為，出現(xiàn)智能冰箱不叫座的原因就是因?yàn)闆]有滿足消費(fèi)需求?！爸挥袧M足消費(fèi)者體驗(yàn)的智能才是真正的智能，不是加WIFI功能，跟我手機(jī)互聯(lián)。裝個(gè)大屏實(shí)現(xiàn)看影視音樂，成為真正的智能。廠家推的智能產(chǎn)品的功能和消費(fèi)者理解有一個(gè)錯(cuò)位，智能冰箱不是消費(fèi)者不愿意買單，而是你的智能點(diǎn)能不能滿足消費(fèi)者的需求。”
冰箱上加一塊屏，連上網(wǎng)，這就是智能了嗎?智能冰箱陷入了偽智能的怪圈，不被消費(fèi)者接受，市場(chǎng)反響不好。

渠道的加入給智能升級(jí)帶來什么

怎么樣才能打破偽智能怪圈?渠道方的加入給智能冰箱注入了新的活力。5月22日，京東宣布聯(lián)合18家家電品牌商共同發(fā)起京東智能冰箱聯(lián)盟，并在當(dāng)天推出了第一款與美的合作的智能冰箱。與傳統(tǒng)冰箱最大的不同是，京東智能冰箱有自己的“眼睛”和“大腦”，了解“肚子”里裝了什么，也更懂用戶的需求，讓冰箱成為互聯(lián)網(wǎng)服務(wù)的入口。

京東智能平臺(tái)擁有成熟的“智能顯示交互”和“圖像采集系統(tǒng)”硬件模組方案，以及整合AndroidOS底層優(yōu)化實(shí)現(xiàn)的智能軟件解決方案。京東還自主研發(fā)了圖像識(shí)別技術(shù)，可實(shí)現(xiàn)冰箱開門后0.02度瞬間抓拍，超過500萬(wàn)條基礎(chǔ)圖片人工標(biāo)注數(shù)據(jù)，覆蓋日常家庭冰箱中98%的果蔬食品，品類識(shí)別精準(zhǔn)度高達(dá)到96%，已經(jīng)走在業(yè)界前列。這項(xiàng)技術(shù)能通過深度神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)對(duì)不同抓拍質(zhì)量的冰箱圖片實(shí)現(xiàn)自適應(yīng)矯正和美化，未來還會(huì)增加品牌識(shí)別和區(qū)域提醒功能，更精準(zhǔn)地判斷冰箱內(nèi)食品的品牌、口味、產(chǎn)地。京東還針對(duì)廚房、生鮮等獨(dú)有的場(chǎng)景特點(diǎn)完善了后臺(tái)運(yùn)營(yíng)管理服務(wù)，能夠更精準(zhǔn)地將食品推送給目標(biāo)客戶，打通了生鮮食品的供應(yīng)鏈;并免費(fèi)提供來自騰訊、喜馬拉雅、掌廚等穩(wěn)定而優(yōu)質(zhì)的內(nèi)容資源。

這在國(guó)內(nèi)并不是首家，在2016年，阿里也聯(lián)合企業(yè)推出了智能冰箱。2016年5月19日，阿里聯(lián)合惠而浦推出Mr.Bin智能冰箱，同時(shí)也宣布阿里智能Wingman項(xiàng)目啟動(dòng)。Mr.Bin智能冰箱可以實(shí)現(xiàn)在線購(gòu)物、食物過期提醒、食物管理、菜譜推薦，也可以在線聽歌追劇，還可以實(shí)現(xiàn)手機(jī)遠(yuǎn)程控制。手機(jī)端不但可以遠(yuǎn)程控制冰箱溫度、提前解凍食材，還可以進(jìn)行購(gòu)物。

在企業(yè)看來，智能升級(jí)，不僅僅是一個(gè)產(chǎn)品層面的升級(jí)，而是對(duì)整個(gè)企業(yè)和行業(yè)新的挑戰(zhàn)，非常有機(jī)會(huì)顛覆整個(gè)行業(yè)。在這個(gè)環(huán)境下，企業(yè)對(duì)智能冰箱也正在形成新的認(rèn)知。美的冰箱智能產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)體經(jīng)營(yíng)長(zhǎng)戴江表示，未來的智能產(chǎn)品需要建立在數(shù)據(jù)和算法的基礎(chǔ)上。這也給市場(chǎng)層面帶來變化，不再只有企業(yè)與消費(fèi)者之間的2c單邊市場(chǎng)，除了企業(yè)之外，還有內(nèi)容提供者、第三方開發(fā)者等加入，帶來多方面利益的交叉。同時(shí)，以用戶為中心對(duì)整個(gè)企業(yè)架構(gòu)和經(jīng)營(yíng)架構(gòu)都會(huì)形成新的挑戰(zhàn)，驅(qū)動(dòng)新的生態(tài)構(gòu)成，并需要考慮如何構(gòu)建生態(tài)優(yōu)勢(shì)。

除了智能升級(jí)給企業(yè)和整個(gè)行業(yè)帶來的變化，業(yè)界對(duì)于智能的本質(zhì)也有著不同的理解。國(guó)內(nèi)的企業(yè)對(duì)智能冰箱有著更樂觀的看法，更支持冰箱上搭載大屏幕，并通過大屏來實(shí)現(xiàn)更多的功能。但是國(guó)外的企業(yè)，則把智能的重點(diǎn)放在功能方面。

京東家電事業(yè)部京東智能冰箱負(fù)責(zé)人關(guān)煜認(rèn)為，智能冰箱在多終端、多場(chǎng)景一種大數(shù)據(jù)服務(wù)和數(shù)據(jù)閉環(huán)中承擔(dān)的是數(shù)據(jù)采集和共享的功能。通過數(shù)據(jù)分析和分享來聯(lián)動(dòng)人的感情，來獲得更高的精準(zhǔn)推薦，這也是一個(gè)不可逆的過程。更進(jìn)一步的是，通過數(shù)據(jù)分析出更精準(zhǔn)的健康和營(yíng)養(yǎng)的這種搭配來進(jìn)行服務(wù)的推薦。而冰箱搭載大屏幕，則是必然的趨勢(shì)，它承載的是冰箱內(nèi)部數(shù)據(jù)和近場(chǎng)數(shù)據(jù)交互。

但在實(shí)際生活中，智能冰箱就是在冰箱上可以買東西，這恐怕是很多消費(fèi)者的誤讀。夏普(中國(guó))投資有限公司健康環(huán)境商品統(tǒng)轄馮詠健認(rèn)為，“智能冰箱存在一個(gè)誤區(qū)，那就是冰箱上一定要裝液晶、WIFI。但是這其什么作用，企業(yè)沒有認(rèn)真的思考?！北湟钶d更多的一個(gè)傳感器或者是冰箱上要更多的運(yùn)用到一些制冷，快速制冷，節(jié)點(diǎn)等等產(chǎn)品的技術(shù)，讓消費(fèi)者不動(dòng)腦筋隨意可以讓冰箱幫你進(jìn)行食物管理、保鮮管理，這才是真正發(fā)揮智能冰箱的作用。

在認(rèn)同上述觀點(diǎn)的同時(shí)，惠而浦(中國(guó))銷售公司總經(jīng)理盧金輝更是提出反對(duì)冰箱過度智能化，事情都交給智能去做，這過于智能，沒有必要這么去麻煩。反而智能的功能，比你看一眼更復(fù)雜一些。

智能為消費(fèi)者帶來了便利，但冰箱企業(yè)表達(dá)了不同觀點(diǎn)：在冰箱向智能化推進(jìn)的時(shí)候，需要把冰箱的基礎(chǔ)性能做到極致，其次智能化要做到人性化、便捷。LG電子中國(guó)有限公司冰箱事業(yè)部總經(jīng)理邢子濤認(rèn)為，一些食品或者是非食品對(duì)溫度要求非?？量?，就需要冰箱企業(yè)考慮如何能達(dá)到這種存儲(chǔ)需求;其次，需要企業(yè)運(yùn)用各種科技來讓冰箱使用更人性化和方便，例如LG冰箱運(yùn)用了物感技術(shù)、光感技術(shù)、人感技術(shù)、透視技術(shù)等，可以讓冰箱抽屜自動(dòng)彈出、自動(dòng)亮燈、自動(dòng)開門等。

雖然，現(xiàn)在誰(shuí)也無(wú)法定義智能冰箱的未來，但是智能冰箱已經(jīng)是行業(yè)發(fā)展不可逆轉(zhuǎn)的趨勢(shì)。當(dāng)冰箱能連上網(wǎng)，就已經(jīng)開始無(wú)限可能。就像播下一個(gè)種子，慢慢成長(zhǎng)，慢慢融入萬(wàn)物互聯(lián)、萬(wàn)物智能時(shí)代。