抓住機(jī)遇,加快發(fā)展!水稻種植行業(yè)更需要變中求穩(wěn),難中求易!
區(qū)域產(chǎn)業(yè)規(guī)劃是地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展戰(zhàn)略的核心內(nèi)容,是各級政府部門發(fā)展相關(guān)產(chǎn)業(yè)的“路線圖”,對于區(qū)域發(fā)展規(guī)劃來說,就相當(dāng)于一張藍(lán)圖對一個建筑物的重要性,有了這張“藍(lán)圖”,區(qū)域才能在有規(guī)劃有計...
水稻種植業(yè)主要分布在亞洲季風(fēng)區(qū)。季風(fēng)區(qū)水稻的種植約有7000年的歷史,稻米是當(dāng)?shù)厝藗兿矏鄣闹饕Z食,所產(chǎn)稻米占世界稻米總產(chǎn)量的絕大部分。中國是世界上最大的稻米生產(chǎn)國家。
水稻種植業(yè)的生產(chǎn)特點①中國水稻單位面積產(chǎn)量高,但人口多,消費(fèi)量大,商品率低,②我國水稻生產(chǎn)機(jī)械化水平低,科技含量也低,③我國水稻種植規(guī)模小,是以家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制為形式、以小農(nóng)經(jīng)營方式為主的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)類型,④沒有進(jìn)行社會化大生產(chǎn),我國為季風(fēng)氣候區(qū),水利工程量大。2014年我國種植業(yè)市場規(guī)模接近2萬億元,銷售收入達(dá)到1.62萬億元,利潤總額超過2000億澳元,總資產(chǎn)突破4萬億元,是我國農(nóng)業(yè)最為重要的組成部分,是國家重視的產(chǎn)業(yè)之一,關(guān)系到我國民計民生。2017年,全球有超過90%的水稻是在亞洲地區(qū)被生產(chǎn)出來的。印度水稻收獲面積4296 萬公頃,加工后總產(chǎn)量15876萬噸,居各國之首;但以單產(chǎn)而言,越南以5581kg/ha領(lǐng)先于日本、印度尼西亞等國家,在稻米的國際貿(mào)易戰(zhàn)中,東南亞各國在依附水稻種植優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)這一天然優(yōu)勢的同時,無不在默默發(fā)力;雜交水稻的優(yōu)勢在各個國家水稻種植改造升級中是必不可少的因素,誰率先打開了這個窗口,誰也就在這條生產(chǎn)鏈上占得先機(jī)。
總體上看,2017年,隨著飲食結(jié)構(gòu)調(diào)整,我國稻谷消費(fèi)量略有減少。2017年我國稻谷播種面積為3018萬公頃,比2016年減少0.2萬公頃。分品種看,早稻種植面積為546萬公頃,比2016年減少16萬公頃;中稻種植面積為1861萬公頃,比2016年增加20萬公頃;晚稻種植面積為610萬公頃,比2016年減少5萬公頃。
2017年,我國稻谷產(chǎn)量20856萬噸,較2016年增加0.7%,進(jìn)口量400萬噸??傁M(fèi)量達(dá)到18660萬噸,其中國內(nèi)總消費(fèi)18560萬噸,出口100萬噸。總消費(fèi)量較2016年減少。其中食用消費(fèi)15680萬噸,占比84%,較2016年減少0.1%,其中大米10820萬噸,占總制粉消費(fèi)的69%;飼料及損耗1350萬噸,占比7.2%,較2016年減少2.2%;工業(yè)消費(fèi)1400萬噸,占比7.5%,較2016年增加了7.7%;種用消費(fèi)130萬噸,占比0.7%,較2016年減少了0.8%,。
由于稻谷主要作為口糧,隨著飲食結(jié)構(gòu)的調(diào)整,同時稻谷比價較高影響,2017 年我國稻米口糧消費(fèi)和飼料用糧都略有減少;但由于2012年產(chǎn)超期儲存稻谷預(yù)期進(jìn)入深加工,稻米工業(yè)用糧有所增加。2018年農(nóng)業(yè)部已經(jīng)做出減少稻谷生產(chǎn)的明確計劃,最低收購價正在討論之中,增加市場彈性是大勢所趨。
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水稻行業(yè)發(fā)展機(jī)遇大,如何驅(qū)動行業(yè)內(nèi)在發(fā)展動力?
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