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今日冬至,一年中最寒冷的一段日子就要來了。不過每到這個(gè)節(jié)氣,南方小伙伴和北方小伙伴都會(huì)就吃湯圓還是吃餃子吵得熱火朝天!
今日冬至,一年中最寒冷的一段日子就要來了。不過每到這個(gè)節(jié)氣,南方小伙伴和北方小伙伴都會(huì)就吃湯圓還是吃餃子吵得熱火朝天!
其實(shí)除了餃子湯圓,廣東人會(huì)吃糯米飯,重慶人會(huì)喝羊肉湯。
有關(guān)冬至吃什么,自古至今已逐漸成為約定俗成的事,南方吃湯圓,北方吃餃子,這是人們熟知的冬至習(xí)俗。
此習(xí)俗也是為了紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥之事。相傳南陽醫(yī)圣張仲景辭官回鄉(xiāng)時(shí)適逢冬季,他看到白河兩岸鄉(xiāng)親面黃肌瘦,饑寒交迫,不少人的耳朵都凍爛了非常難過,便吩咐弟子搭起醫(yī)棚,支起大鍋,在冬至那天向民眾施舍“祛寒嬌耳湯”。
他用羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放置鍋里煮熟,撈出來剁碎,用面皮包成像耳朵的樣子,再放下鍋里煮熟,施舍給百姓。人們吃了“嬌耳”,喝了“祛寒湯”,渾身暖和,兩耳發(fā)熱,凍傷的耳朵都治好了。
后來,每逢冬至人們便模仿做著吃,是故形成吃餃子的習(xí)俗,連帶還有“不吃餃子掉耳朵”的說法。
今日冬至到來 市民笑言氣溫如夏至
今日冬至到來,預(yù)計(jì)氣溫20℃~27℃,深圳依舊沒有嗅到冬天的氣息,不少市民不禁感嘆“冬至如夏至”。據(jù)深圳市氣象臺(tái)專家介紹,今年冬至與往年相比偏暖,深圳有氣象記錄以來,歷史上有四成年份無冬。
深圳市氣象局氣候中心專家陳申鵬指出,今年冬至與往年相比偏暖,深圳正好處于天氣回暖的頂峰,最低氣溫20℃,最高氣溫可達(dá)27℃。根據(jù)氣象局的數(shù)據(jù)顯示,夏至的平均氣溫比冬至高12℃以上,所以有些市民口中“冬至如夏至”只是一種夸張的說法。
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