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第一章 便利店相關(guān)概述 14 1.1 便利店簡介 14 1.1.1 便利店的定義 14 1.1.2 便利店的分類 14 1.1.3 便利店的特征 14 1.1.4 便利店與超市的區(qū)別 15 1.2 便利店行業(yè)概述 16 1.2.1 便利店行業(yè)的發(fā)展歷程 16 1.2.2 便利店行業(yè)發(fā)展的條件 18 1.2.3 便利店行業(yè)經(jīng)營的成功要素 21 1.3 中國便利店的管理體制 23 1.3.1 中國便利店的主管部門 23 1.3.2 便利店的相關(guān)法律法規(guī) 24
第二章 2016年全球便利店發(fā)展情況分析 27 2.1 2016年世界零售業(yè)發(fā)展總體分析 27 2.1.1 國際零售業(yè)的發(fā)展特點(diǎn) 27 2.1.2 跨國零售企業(yè)進(jìn)入海外市場的模式 29 2.1.3 西方零售業(yè)態(tài)發(fā)展的兩個(gè)理論分析 33 2.1.4 國際三大零售巨頭發(fā)展歷程及啟示 37 2.2 世界部分國家和地區(qū)便利店發(fā)展情況 41 2.2.1 美國便利店行業(yè)發(fā)展情況 41 2.2.2 英國便利店行業(yè)發(fā)展情況 42 2.2.3 日本便利店行業(yè)發(fā)展情況 43 2.2.4 臺灣便利店行業(yè)發(fā)展情況 44 2.2.5 日本便利店進(jìn)入新的競爭時(shí)期 45 2.3 2017-2022年世界便利店發(fā)展趨勢分析 48 2.3.1 商品銷售中心 48 2.3.2 社會服務(wù)中心 49 2.3.3 物流中心 49 2.3.4 信息中心 49
第三章 2016年世界知名便利店運(yùn)行透析 50 3.1 日本伊藤洋華堂 50 3.1.1 便利店基本概況 50 3.1.2 日本伊藤洋華堂的經(jīng)營特色 51 3.1.3 日本伊藤洋華堂的經(jīng)營之道 53 3.1.4 日本伊藤洋華堂公司食品物流系統(tǒng) 59 3.1.5 日本伊藤洋華堂在華經(jīng)營情況分析 62 3.2 7-11便利店 63 3.2.1 便利店基本概況 63 3.2.2 7-11便利店的配送系統(tǒng) 65 3.2.3 7-11便利店經(jīng)營特色分析 66 3.2.4 7-11便利店在華運(yùn)行情況分析 72 3.2.5 7-11便利店中國版圖加速發(fā)展 74 3.3 日本羅森株式會社 75 3.3.1 羅森基本概述 75 3.3.2 羅森經(jīng)營特色分析 76 3.3.3 2016年羅森便利店經(jīng)營情況 76 3.3.4 2016年羅森在華投資運(yùn)營情況 77
第四章 2013-2016年中國便利店產(chǎn)業(yè)發(fā)展環(huán)境分析 78 4.1 經(jīng)濟(jì)環(huán)境 78 4.1.1 2015年中國宏觀經(jīng)濟(jì)運(yùn)行情況 78 4.1.2 2016年中國宏觀經(jīng)濟(jì)運(yùn)行情況 79 4.1.3 2017年中國宏觀經(jīng)濟(jì)形勢展望 85 4.2 政策環(huán)境 86 4.2.1 中國擴(kuò)大內(nèi)需對便利店發(fā)展的影響 86 4.2.2 商務(wù)部零售業(yè)態(tài)分等定級制度擴(kuò)大的影響 87 4.2.3 商務(wù)部外資便利店審核權(quán)下的影響 87 4.3 社會環(huán)境 88 4.3.1 中國城市社區(qū)建設(shè)與發(fā)展情況分析 88 4.3.2 中國已進(jìn)入中產(chǎn)階層興起的黃金期 88
第五章 2016年中國零售行業(yè)發(fā)展分析 90 5.1 2016年中國零售行業(yè)發(fā)展情況 90 5.1.1 2016年中國零售業(yè)總體發(fā)展?fàn)顩r 90 5.1.2 2016年中國連鎖零售業(yè)經(jīng)營規(guī)模分析 96 5.1.3 2016年中國連鎖零售業(yè)市場規(guī)模分析 97 5.1.4 2016年中國特許經(jīng)營零售業(yè)發(fā)展分析 98 5.1.5 2016年中國綜合連鎖零售百強(qiáng)企業(yè)排名 99 5.1.6 2016年中國快消品連鎖零售企業(yè)排名 105 5.1.7 2016年中國外資連鎖零售類企業(yè)排名 108 5.1.8 2016年中國連鎖百貨類零售企業(yè)排名 108 5.1.9 2016年中國連鎖便利店企業(yè)排名 109 5.1.10 2016年中國零售百強(qiáng)企業(yè)分析 111 5.2 2016年中國零售行業(yè)發(fā)展分析 114 5.2.1 2016年中國消費(fèi)品市場特點(diǎn) 114 5.2.2 2016年中國流通產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況 114 5.2.3 中國大型零售企業(yè)的成長探討 116 5.2.4 中國零售業(yè)行業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析 129
第六章 2016年中國便利店行業(yè)發(fā)展概述 133 6.1 2016年中國便利店的發(fā)展概況 133 6.1.1 中國便利店發(fā)展現(xiàn)狀分析 133 6.1.2 中國主要便利店發(fā)展概況 133 6.1.3 中國本土便利店獲巨額資本支持 134 6.1.4 世界各大便利店相繼來華爭奪市場 134 6.1.5 世界便利店企業(yè)加快搶灘北京市場 135 6.1.6 日本便利店連鎖巨頭布局天津市場 136 6.2 2016年中國便利店發(fā)展?fàn)顩r 137 6.2.1 2016年中國便利店總店數(shù)量統(tǒng)計(jì) 137 6.2.2 2016年中國便利店門店規(guī)模統(tǒng)計(jì) 137 6.2.3 2016年中國便利店銷售規(guī)模統(tǒng)計(jì) 137 6.2.4 2016年中國便利店經(jīng)營特點(diǎn)分析 137 6.3 2016年中國便利店經(jīng)營情況 138 6.3.1 2016年中國便利店企業(yè)經(jīng)營情況 138 6.3.2 2016年中國便利店企業(yè)門店情況 138 6.3.3 2016年便利店企業(yè)市場份額分析 140 6.3.4 2016年中國便利店渠道滲透情況 142 6.4 中國主要城市便利店發(fā)展情況 143 6.4.1 廣州市便利店行業(yè)發(fā)展情況 143 6.4.2 上海市便利店行業(yè)發(fā)展情況 144 6.4.3 北京市便利店行業(yè)發(fā)展情況 145 6.4.4 北京、上海、廣州便利店行業(yè)比較分析 146 6.5 中國便利店發(fā)展存在的問題及對策 149 6.5.1 中國便利店發(fā)展存在的問題 149 6.5.2 中國便利店的發(fā)展策略分析 150 6.5.3 提升便利店企業(yè)競爭力的對策 151 6.5.4 處于不同發(fā)展階段便利店的競爭策略 152 6.6 加油站便利店發(fā)展?fàn)顩r 153 6.6.1 國外加油站便利店的繁盛與發(fā)展 153 6.6.2 中國加油站便利店經(jīng)營處起步階段 154 6.6.3 中國加油站便利店發(fā)展緩慢的原因 154 6.6.4 加油站便利店需要注重本土化經(jīng)營 155
第七章 2008-2016年中國便利店產(chǎn)業(yè)市場競爭格局分析 157 7.1 2016年中國便利店產(chǎn)業(yè)競爭現(xiàn)狀分析 157 7.1.1 中國便利店的競爭力分析 157 7.1.2 中國便利店競爭格局分析 158 7.1.3 中國外資品牌便利店發(fā)展情況 160 7.1.4 中國跨區(qū)域便利店的發(fā)展情況 162 7.1.5 中國區(qū)域型便利店的發(fā)展情況 162 7.2 2016年中國便利店行業(yè)競爭動態(tài)分析 162 7.2.1 上海便利店競爭趨白熱化 162 7.2.2 廣州便利店行業(yè)競爭激烈 164 7.2.3 中國加油站便利店競爭展開 164 7.2.4 中國便利店真正競爭尚未開始 165 7.2.5 便利店競爭正從商品轉(zhuǎn)向服務(wù) 168 7.3 中國便利店行業(yè)業(yè)競爭策略分析 170 7.3.1 便利店競爭贏在高效物流配送 170 7.3.3 中國便利店企業(yè)競爭策略 173
第八章 2013-2016年中國便利店行的選址與營銷策略 176 8.1 中國便利店的選址策略 176 8.1.1 便利店店址選擇原則 176 8.1.2 交通條件與店址選擇 177 8.1.3 客流規(guī)律與店址選擇 178 8.1.4 競爭店鋪與店址選擇 179 8.1.5 地形特點(diǎn)與店址選擇 179 8.1.6 城市規(guī)劃與店址選擇 180 8.2 中國便利店的產(chǎn)品策略 180 8.2.1 提高門店商品陳列利用率 180 8.2.2 正確進(jìn)行商品類型的選擇 180 8.2.3 避免貨架存在大面積空位 181 8.2.4 便利店的商品定位策略 181 8.3 中國便利店的分銷策略 182 8.3.1 建立統(tǒng)一網(wǎng)絡(luò)配送系統(tǒng) 182 8.3.2 加快商品周轉(zhuǎn)減少庫存 182 8.3.3 便利店商品的價(jià)格策略 183 8.3.4 連鎖便利店的營銷策略 183 8.4 中國加油站便利店的產(chǎn)品策略 185 8.4.1 商品選擇與配置 185 8.4.2 替代性商品的選擇 185 8.4.3 商品的替換與更新 186 8.4.4 貨架陳列及店面設(shè)計(jì) 186
第九章 中國便利店產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢企業(yè)競爭力分析 187 9.1 上海農(nóng)工商超市（好德、可的） 187 9.1.1 農(nóng)工商超市便利店簡介 187 9.1.2 農(nóng)工商便利店市場規(guī)模分析 187 9.1.3 可的便利店數(shù)據(jù)分析支持系統(tǒng)分析 190 9.1.4? 好德和可的承銷世博會門票 193 9.2 上海聯(lián)華快客便利有限公司 194 9.2.1 上海聯(lián)華快客便利簡介 194 9.2.2 快客便利門店擴(kuò)張情況 194 9.2.3 快客便利市場規(guī)模分析 195 9.2.4 上海聯(lián)華快客便利店經(jīng)營策略分析 195 9.3 上海喜士多便利有限公司 196 9.3.1 上海喜士多便利有限公司簡介 196 9.3.2 喜士多中國門店發(fā)展情況 197 9.3.3 喜士多與7-11的競爭策略分析 197 9.4 上海良友金伴便利有限公司 198 9.4.1 上海良友金伴簡介 198 9.4.2 良友金伴門店發(fā)展情況 198 9.4.3 良友金伴市場規(guī)模分析 199 9.5 上海全家便利有限公司 199 9.5.1 全家便利店簡介 199 9.5.2 全家便利店門店發(fā)展情況 199 9.5.3 全家便利店加速門店擴(kuò)張速度 199 9.5.4 全家便利店中國及全球發(fā)展規(guī)劃 200 9.6 北京京客隆便利店 201 9.6.1 北京京客隆商業(yè)集團(tuán)股份有限公司簡介 201 9.6.2 北京京客隆便利門店發(fā)展分析 201 9.6.3 北京京客隆便利店市場規(guī)模情況 202 9.7 北京超市發(fā)便利店 202 9.7.1 北京超市發(fā)連鎖股份有限公司簡介 202 9.7.2 北京超市發(fā)經(jīng)營規(guī)模分析 202 9.7.3 超市發(fā)菜市場超市化分析 203 9.7.4 北京超市發(fā)經(jīng)營成功四因素分析 203 9.8 東莞糖酒集團(tuán)美宜佳便利店有限公司 204 9.8.1 美宜佳簡介 204 9.8.2 美宜佳市場規(guī)模分析 204 9.8.3 美宜佳發(fā)展重點(diǎn)分析 204 9.8.4 美宜佳建大型物流配送中心 205 9.8.5 美宜佳嘗試多元化營銷模式 206 9.9 東莞喜洋洋連鎖便利店 208 9.9.1 喜洋洋便利店簡介 208 9.9.2 喜洋洋便利店發(fā)展歷程 209 9.9.3 喜洋洋便利店經(jīng)營情況 210 9.10 香港ok便利店 210 9.10.1 ok便利店簡介 210 9.10.2 ok便利店門店發(fā)展情況 210 9.10.3 ok便利店市場規(guī)模情況 211 9.10.4 ok便利店退出東莞市場 212 9.11 華潤萬家便利店 212 9.11.1 華潤集團(tuán)簡介 212 9.11.2 華潤vango便利店門店情況 213 9.11.3 華潤蘇果便利門店發(fā)展情況 214 9.12 特易購（tesco）便利店 215 9.12.1 特易購簡介 215 9.12.2 特易購零售運(yùn)營形態(tài)的分類 215 9.12.3 特易購進(jìn)軍中國便利店市場 216 9.12.4 中國特易購便利店發(fā)展情況 216 9.13 河北國大36524便利店 217 9.13.1 河北國大連鎖商業(yè)有限公司簡介 217 9.13.2 國大36524便利店發(fā)展情況 218 9.13.3 國大36524便利店增加公共事業(yè)服務(wù) 218 9.13.4 國大36524獲中國特許經(jīng)營年度大獎(jiǎng) 218 9.14 山西金虎便利店 219 9.14.1 山西金虎便利有限公司簡介 219 9.14.2 山西金虎便利店門店擴(kuò)張情況 219 9.14.3 山西金虎便利店經(jīng)營理念及模式分析 219 9.15 遼寧大連太陽系便利店 223 9.15.1 太陽系簡介 223 9.15.2 太陽系便利店經(jīng)營策略介紹 223 9.15.3 太陽系啟用明珠公用卡消費(fèi) 224
第十章 2017-2022年中國便利店發(fā)展前景預(yù)測分析 225 10.1 中國零售業(yè)發(fā)展前景分析 225 10.1.1 2016年中國零售業(yè)發(fā)展新趨勢 225 10.1.2 2017年消費(fèi)品市場趨勢預(yù)測 226 10.1.3 未來中國零售業(yè)發(fā)展前景展望 228 10.1.4 2017-2022年連鎖零售業(yè)市場規(guī)模預(yù)測 230 10.2 中國便利店的發(fā)展趨勢與前景 231 10.2.1 中國便利店的發(fā)展趨勢分析 231 10.2.2 中國便利店的發(fā)展方向分析 233 10.2.3 中國加油站便利店發(fā)展前景 234 10.2.4 中國便利店的發(fā)展前景分析 235 10.3 2017-2022年中國便利店發(fā)展預(yù)測 235 10.3.1 2017-2022年中國便利店市場競爭預(yù)測 235 10.3.2 2017-2022年中國便利店發(fā)展規(guī)模預(yù)測 238 10.3.3 2017-2022年中國便利店市場銷售預(yù)測 238
第十一章 2017-2022年中國便利店投資前景分析 239 11.1 便利店投資的概述 239 11.1.1 便利店的投資環(huán)境分析 239 11.1.2 投資便利店的主要條件 240 11.1.3 便利店投資效益的估算 242 11.2 便利店投資風(fēng)險(xiǎn) 242 11.2.1 產(chǎn)業(yè)政策風(fēng)險(xiǎn) 242 11.2.2 市場競爭風(fēng)險(xiǎn) 243 11.2.3 物流配送風(fēng)險(xiǎn) 243 11.3 便利店投資機(jī)會與策略 243 11.3.1? 零售企業(yè)掀起便利店投資熱潮 243 11.3.2 2017-2022年社區(qū)便利店投資機(jī)會分析 245 11.3.3 2017-2022年中國便利店區(qū)域投資分析 247 11.3.4 2017-2022年中國便利店投資策略分析 247
圖表目錄 圖表：便利店行業(yè)相關(guān)產(chǎn)業(yè)政策 24 圖表：根據(jù)文化距離與市場進(jìn)入難度確定進(jìn)入模式 32 圖表：跨國零售商選擇海外市場進(jìn)入模式的影響因素 33 圖表：2009-2015財(cái)年沃爾瑪營業(yè)額統(tǒng)計(jì)：百萬美元 37 圖表： 沃爾瑪海外市場布局：家 37 圖表：2008-2016年樂購營業(yè)額統(tǒng)計(jì)：億美元 38 圖表：2002-2016年美國便利店數(shù)量 42 圖表：2009-2016年日本便利店數(shù)量變動趨勢：家 43 圖表：2016年日本便利店行業(yè)銷售收入統(tǒng)計(jì)：百萬日元 43 圖表：全家（familymart）歷年門店數(shù)變化分析 44 圖表：亞太主要國家地區(qū)智能手機(jī)普及率 45 圖表：2016年國內(nèi)生產(chǎn)總值初步核算數(shù)據(jù) 78 圖表：gdp環(huán)比增長速度 79 圖表 2016年gdp初步核算數(shù)據(jù) 79 圖表 gdp環(huán)比增長速度 80 圖表 2016年1-9月我國社會消費(fèi)品零售總額分月同比增長速度 83 圖表 2016年1-9月份社會消費(fèi)品零售總額主要數(shù)據(jù) 83 圖表 2016年1-9月中國月度進(jìn)出口及貿(mào)易差額情況 85 圖表：2015及2016年全國零售業(yè)經(jīng)營單位數(shù)（單位：萬個(gè)） 90 圖表：2016年全國零售業(yè)經(jīng)營單位銷售額及增速（單位：萬億元） 90 圖表：不同規(guī)模企業(yè)銷售額占比 91 圖表：銷售額地區(qū)分布 91 圖表：2015及2016年全國零售業(yè)經(jīng)營單位從業(yè)人數(shù)（單位：萬人） 92 圖表：2015及2016年零售業(yè)法人企業(yè)年末營業(yè)面積（單位：億平方米） 92 圖表：法人企業(yè)營業(yè)利潤增速 92 圖表：2016年銷售額各業(yè)態(tài)占比及較上年增減情況 94 圖表：2016年?duì)I業(yè)面積各業(yè)態(tài)占比及較上年增減情況 94 圖表：從業(yè)人數(shù)各業(yè)態(tài)占比及較上年增減情況 95 圖表：2016年中國連鎖百強(qiáng)榜單 100 圖表：2016年中國快速消費(fèi)品連鎖百強(qiáng) 105 圖表：2016年主要外資連鎖企業(yè)經(jīng)營情況 108 圖表：2016年主要連鎖百貨企業(yè)經(jīng)營情況 108 圖表：2016年主要連鎖便利店企業(yè)發(fā)展情況 109 圖表：2004-2016年零售百強(qiáng)銷售額及同比增速(%) 116 圖表：2016年零售百強(qiáng)中8家網(wǎng)上零售企業(yè)概況 116 圖表：2004-2016年(不含網(wǎng)上零售企業(yè))的百強(qiáng)銷售規(guī)模及增速(%) 117 圖表：2005-2016年零售百強(qiáng)企業(yè)入圍門檻 117 圖表：2004-2016年零售百強(qiáng)中銷售規(guī)模超過百億元的企業(yè)數(shù)量(個(gè)) 118 圖表：2006-2016年零售百強(qiáng)銷售規(guī)模占社會消費(fèi)品零售總額的比重 119 圖表：2007-2016年零售百強(qiáng)企業(yè)銷售規(guī)模所占比重 119 圖表：2016年零售百強(qiáng)企業(yè)銷售規(guī)模增速對比(%) 120 圖表：2016年零售百強(qiáng)企業(yè)單店銷售和門店增長及貢獻(xiàn)度情況(%) 122 圖表：2016年相比2015年零售百強(qiáng)企業(yè)業(yè)態(tài)變化情況 123 圖表：2016年零售百強(qiáng)企業(yè)中上市企業(yè)凈利潤增速(%) 123 圖表：2007-2016年銷售規(guī)模過100億元企業(yè)中跨區(qū)域企業(yè)與區(qū)域性企業(yè)數(shù)量（家） 124 圖表：2008-2016年零售百強(qiáng)企業(yè)中外資零售企業(yè)銷售額占比及增速（%） 126 圖表：2016年主要外資零售企業(yè)在華關(guān)店情況 126 圖表：2016年和2015年主要外資零售企業(yè)在華新開門店對比（家） 127 圖表：2015和2015年主要外資零售企業(yè)新開門店分布（%） 128 圖表：2012-2016年中國便利店總店數(shù)量統(tǒng)計(jì) 137 圖表：2012-2016年中國便利店總店銷售規(guī)模統(tǒng)計(jì) 137 圖表：2016年主要連鎖便利店企業(yè)發(fā)展情況 138 圖表：主要外資便利店在我國（大陸）市場布局情況 161 圖表：可的便利數(shù)據(jù)分析指出系統(tǒng)結(jié)構(gòu) 193 圖表：中國便利店數(shù)量增長預(yù)測 238 圖表：中國便利店銷售額發(fā)展預(yù)測 238
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