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第一章 “一帶一路”的基本情況與戰(zhàn)略意義??? 1 第一節(jié) “一帶一路”主要內(nèi)容及背景???? 1 一、“一帶一路”主要內(nèi)容情況? 1 二、“一帶一路”區(qū)域經(jīng)濟(jì)環(huán)境? 2 三、“一帶一路”國(guó)際背景分析? 2 四、“一帶一路”國(guó)內(nèi)背景分析? 3 第二節(jié) “一帶一路”戰(zhàn)略產(chǎn)業(yè)投資規(guī)模? 3 一、“一帶一路”戰(zhàn)略投資資金來(lái)源分析? 3 二、“一帶一路”戰(zhàn)略食品行業(yè)重點(diǎn)投資區(qū)域分析? 5 三、“一帶一路”戰(zhàn)略食品領(lǐng)域重點(diǎn)投資分類(lèi)分析? 5 四、“一帶一路”戰(zhàn)略食品產(chǎn)業(yè)投資規(guī)模分析? 6 第三節(jié) “一帶一路”食品行業(yè)建設(shè)基本情況分析? 6 一、“一帶一路”建設(shè)基本原則? 6 二、“一帶一路”建設(shè)合作機(jī)制? 6 三、“一帶一路”建設(shè)合作重點(diǎn)? 7 四、“一帶一路”建設(shè)主要路徑? 8 第四節(jié) “一帶一路”建設(shè)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展機(jī)遇? 9 一、“一帶一路”建設(shè)戰(zhàn)略意義? 9 二、“一帶一路”建設(shè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展機(jī)遇? 10 三、“一帶一路”建設(shè)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展良機(jī)? 11
第二章 “一帶一路”戰(zhàn)略背景下食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展環(huán)境分析????? 12 第一節(jié) “一帶一路”戰(zhàn)略背景下食品產(chǎn)業(yè)政策環(huán)境分析???? 12 一、“一帶一路”沿線(xiàn)國(guó)家政治環(huán)境分析? 12 二、“一帶一路”沿線(xiàn)國(guó)家產(chǎn)業(yè)監(jiān)管分析? 12 三、“一帶一路”戰(zhàn)略國(guó)內(nèi)推動(dòng)政策分析? 13 四、政策環(huán)境對(duì)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展影響分析??? 13 第二節(jié) “一帶一路”戰(zhàn)略背景下食品產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析???? 14 一、“一帶一路”沿線(xiàn)國(guó)家區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)顩r? 14 二、“新常態(tài)”背景下國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)發(fā)展思路分析? 14 三、“新常態(tài)”背景下國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)發(fā)展現(xiàn)狀分析? 15 四、“新常態(tài)”背景下國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)發(fā)展趨勢(shì)分析? 16 五、經(jīng)濟(jì)環(huán)境對(duì)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展影響分析??? 17 第三節(jié) “一帶一路”戰(zhàn)略背景下食品產(chǎn)業(yè)社會(huì)環(huán)境分析???? 18 一、“一帶一路”沿線(xiàn)國(guó)家社會(huì)風(fēng)俗習(xí)慣分析? 18 二、“一帶一路”沿線(xiàn)國(guó)家社會(huì)宗教信仰分析? 19 三、新常態(tài)”背景下國(guó)內(nèi)產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向與原則?????? 21 四、社會(huì)環(huán)境對(duì)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展影響分析??? 22 第四節(jié) “一帶一路”戰(zhàn)略背景下食品產(chǎn)業(yè)技術(shù)環(huán)境分析???? 22 一、“一帶一路”沿線(xiàn)國(guó)家食品產(chǎn)業(yè)技術(shù)發(fā)展?fàn)顩r? 22 二、“新常態(tài)”背景下國(guó)內(nèi)食品產(chǎn)業(yè)技術(shù)發(fā)展現(xiàn)狀? 23 三、“新常態(tài)”背景下國(guó)內(nèi)食品產(chǎn)業(yè)技術(shù)發(fā)展趨勢(shì)? 23 四、技術(shù)環(huán)境對(duì)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展影響分析??? 23 第五節(jié) “一帶一路”戰(zhàn)略背景下食品產(chǎn)業(yè)投資環(huán)境分析???? 24 一、“一帶一路”背景下中國(guó)對(duì)外投資政策分析???? 24 二、“一帶一路”背景下中國(guó)對(duì)外投資規(guī)模分析???? 24 三、“一帶一路”背景下中國(guó)對(duì)外投資結(jié)構(gòu)分析???? 24 四、“一帶一路”背景下中國(guó)對(duì)外投資平臺(tái)分析???? 25 五、投資環(huán)境對(duì)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展影響分析??? 25 第六節(jié) “一帶一路”戰(zhàn)略背景下食品產(chǎn)業(yè)金融支持分析???? 25 一、金磚開(kāi)發(fā)銀行金融支持分析?????? 25 二、亞洲基礎(chǔ)設(shè)施投資銀行金融支持?????? 26 三、“絲路基金”金融支持分析? 26 四、金融環(huán)境對(duì)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展影響??? 27
第三章 "一帶一路"背景下食品產(chǎn)業(yè)和科技全球發(fā)展現(xiàn)狀分析????? 28 第一節(jié) 食品產(chǎn)業(yè)全球發(fā)展基本情況分析? 28 一、食品產(chǎn)業(yè)全球發(fā)展規(guī)模分析?????? 28 二、食品產(chǎn)業(yè)全球發(fā)展區(qū)域分析?????? 28 三、食品科技全球發(fā)展現(xiàn)狀分析?????? 29 第二節(jié) 食品產(chǎn)業(yè)及科技發(fā)達(dá)經(jīng)濟(jì)體發(fā)展現(xiàn)狀分析? 32 一、發(fā)達(dá)經(jīng)濟(jì)體食品產(chǎn)業(yè)和科技發(fā)展現(xiàn)狀?????? 32 二、美國(guó)食品產(chǎn)業(yè)和科技發(fā)展現(xiàn)狀分析??? 33 三、日本食品產(chǎn)業(yè)和科技發(fā)展現(xiàn)狀分析??? 34 四、歐洲食品產(chǎn)業(yè)和科技發(fā)展現(xiàn)狀分析??? 36 五、發(fā)達(dá)經(jīng)濟(jì)體食品產(chǎn)業(yè)和科技發(fā)展前景?????? 37 第三節(jié) 食品產(chǎn)業(yè)和科技新興經(jīng)濟(jì)體發(fā)展現(xiàn)狀分析? 42 一、新興經(jīng)濟(jì)體食品產(chǎn)業(yè)和科技發(fā)展現(xiàn)狀?????? 42 二、巴西食品產(chǎn)業(yè)和科技發(fā)展現(xiàn)狀分析??? 42 三、南非食品產(chǎn)業(yè)和科技發(fā)展現(xiàn)狀分析??? 43 四、俄羅斯食品產(chǎn)業(yè)和科技發(fā)展現(xiàn)狀分析?????? 43 五、新興經(jīng)濟(jì)體食品產(chǎn)業(yè)和科技發(fā)展前景?????? 44 第四節(jié) 食品產(chǎn)業(yè)和科技"一帶一路"沿線(xiàn)區(qū)域發(fā)展現(xiàn)狀分析?? 44 一、"一帶一路"沿線(xiàn)區(qū)域食品產(chǎn)業(yè)和科技發(fā)展現(xiàn)狀 44 二、"一帶一路"沿線(xiàn)中亞食品產(chǎn)業(yè)和科技發(fā)展現(xiàn)狀 44 三、"一帶一路"沿線(xiàn)南亞食品產(chǎn)業(yè)和科技發(fā)展現(xiàn)狀 44 四、"一帶一路"沿線(xiàn)西亞食品產(chǎn)業(yè)和科技發(fā)展現(xiàn)狀 45 五、"一帶一路"沿線(xiàn)北非食品產(chǎn)業(yè)和科技發(fā)展現(xiàn)狀 49 六、"一帶一路"沿線(xiàn)歐洲食品產(chǎn)業(yè)和科技發(fā)展現(xiàn)狀 49 七、"一帶一路"沿線(xiàn)大洋洲食品產(chǎn)業(yè)和科技發(fā)展現(xiàn)狀???? 50 八、"一帶一路"沿線(xiàn)區(qū)域食品產(chǎn)業(yè)和科技發(fā)展前景 53
第四章 "一帶一路"背景下食品產(chǎn)業(yè)和科技，國(guó)內(nèi)發(fā)展現(xiàn)狀分析? 54 第一節(jié) 食品產(chǎn)業(yè)國(guó)內(nèi)發(fā)展基本情況分析? 54 一、食品產(chǎn)業(yè)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)規(guī)模分析?????? 54 二、食品產(chǎn)業(yè)國(guó)內(nèi)生產(chǎn)省份分析?????? 54 三、食品產(chǎn)業(yè)國(guó)內(nèi)生產(chǎn)企業(yè)分析?????? 56 第二節(jié) 食品產(chǎn)業(yè)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)供需情況分析? 57 一、食品產(chǎn)業(yè)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)產(chǎn)量規(guī)模?????? 57 二、食品產(chǎn)業(yè)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)需求規(guī)模?????? 59 三、食品產(chǎn)業(yè)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)供需平衡?????? 59 第三節(jié) 食品產(chǎn)業(yè)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)情況分析? 60 一、食品產(chǎn)業(yè)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)資產(chǎn)規(guī)模?????? 60 二、食品產(chǎn)業(yè)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)銷(xiāo)售規(guī)模?????? 61 三、食品產(chǎn)業(yè)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)利潤(rùn)情況?????? 61 第四節(jié) 食品產(chǎn)業(yè)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)進(jìn)出口情況分析???? 61 一、食品產(chǎn)業(yè)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)進(jìn)口情況分析?????? 61 1、食品產(chǎn)業(yè)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)進(jìn)口規(guī)模? 61 2、食品產(chǎn)業(yè)國(guó)內(nèi)進(jìn)口國(guó)家來(lái)源? 62 3、食品產(chǎn)業(yè)"一帶一路"沿線(xiàn)國(guó)家進(jìn)口規(guī)模????? 62 二、食品產(chǎn)業(yè)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)出口情況分析?????? 63 1、食品產(chǎn)業(yè)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)出口規(guī)模? 63 2、食品產(chǎn)業(yè)國(guó)內(nèi)主要出口國(guó)家? 64 3、食品產(chǎn)業(yè)出口到"一帶一路"沿線(xiàn)國(guó)家規(guī)模?? 64 三、食品產(chǎn)業(yè)進(jìn)出口前景分析??? 64 1、食品產(chǎn)業(yè)進(jìn)口前景分析? 64 2、食品產(chǎn)業(yè)出口前景分析? 65 第五節(jié) 一帶一路沿線(xiàn)國(guó)家食品科技狀況分析? 66 一、資金投入情況分析?????? 66 1、投入的食品領(lǐng)域???? 66 2、資金投入的地域分布???? 66 3、投入的機(jī)構(gòu)分布???? 67 二、科技產(chǎn)出情況分析?????? 67 三、食品科技政策及戰(zhàn)略??? 69
第五章 疫情背景下各國(guó)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況 72 第一節(jié) 疫情對(duì)各國(guó)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的影響? 72 一、疫情對(duì)亞洲地區(qū)國(guó)家食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的影響?????? 72 二、疫情對(duì)美洲地區(qū)國(guó)家食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的影響?????? 72 三、疫情對(duì)歐洲地區(qū)國(guó)家食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的影響?????? 73 四、疫情對(duì)非洲地區(qū)國(guó)家食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的影響?????? 73 五、疫情對(duì)大洋洲地區(qū)國(guó)家食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的影響??? 73 第二節(jié) 全球主要區(qū)域?yàn)閼?yīng)對(duì)疫情而采取的食品政策???? 74 一、亞洲國(guó)家為應(yīng)對(duì)疫情而采取的食品政策??? 74 二、美洲國(guó)家為應(yīng)對(duì)疫情而采取的食品政策??? 74 三、歐洲國(guó)家為應(yīng)對(duì)疫情而采取的食品政策??? 75 四、非洲國(guó)家為應(yīng)對(duì)疫情而采取的食品政策??? 75 五、大洋洲國(guó)家為應(yīng)對(duì)疫情而采取的食品政策?????? 75
第六章 “一帶一路”背景下食品行業(yè)投資潛力分析?????? 76 第一節(jié) “一帶一路”沿線(xiàn)國(guó)家投資潛力評(píng)估? 76 一、“一帶一路”沿線(xiàn)國(guó)家基礎(chǔ)設(shè)施評(píng)估? 76 1、基礎(chǔ)設(shè)施指數(shù)排名? 76 2、基礎(chǔ)設(shè)施指數(shù)按區(qū)域排名???? 76 二、“一帶一路”沿線(xiàn)國(guó)家經(jīng)濟(jì)指數(shù)評(píng)估? 76 1、基礎(chǔ)經(jīng)濟(jì)指數(shù)排名? 76 2、基礎(chǔ)經(jīng)濟(jì)指數(shù)按區(qū)域排名???? 76 三、“一帶一路”沿線(xiàn)國(guó)家制度指數(shù)評(píng)估? 77 1、基礎(chǔ)制度指數(shù)排名? 77 2、基礎(chǔ)制度指數(shù)按區(qū)域排名???? 77 四、“一帶一路”沿線(xiàn)國(guó)家政治指數(shù)評(píng)估? 77 1、基礎(chǔ)政治指數(shù)排名? 77 2、基礎(chǔ)政治指數(shù)按區(qū)域排名???? 77 五、“一帶一路”沿線(xiàn)國(guó)家食品行業(yè)投資價(jià)值總排行???? 77 1、“一帶一路”投資排行?? 77 2、綜合指數(shù)按區(qū)域排名???? 78 3、投資潛力型國(guó)家分析???? 78 第二節(jié) “一帶一路”食品行業(yè)投資潛力評(píng)估? 78 一、食品行業(yè)投資潛力評(píng)估?????? 78 第三節(jié) “一帶一路”食品行業(yè)戰(zhàn)略投資風(fēng)險(xiǎn)與機(jī)遇評(píng)估???? 79 一、“一帶一路”戰(zhàn)略投資風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估? 79 1、政治環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估? 79 2、經(jīng)濟(jì)環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估? 80 3、法律環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估? 80 4、國(guó)際化運(yùn)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估???? 81 二、“一帶一路”戰(zhàn)略投資機(jī)遇評(píng)估? 83 第四節(jié) “一帶一路”戰(zhàn)略食品行業(yè)投資選擇分析? 84 一、“一帶一路”戰(zhàn)略企業(yè)投資區(qū)域選擇? 84 二、“一帶一路”背景下食品行業(yè)投資戰(zhàn)略???? 84 三、“一帶一路”背景下食品行業(yè)投資建議???? 85
第七章? 中國(guó)與“一帶一路”沿線(xiàn)國(guó)家合作發(fā)展路線(xiàn)和戰(zhàn)略建議?????? 87 第一節(jié) 發(fā)達(dá)國(guó)家食品行業(yè)對(duì)我國(guó)的啟示? 87 一、韓國(guó)食品行業(yè)發(fā)展及其經(jīng)驗(yàn)借鑒?????? 87 二、日本食品行業(yè)發(fā)展及其經(jīng)驗(yàn)借鑒?????? 87 三、美國(guó)食品行業(yè)發(fā)展及其經(jīng)驗(yàn)借鑒?????? 89 四、德國(guó)食品行業(yè)發(fā)展及其經(jīng)驗(yàn)借鑒?????? 89 五、法國(guó)食品行業(yè)發(fā)展及其經(jīng)驗(yàn)借鑒?????? 91 六、發(fā)達(dá)國(guó)家對(duì)中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的經(jīng)驗(yàn)借鑒?????? 91 第二節(jié) 中國(guó)與“一帶一路”沿線(xiàn)國(guó)家合作存在的問(wèn)題以及面臨的挑戰(zhàn)???? 91 一、目前存在的問(wèn)題??? 91 二、針對(duì)目前存在問(wèn)題的應(yīng)對(duì)措施和建議?????? 93 第三節(jié) 中國(guó)與“一帶一路”沿線(xiàn)國(guó)家合作發(fā)展???? 94 一、中國(guó)與“一帶一路”沿線(xiàn)國(guó)家合作發(fā)展路線(xiàn)??? 94 二、中國(guó)與“一帶一路”沿線(xiàn)國(guó)家合作發(fā)展戰(zhàn)略建議??? 95
附錄一 中國(guó)“一帶一路”規(guī)劃正式公布(全文)? 96 附錄二 “十三五”國(guó)家戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃??? 107
圖表目錄 圖表：2017-2019年全球食品產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)規(guī)模?? 28 圖表：2017-2019年食品產(chǎn)業(yè)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)規(guī)模?? 54 圖表：2019年食品工業(yè)主要品牌區(qū)域分布占比???? 56 圖表：2015-2019年主要食品產(chǎn)量?? 57 圖表：2017-2019年中國(guó)糧食產(chǎn)量?? 58 圖表：2017-2020年中國(guó)食品市場(chǎng)總需求分析?????? 59 圖表：2019年8月到2020年8月?? 60 圖表：2017-2019年食品產(chǎn)業(yè)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)規(guī)模?? 61 圖表：2017-2019年中國(guó)食品進(jìn)口額?????? 62 圖表：2017-2019年一帶一路國(guó)家進(jìn)口規(guī)模?? 63 圖表：2017-2019年食品產(chǎn)業(yè)出口額?????? 63 圖表：2017-2019年我國(guó)一帶一路沿線(xiàn)國(guó)家食品出口額?????? 64 圖表：2019年食品領(lǐng)域資金投入地域分布???? 66 圖表：2019年各國(guó)農(nóng)業(yè)和食品領(lǐng)域的專(zhuān)利發(fā)明和專(zhuān)利權(quán)數(shù)量???? 68 圖表：2019年農(nóng)業(yè)和食品領(lǐng)域?qū)＠跈?quán)前10機(jī)構(gòu)?????? 69
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