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第一章 2020年世界食品用香精香料行業(yè)發(fā)展走勢(shì)分析? 1 第一節(jié) 2020年世界食用香料的立法管理情況?????? 1 一、歐盟食用香料的立法和管理?????? 1 二、日本日用香料的立法和管理?????? 1 三、美國(guó)食用香料的管理法規(guī)??? 2 第二節(jié) 2020年世界食用香精香料市場(chǎng)運(yùn)行現(xiàn)狀供需??? 3 一、世界各國(guó)重視食用香料產(chǎn)品的研發(fā)??? 3 二、國(guó)外食用香精香料產(chǎn)品質(zhì)量水平分析?????? 4 三、全球食用香精香料區(qū)域市場(chǎng)格局分析?????? 4 第三節(jié) 2021-2025年全球食用香精香料產(chǎn)業(yè)運(yùn)行走勢(shì)預(yù)測(cè)分析 4
第二章 2020年中國(guó)食用香精香料行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析????? 5 第一節(jié) 2020年中國(guó)宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析??? 5 一、中國(guó)gdp分析???? 5 二、消費(fèi)價(jià)格指數(shù)分析?????? 6 三、城鄉(xiāng)居民收入分析?????? 6 四、社會(huì)消費(fèi)品零售總額??? 7 五、全社會(huì)固定資產(chǎn)投資分析??? 7 六、進(jìn)出口總額及增長(zhǎng)率分析??? 9 第二節(jié) 2020年中國(guó)食用香精香料行業(yè)政策環(huán)境分析??? 9 一、全球食用香精香料標(biāo)準(zhǔn)管理體系?????? 9 二、食用香料香精標(biāo)準(zhǔn)?????? 11 三、我國(guó)的食用香料香精標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)和管理?????? 12 第三節(jié) 中國(guó)食用香精香料行業(yè)社會(huì)環(huán)境分析? 13 一、人口環(huán)境分析?????? 13 二、教育環(huán)境分析?????? 13 三、文化環(huán)境分析?????? 13 四、生態(tài)環(huán)境分析?????? 15
第三章 2020年河南省食用香精香料行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析? 16 第一節(jié) 2020年河南省宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析?????? 16 一、河南省gdp分析? 16 二、消費(fèi)價(jià)格指數(shù)分析?????? 16 三、城鄉(xiāng)居民收入分析?????? 17 四、社會(huì)消費(fèi)品零售總額??? 17 五、全社會(huì)固定資產(chǎn)投資分析??? 17 六、進(jìn)出口總額及增長(zhǎng)率分析??? 19 第二節(jié) 2020年河南省食用香精香料行業(yè)政策環(huán)境分析?????? 19 一、全球食用香精香料標(biāo)準(zhǔn)管理體系?????? 19 二、食用香料香精標(biāo)準(zhǔn)?????? 21 三、我國(guó)的食用香料香精標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)和管理?????? 22 四、河南省食用香精香料監(jiān)管情況??? 23 第三節(jié) 2020年河南省食用香精香料行業(yè)社會(huì)環(huán)境分析?????? 24 一、人口環(huán)境分析?????? 24 二、教育環(huán)境分析?????? 25 三、文化環(huán)境分析?????? 25 四、生態(tài)環(huán)境分析?????? 26 第四節(jié) 河南省食用香精香料發(fā)展現(xiàn)狀分析???? 27 一、發(fā)展現(xiàn)狀分析?????? 27 二、需求分析?????? 27 三、發(fā)展特征分析?????? 27 四、發(fā)展趨勢(shì)分析?????? 28
第四章 2020年中國(guó)食用香精香料行業(yè)運(yùn)行態(tài)勢(shì)分析????? 30 第一節(jié) 2020年中國(guó)食用香精香料行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析??? 30 一、食用香料的特點(diǎn)分析??? 30 二、食品業(yè)推動(dòng)食用香料香精行業(yè)發(fā)展??? 31 三、食品香精的多元化向食用香料業(yè)提出更高要求?????? 32 四、研究食品特征香味化合物對(duì)開發(fā)新香料的意義?????? 33 第二節(jié) 2020年中國(guó)食用香精香料產(chǎn)品的質(zhì)量控制和管理??? 34 一、提高食用香精香料質(zhì)量和安全的重要性??? 34 二、食用香精生產(chǎn)企業(yè)的相關(guān)質(zhì)量安全要求??? 37 三、食用香精生產(chǎn)企業(yè)的haccp體系及建立程序 38 第三節(jié) 2020年中國(guó)食用香精香料行業(yè)存在的問題及發(fā)展策略??? 41 一、食用香精香料行業(yè)面臨產(chǎn)業(yè)升級(jí)?????? 41 二、阻礙食用香精香料行業(yè)發(fā)展的四大問題??? 43 三、食用香精香料行業(yè)發(fā)展策略?????? 44
第五章 2020年中國(guó)食用香精主要細(xì)分行業(yè)運(yùn)行形勢(shì)分析???? 46 第一節(jié) 咸味香精香料? 46 一、咸味食品香精概述?????? 46 二、咸味食品香精的功能及制造方法?????? 46 三、咸味食品香精認(rèn)識(shí)的誤區(qū)??? 47 四、咸味食品香精安全性的影響因素?????? 48 五、中國(guó)食用咸味香精香料行業(yè)取得的成績(jī)??? 49 六、咸味香精香料行業(yè)發(fā)展策略?????? 51 七、2020年中國(guó)香精在肉制品中的應(yīng)用? 51 八、咸味食品香精在新型月餅餡料中的應(yīng)用??? 53 第二節(jié) 肉制品香精???? 53 一、肉制品香精的概念、分類及使用?????? 53 二、肉用香精的選擇標(biāo)準(zhǔn)??? 57 三、肉用香精使用的要求及注意事項(xiàng)?????? 58 四、香辛料在肉制品中的功能及應(yīng)用?????? 60 五、肉用香精的應(yīng)用趨勢(shì)分析??? 66 第三節(jié) 乳制品香精香料???? 68 一、乳制品中適用的香精香料??? 68 二、香精在乳品制造中的作用??? 69 三、中國(guó)不同種類乳品對(duì)添加香精的要求?????? 70 四、牛奶產(chǎn)品添加香精過程中應(yīng)注意的問題??? 71
第六章 2018-2020年中國(guó)香料、香精制造行業(yè)主要數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)分析????? 73 第一節(jié) 2018-2020年中國(guó)香料、香精制造行業(yè)規(guī)模分析???? 73 一、企業(yè)數(shù)量增長(zhǎng)分析?????? 73 二、從業(yè)人數(shù)增長(zhǎng)分析?????? 73 三、資產(chǎn)規(guī)模增長(zhǎng)分析?????? 74 第二節(jié) 2018-2020年中國(guó)香料、香精制造行業(yè)結(jié)構(gòu)分析???? 75 一、企業(yè)數(shù)量結(jié)構(gòu)分析?????? 75 1、不同類型分析? 75 2、不同所有制分析???? 75 二、銷售收入結(jié)構(gòu)分析?????? 76 1、不同類型分析? 76 2、不同所有制分析???? 77 第三節(jié) 2018-2020年中國(guó)香料、香精制造行業(yè)產(chǎn)值分析???? 77 一、產(chǎn)成品增長(zhǎng)分析??? 77 二、工業(yè)銷售產(chǎn)值分析?????? 78 三、出口交貨值分析??? 79 第四節(jié) 2018-2020年中國(guó)香料、香精制造行業(yè)成本費(fèi)用分析???? 79 一、銷售成本分析?????? 79 二、費(fèi)用分析?????? 80 第五節(jié) 2018-2020年中國(guó)香料、香精制造行業(yè)盈利能力分析???? 81 一、主要盈利指標(biāo)分析?????? 81 二、主要盈利能力指標(biāo)分析?????? 81
第七章 2018-2020年中國(guó)香精產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)分析???? 83 第一節(jié) 2018-2020年全國(guó)香精產(chǎn)量分析 83 第二節(jié) 2020年主要省份香精產(chǎn)量分析??? 83 第三節(jié) 2020年香精產(chǎn)量集中度分析?????? 84
第八章 2018-2020年中國(guó)食用香料進(jìn)出口數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)分析?????? 86 第一節(jié) 2018-2020年中國(guó)食用香料進(jìn)口數(shù)據(jù)分析 86 一、進(jìn)口數(shù)量分析?????? 86 二、進(jìn)口金額分析?????? 86 第二節(jié) 2018-2020年中國(guó)食用香料出口數(shù)據(jù)分析 87 一、出口數(shù)量分析?????? 87 二、出口金額分析?????? 87 第三節(jié) 2018-2020年中國(guó)食用香料進(jìn)出口平均單價(jià)分析???? 87 第四節(jié) 2018-2020年中國(guó)食用香料進(jìn)出口國(guó)家及地區(qū)分析 88 一、進(jìn)口國(guó)家及地區(qū)分析??? 88 二、出口國(guó)家及地區(qū)分析??? 88
第九章 2020年中國(guó)食用香精香料行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局分析????? 90 第一節(jié) 2020年中國(guó)食用香精香料行業(yè)集中度分析?????? 90 一、食用香精香料市場(chǎng)集中度分析??? 90 二、食用香精香料生產(chǎn)企業(yè)分布分析?????? 90 第二節(jié) 2020年中國(guó)食用香精香料行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)分析??? 90 一、食用香精香料產(chǎn)品技術(shù)競(jìng)爭(zhēng)分析?????? 90 二、食用香精香料市場(chǎng)價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)分析?????? 91 三、食用香精香料生產(chǎn)成本競(jìng)爭(zhēng)分析?????? 94 第三節(jié) 2020年中國(guó)食用香精香料行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)策略分析??? 97
第十章 2020年中國(guó)食用香精香料行業(yè)標(biāo)桿企業(yè)關(guān)鍵性數(shù)據(jù)分析 99 第一節(jié) 深圳冠利達(dá)波頓香料有限公司???? 99 一、企業(yè)概況?????? 99 二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析?????? 99 三、企業(yè)盈利能力分析?????? 99 四、企業(yè)償債能力分析?????? 100 五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析?????? 100 六、企業(yè)成長(zhǎng)能力分析?????? 100 第二節(jié) 帝斯曼維生素(上海)有限公司????? 101 一、企業(yè)概況?????? 101 二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析?????? 101 三、企業(yè)盈利能力分析?????? 101 四、企業(yè)償債能力分析?????? 101 五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析?????? 102 六、企業(yè)成長(zhǎng)能力分析?????? 102 第三節(jié) 國(guó)際香料（中國(guó)）有限公司? 102 一、企業(yè)概況?????? 102 二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析?????? 102 三、企業(yè)盈利能力分析?????? 102 四、企業(yè)償債能力分析?????? 103 五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析?????? 103 六、企業(yè)成長(zhǎng)能力分析?????? 103 第四節(jié) 德之馨(上海)有限公司?? 103 一、企業(yè)概況?????? 103 二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析?????? 103 三、企業(yè)盈利能力分析?????? 104 四、企業(yè)償債能力分析?????? 104 五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析?????? 104 六、企業(yè)成長(zhǎng)能力分析?????? 104 第五節(jié) 上海奇華頓有限公司???? 105 一、企業(yè)概況?????? 105 二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析?????? 105 三、企業(yè)盈利能力分析?????? 105 四、企業(yè)償債能力分析?????? 105 五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析?????? 106 六、企業(yè)成長(zhǎng)能力分析?????? 106 第六節(jié) 河南一品香精香料有限公司? 106 一、企業(yè)概況?????? 106 二、企業(yè)香精香料產(chǎn)能產(chǎn)量?????? 106 三、企業(yè)香精香料市場(chǎng)產(chǎn)品銷售情況?????? 107 四、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析?????? 107 五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析?????? 107 六、企業(yè)成長(zhǎng)能力分析?????? 107 第七節(jié) 河南雅源香精香料股份有限公司? 107 一、企業(yè)概況?????? 107 二、企業(yè)香精香料產(chǎn)能產(chǎn)量?????? 108 三、企業(yè)香精香料市場(chǎng)產(chǎn)品銷售情況?????? 108 四、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析?????? 108 五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析?????? 108 六、企業(yè)成長(zhǎng)能力分析?????? 108 第八節(jié) 鄭州雪麥龍食品香料有限公司???? 109 一、企業(yè)概況?????? 109 二、企業(yè)香精香料產(chǎn)能產(chǎn)量?????? 109 三、企業(yè)香精香料市場(chǎng)產(chǎn)品銷售情況?????? 109 四、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析?????? 109 五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析?????? 109 六、企業(yè)成長(zhǎng)能力分析?????? 110 第九節(jié) 尉氏縣康佳香料有限公司???? 110 一、企業(yè)概況?????? 110 二、企業(yè)香精香料產(chǎn)能產(chǎn)量?????? 110 三、企業(yè)香精香料市場(chǎng)產(chǎn)品銷售情況?????? 110 四、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析?????? 111 五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析?????? 111 六、企業(yè)成長(zhǎng)能力分析?????? 111 第十節(jié) 河南康源香料集團(tuán)有限公司? 111 一、企業(yè)概況?????? 111 二、企業(yè)香精香料產(chǎn)能產(chǎn)量?????? 111 三、企業(yè)香精香料市場(chǎng)產(chǎn)品銷售情況?????? 112 四、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析?????? 112 五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析?????? 112 六、企業(yè)成長(zhǎng)能力分析?????? 112
第十一章 2020年中國(guó)食品行業(yè)整體運(yùn)行狀況透析? 113 第一節(jié) 2020年中國(guó)食品加工行業(yè)綜述??? 113 一、國(guó)內(nèi)食品工業(yè)發(fā)展特點(diǎn)分析?????? 113 二、中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨新形勢(shì)??? 114 三、我國(guó)食品工業(yè)形成完整產(chǎn)業(yè)鏈??? 114 四、我國(guó)食品工業(yè)區(qū)域結(jié)構(gòu)得到改善?????? 114 第二節(jié) 2020年中國(guó)食品行業(yè)深度剖析??? 115 一、國(guó)內(nèi)食品行業(yè)重大事件點(diǎn)評(píng)?????? 115 二、我國(guó)食品工業(yè)產(chǎn)銷格局分析?????? 116 三、近三年中國(guó)食品工業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析??? 116 第三節(jié) 2020年中國(guó)食品安全問題探討??? 117 一、加強(qiáng)中國(guó)食品安全的重要性?????? 117 二、食品安全管理升級(jí)?????? 117 三、食品安全法的出臺(tái)對(duì)食品消費(fèi)市場(chǎng)的影響?????? 117 四、政府管制食品質(zhì)量安全的缺陷??? 118 五、中國(guó)食品安全體系的構(gòu)建??? 118 第四節(jié) 2020年中國(guó)食品行業(yè)發(fā)展思路??? 119 一、食品工業(yè)發(fā)展的建議??? 119 二、食品行業(yè)發(fā)展的政策措施??? 120 三、食品工業(yè)發(fā)展基本思路與方向??? 121 四、中國(guó)食品工業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略分析??? 121 五、中小食品企業(yè)經(jīng)營(yíng)創(chuàng)新思路?????? 121
第十二章 2021-2025年中國(guó)食用香精香料行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測(cè)分析????? 123 第一節(jié) 2021-2025年中國(guó)食用香精香料產(chǎn)品發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)分析 123 一、食用香精香料技術(shù)走勢(shì)分析?????? 123 二、食用香精香料行業(yè)發(fā)展方向分析?????? 124 第二節(jié) 2021-2025年中國(guó)食用香精香料行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展前景預(yù)測(cè)分析 125 一、食用香精香料供給預(yù)測(cè)分析?????? 125 二、食用香精香料需求預(yù)測(cè)分析?????? 126 三、食用香精香料進(jìn)出口形勢(shì)預(yù)測(cè)分析??? 127 第三節(jié) 2021-2025年中國(guó)食用香精香料行業(yè)市場(chǎng)盈利能力預(yù)測(cè)分析 127
第十三章 2021-2025年中國(guó)食用香精香料行業(yè)投資可行性分析?? 129 第一節(jié) 2021-2025年中國(guó)食用香精香料行業(yè)投資機(jī)會(huì)分析 129 一、食用香精香料行業(yè)吸引力分析??? 129 二、食用香精香料行業(yè)區(qū)域投資潛力分析?????? 129 第二節(jié) 2021-2025年中國(guó)食用香精香料行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)分析 129 一、宏觀調(diào)控風(fēng)險(xiǎn)?????? 129 二、行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)?????? 130 三、供需波動(dòng)風(fēng)險(xiǎn)?????? 133 四、技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)?????? 133 五、經(jīng)營(yíng)管理風(fēng)險(xiǎn)?????? 134 第三節(jié) 2021-2025年中國(guó)食用香精香料行業(yè)投資策略分析 136 一、戰(zhàn)略綜合規(guī)劃?????? 136 二、河南地區(qū)食用香精香料行業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃?????? 137 三、河南地區(qū)食用香精香料產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃?????? 137 四、技術(shù)開發(fā)戰(zhàn)略?????? 138
圖表目錄 圖表：2020年3季度gdp初步核算數(shù)據(jù)?????? 5 圖表：gdp同比增長(zhǎng)速度? 5 圖表：gdp環(huán)比增長(zhǎng)速度? 6 圖表：固定資產(chǎn)投資增速圖?????? 8 圖表：中國(guó)文化環(huán)境分析??? 14 圖表：河南省2020年固定資產(chǎn)投資情況 18 圖表：行業(yè)相關(guān)法律法規(guī)??? 23 圖表：行業(yè)相關(guān)政策??? 24 圖表：中國(guó)文化環(huán)境分析??? 26 圖表：2018-2020年中國(guó)香料、香精制造行業(yè)企業(yè)數(shù)量情況?????? 73 圖表：2018-2020年中國(guó)香料、香精制造行業(yè)從業(yè)人員情況?????? 74 圖表：2018-2020年中國(guó)香料、香精制造行業(yè)資產(chǎn)規(guī)模情況?????? 74 圖表：2020年中國(guó)香料、香精制造不同類型企業(yè)數(shù)量占比情況? 75 圖表：2020年中國(guó)香料、香精制造不同所有制企業(yè)數(shù)量占比情況???? 76 圖表：2020年中國(guó)香料、香精制造不同類型企業(yè)銷售收入占比情況? 76 圖表：2020年中國(guó)香料、香精制造不同所有制企業(yè)銷售收入占比情況???? 77 圖表：2018-2020年中國(guó)香料、香精制造產(chǎn)成品增長(zhǎng)率情況?????? 78 圖表：2018-2020年中國(guó)香料、香精制造銷售產(chǎn)值情況?????? 78 圖表：2018-2020年中國(guó)香料、香精制造出口交貨值情況?? 79 圖表：2020年中國(guó)香料、香精成本占比情況? 80 圖表：2018-2020年中國(guó)香料、香精成本費(fèi)用情況?????? 80 圖表：2018-2020年中國(guó)香料、香精利潤(rùn)總額情況?????? 81 圖表：2018-2020年中國(guó)香料、香精制造主要盈利能力指標(biāo)情況?????? 82 圖表：2018-2020年中國(guó)香料、香精制造產(chǎn)量及增速情況?? 83 圖表：中國(guó)香料、香精制造產(chǎn)量區(qū)域占比情況?????? 83 圖表：2018-2020年1-9月中國(guó)食用香料進(jìn)口數(shù)量（噸）?? 86 圖表：2018-2020年1-9月中國(guó)食用香料進(jìn)口金額（億元）?????? 86 圖表：2018-2020年1-9月中國(guó)食用香料出口數(shù)量（噸）?? 87 圖表：2018-2020年1-9月中國(guó)食用香料出口金額（億元）?????? 87 圖表：2018-2020年中國(guó)食用香料進(jìn)出口平均單價(jià)（元/千克）? 87 圖表：2018年食用香料進(jìn)口國(guó)別比例圖? 88 圖表：2018年食用香料出口國(guó)別比例圖? 89 圖表：企業(yè)經(jīng)營(yíng)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析??? 99 圖表：企業(yè)盈利能力主要指標(biāo)分析??? 99 圖表：企業(yè)償債能力主要指標(biāo)分析??? 100 圖表：企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力主要指標(biāo)分析??? 100 圖表：德之馨（上海）有限公司經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析?????? 104 圖表：2021-2025年中國(guó)香料、香精制造產(chǎn)量預(yù)測(cè)情況?????? 125 圖表：2021-2025年中國(guó)香料、香精制造需求量預(yù)測(cè)情況?? 126 圖表：2021-2025年中國(guó)香料、香精制造主要盈利能力指標(biāo)預(yù)測(cè)情況?????? 127
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