2月27日，2017瀘州老窖國窖1573封藏大典在四川省瀘州市舉行，自2008年首次舉辦以來，封藏大典今年已舉辦到第十屆。瀘州老窖股份有限公司董事長劉淼表示，瀘州老窖將堅(jiān)持做專做強(qiáng)，力爭在“十三五”期末回歸白酒陣營前三強(qiáng)，并代表中國白酒走向世界。

2017年是瀘州老窖“三年沖刺期”全面跨越與趕超的第一年。此前，瀘州老窖公布了助推企業(yè)穩(wěn)定發(fā)展的發(fā)展戰(zhàn)略，即“一個(gè)目標(biāo)、兩個(gè)堅(jiān)持、三個(gè)加強(qiáng)、四個(gè)步驟、五個(gè)領(lǐng)先”的“12345”戰(zhàn)略。其中的“一個(gè)目標(biāo)”即：堅(jiān)持銷售收入在良性發(fā)展基礎(chǔ)上能跑多快跑多快，推動(dòng)“十三五”末實(shí)現(xiàn)“殺出重圍、回歸前三”目標(biāo)。

實(shí)現(xiàn)以上目標(biāo)將分“四個(gè)步驟”：一是穩(wěn)定期，即2015年首先從銷售突破，站穩(wěn)市場，目標(biāo)已基本達(dá)成;二是調(diào)整期，即2016年全面完成頂層設(shè)計(jì)和組織架構(gòu)調(diào)整，形成發(fā)展合力;三是沖刺期，即2017年至2019年，用3年時(shí)間實(shí)現(xiàn)全面跨越與趕超;四是達(dá)成期，到2020年實(shí)現(xiàn)“十三五”既定目標(biāo)任務(wù)。

劉淼表示，瀘州老窖堅(jiān)持有機(jī)釀造，建設(shè)了行業(yè)內(nèi)規(guī)模最大的有機(jī)原料基地;堅(jiān)持用川南有機(jī)糯紅高粱釀造，國窖1573成為獲得有機(jī)認(rèn)證的濃香型白酒;堅(jiān)持純糧固態(tài)釀造，結(jié)合未來對產(chǎn)能的需求，啟動(dòng)了投資超過70億元、占地3000畝的固態(tài)釀造基地建設(shè)。同時(shí)，堅(jiān)持質(zhì)量安全底線，加強(qiáng)質(zhì)量技術(shù)創(chuàng)新，利用二維碼、大數(shù)據(jù)等技術(shù)，加快實(shí)現(xiàn)“從農(nóng)田到餐桌”的全程追溯，讓白酒的質(zhì)量看得見。

劉淼同時(shí)表示，未來，瀘州老窖將保護(hù)、傳承好優(yōu)秀的文化遺產(chǎn)，承擔(dān)起傳承與推廣濃香型白酒的歷史責(zé)任。

“中國文化走多遠(yuǎn)，中國白酒就能走多遠(yuǎn)。中國白酒必將代表中國制造屹立于世界品牌之列。”劉淼表示，中國文化賦予了中國白酒生生不息的生命力，伴隨著中國成為世界第二大經(jīng)濟(jì)體，國際影響力逐步增強(qiáng)，中國白酒完全有能力創(chuàng)新突破，走出國門。瀘州老窖將立志做專做強(qiáng)，與行業(yè)內(nèi)優(yōu)秀白酒企業(yè)一起，搶抓“一帶一路”的歷史機(jī)遇，讓瀘州老窖等優(yōu)秀品牌代表中國白酒走向世界，讓世界品味中國。