除了蔬菜、雞蛋價(jià)格下降比較明顯外，市區(qū)的豬肉價(jià)格也有了下降，只不過(guò)，下降幅度比較小，沒(méi)有蔬菜、雞蛋那么明顯，市區(qū)豬肉價(jià)格下降的原因是由于節(jié)后生豬價(jià)格的下降。

　　據(jù)市物價(jià)部門(mén)監(jiān)測(cè)的數(shù)據(jù)顯示，春節(jié)過(guò)后，我市生豬價(jià)格持續(xù)下降。鹽城生豬市場(chǎng)2月底的二元豬、三元豬平均價(jià)格每50公斤分別為810元、846.25元;與一月底相比，下降了5.84%、6.05%。精瘦肉、肋條肉、去骨后腿肉均價(jià)每500克分別為15.83元、13.67元、15.33元，與1月份同期相比，分別下降了2.1%、5.72%、2.22%。

　　監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)還顯示，節(jié)后我市生豬價(jià)格持續(xù)下降的主要原因是：市場(chǎng)需求量減弱，每年春節(jié)過(guò)后豬肉就進(jìn)入消費(fèi)淡季，需求減弱導(dǎo)致價(jià)格下降。還有近期玉米(1646, 1.00, 0.06%)、豆粕等飼料價(jià)格的下跌，生豬飼養(yǎng)成本有所減弱;另外，目前豬肉消費(fèi)進(jìn)入淡季，外地收購(gòu)商和本地屠宰企業(yè)開(kāi)始?jí)簝r(jià)并謹(jǐn)慎收豬，直接推動(dòng)了生豬價(jià)格下跌。

　　繼昨日生豬價(jià)格跌至8元的位置以后并沒(méi)有出現(xiàn)繼續(xù)下跌的態(tài)勢(shì)，目前全國(guó)瘦肉型豬均價(jià)保持在8元/斤，而相對(duì)應(yīng)的養(yǎng)殖盈利在600元/頭以上。即便是在這跌跌不休的日子里，養(yǎng)殖戶(hù)的盈利空間依舊是相對(duì)較高的，因此各位養(yǎng)殖戶(hù)們千萬(wàn)不要過(guò)度恐慌。

　　由于供需兩低都比較清淡，尤其是豬肉需求端的疲軟期非常嚴(yán)重，屠宰企業(yè)趁機(jī)壓價(jià)，所以豬價(jià)是一跌再跌。但是后市的需求即使在清淡也不會(huì)比2月份的更甚，所以說(shuō)后市來(lái)自于需求端的利空沒(méi)有繼續(xù)擴(kuò)大的空間。那么供應(yīng)端呢?出欄體重增加和進(jìn)口豬肉可能會(huì)成為沖擊因素，但是整體存欄量不高，所以后面豬價(jià)的下跌的幅度和速度會(huì)比二月份明顯縮小，觸底反彈的跡象會(huì)逐漸出現(xiàn)。預(yù)計(jì)近期豬價(jià)將會(huì)呈現(xiàn)出平穩(wěn)小幅震蕩的態(tài)勢(shì)，真正的漲勢(shì)或要等待4、5月份。