糧價(jià)上漲，全球鬧糧荒。作為內(nèi)地第一缺糧大省，廣東的糧食問題可以說相當(dāng)突出。來自省發(fā)改委的消息顯示，2007年全省糧食需求約3700萬噸，本地生產(chǎn)1285萬噸，外采糧食2500萬噸。也就是說，廣東三分之二的糧食需要向外采購。

　　然而，伴隨著糧食問題的人口問題在廣東也日益凸顯。曾經(jīng)我們?nèi)丝诿吭鲩L1000萬，需要用上20年、10年的時(shí)間。然而從2004年到2007年，我們僅用了3年的時(shí)間，廣東人口就飆增了1100萬。加速度增長的常住人口不但給廣東的人口管理帶來了一定的難度，而且給糧食問題也帶來了不小的壓力。畢竟添一張嘴就要添一只碗，就要解決其最基本的生存需要——吃飯。

　　一方面是不斷增長的人口，另一方面是不斷上漲的糧價(jià)和不斷需要的糧食，如何解決這兩大問題所帶來的挑戰(zhàn)，考驗(yàn)著廣東，事實(shí)上也同時(shí)考驗(yàn)著全國。對(duì)廣東來說，我們可以通過減少常住人口來解決人口的壓力，但如何減少，恐怕還是個(gè)兩難問題。廣東一直是以勞動(dòng)密集型企業(yè)而獲得競爭優(yōu)勢，這是常住人口增加的主要原因。當(dāng)然，產(chǎn)業(yè)要升級(jí)，企業(yè)要轉(zhuǎn)型，會(huì)間接減少常住人口�？墒侨绾卧谶@個(gè)轉(zhuǎn)型期內(nèi)保證這些常住人口的糧食需要，這是眼下必須面臨的現(xiàn)實(shí)。

　　其實(shí)，每座城市都有自己的容量，比如說廣州的規(guī)劃部門認(rèn)為廣州人口極限是1500萬人。且不管數(shù)字是否完全精確，但至少有一定的科學(xué)道理。英國的經(jīng)濟(jì)學(xué)家馬爾薩斯在《人口論》中說：人口與食物間的不平衡總是通過抑制人口增長而加以改善。雖然他所說的抑制手段不可效仿，然而其對(duì)兩者間的關(guān)系的分析有一定的道理。

　　人口呈加速度增長的廣東不可能完全靠自己來解決糧食問題，作為工業(yè)化大省，廣東是以工業(yè)產(chǎn)品來換取糧食，那么糧食問題就要放大到全國范圍來考量。當(dāng)越來越多的人口需要相應(yīng)的糧食消費(fèi)時(shí)，當(dāng)我們食物結(jié)構(gòu)的改變消耗掉更多的糧食原料時(shí)，如何做到“手中有糧，心中不慌”，就不僅是解決人的基本生存問題，更關(guān)系到國家安全的問題。

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