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飲料瓶上色背后的原因?
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http://shiquanmuye.com 發(fā)稿日期:2008-5-9
- 【搜索關(guān)鍵詞】:研究報告 投資分析 市場調(diào)研 飲料 瓶子 礦泉水
- 中研網(wǎng)訊:
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2008-2009年中國手機廣告行業(yè)研究咨詢報告 隨著移動通信網(wǎng)絡(luò)向3G的逐步演進和移動互聯(lián)網(wǎng)業(yè)務(wù)的不斷發(fā)展,手機已經(jīng)成為能夠傳播文本、圖片和2008-2009年中國網(wǎng)絡(luò)廣告行業(yè)研究咨詢報告 2008年中國廣告經(jīng)營總收入有望超過5000億元。中國傳媒經(jīng)濟的重要指標之一廣告業(yè)已經(jīng)成為一2008-2009年中國戶外廣告行業(yè)研究咨詢報告 2008年1-3月,戶外廣告投放額平穩(wěn)發(fā)展,沒有明顯變化。4月開始明顯上揚,受奧運效應(yīng),7月2008-2010年中國廣播行業(yè)應(yīng)對金融危機影響及發(fā)展 2008年,美國華爾街危機不僅迅速波及全球金融市場,而且已由虛擬經(jīng)濟向?qū)嶓w經(jīng)濟蔓延。金融危機在北京某超市,記者看到廈門一家企業(yè)生產(chǎn)的核桃豆奶,瓶子完全是乳白色,根本看不到其中飲料的顏色。 買下該飲料后,記者打開一看,這種核桃豆奶的顏色實際是乳黃色且半透明,根本不像瓶子顏色那樣白。記者又隨手拿起一瓶上海某企業(yè)生產(chǎn)的青檸口味飲料,藍色的瓶體,但飲料卻是無色透明的。采訪中記者發(fā)現(xiàn)很多綠茶、紅茶的瓶子都是綠色或紅色,而瓶中的實際液體并不像瓶色那樣鮮艷和夸張。
飲料瓶子為什么要上色?北京環(huán)境科學(xué)學(xué)會秘書長、北京環(huán)保餐具聯(lián)合組織秘書長董金獅認為,這是廠家的一種障眼法,為了吸引消費者,根據(jù)飲料的顏色,配上相應(yīng)顏色的瓶子,實際上這是對消費者的一種誤導(dǎo)。他說,對于食品的真實屬性,消費者是有知情權(quán)的,包裝上了色從視覺上掩蓋了食品的本來模樣。
另外,瓶子上色也是某些廠家掩蓋產(chǎn)品質(zhì)量的一種方法。幾年前曾曝光過的藍色礦泉水、純凈水桶事件,那時候一些飲用水桶生產(chǎn)廠家非法使用廢塑料、PVC(聚氯乙烯)材質(zhì),加工后的水桶透明度差,因此用加藍的方式增加桶的透明度。
董金獅還告訴記者,礦泉水、純凈水本身是無色透明的,但是用藍色桶或瓶子裝上的水能夠從視覺上增加水的透明度,掩蓋了水質(zhì)。
董金獅認為,實際上,透明的瓶子最好,它既有益人體健康,又便于廢瓶回收。他給記者拿出一個透明小塑料袋,里面裝滿杏黃色的小顆粒。他說,這就是色母,是一種塑料染色劑,有各種各樣的顏色,加上1%~3%不等的色母即可把透明塑料著成橙色。采訪中記者了解到,色母分為食用和工業(yè)兩種,食用色母2萬~3萬元/噸,而工業(yè)色母每噸要便宜1萬多元,一些不法分子為降低成本,在加工食用塑料中會使用大量的工業(yè)色母。工業(yè)色母中含有鉛、鉻等對人體有害的重金屬,長期在體內(nèi)囤積會對人體的肝臟和腎臟有直接影響,破壞人體免疫系統(tǒng)。
記者在北京市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局了解到,隨著社會對食品安全的重視程度不斷增強,目前我國對食品、標簽等方面的標準很多,而對于包裝材質(zhì)的標準并不多。很多食品標準中只要求包裝符合衛(wèi)生要求,對微生物數(shù)量、致病菌等都有具體要求,而對包裝材質(zhì)及材質(zhì)的添加劑的要求不多。
目前塑料材質(zhì)很多,近幾年只有聚乙烯、聚苯乙烯、三氯氰胺、聚乙烯樹脂、聚丙烯樹脂等常用的包裝材質(zhì)的標準。對此,有關(guān)人士呼吁,食品包裝的材質(zhì)問題應(yīng)該引起高度重視。
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