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高營養(yǎng)胚芽米蕪湖上市
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http://shiquanmuye.com 發(fā)稿日期:2008-7-15
- 【搜索關(guān)鍵詞】：研究報(bào)告 投資分析 市場(chǎng)調(diào)研 胚芽米 稻米 大米
- 中研網(wǎng)訊：
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高營養(yǎng)胚芽米將在我市投入生產(chǎn)，有望年內(nèi)登上市民的餐桌。
胚芽米是一種高營養(yǎng)、無公害的稻米，外觀顏色呈淺黃色或淡黃色。與市民平時(shí)吃的白色大米不同，胚芽米更多的保留了稻米本身的營養(yǎng)。普通大米的淀粉成分豐富，而真正具有營養(yǎng)價(jià)值的胚成分卻很少，其稻米加工設(shè)備精度不夠，去掉稻殼的同時(shí)也喪失了具有營養(yǎng)成分的種皮和胚。而胚芽米在加工工藝上有更大的改進(jìn)，加工設(shè)備精度更高，可以完好保留種皮和胚。國內(nèi)少數(shù)地方已經(jīng)開始生產(chǎn)銷售胚芽米，由于生產(chǎn)企業(yè)少，銷售量不大，現(xiàn)國內(nèi)市場(chǎng)零售價(jià)為50~60元一斤。
目前，我市的胚芽米項(xiàng)目建設(shè)正處在前期的籌備階段，安徽袁禾實(shí)業(yè)有限公司是此次投資項(xiàng)目的主體�！盁o公害胚芽米標(biāo)準(zhǔn)”、“綠色胚芽米標(biāo)準(zhǔn)”尚在制定當(dāng)中，標(biāo)準(zhǔn)出來后還需得到市、省兩級(jí)技術(shù)監(jiān)督部門認(rèn)可。據(jù)悉，今年我市推廣種植的“種三產(chǎn)四”豐產(chǎn)工程品種“兩優(yōu)0293”和“Y兩優(yōu)1號(hào)”將作為胚芽米的生產(chǎn)原料。 - ■ 與【高營養(yǎng)胚芽米蕪湖上市】相關(guān)新聞
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