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基圍蝦一月漲了20多元
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http://shiquanmuye.com 發(fā)稿日期:2008-12-20
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- 中研網(wǎng)訊：
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一個多月前還是每斤五六十元的基圍蝦，現(xiàn)在已經(jīng)躥到了七八十元，一下子貴了20多元。記者從京城幾大海鮮水產(chǎn)市場了解到，臨近年底，受過季、貨源少等因素影響，水產(chǎn)市場基圍蝦量少價高，價格大幅上揚。
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“近一周來，基圍蝦的價格一直在漲，前兩天還是75元/斤，今天就漲到80元了，周末估計還要漲”，立水橋海鮮市場的商戶告訴記者，目前的價格基本上是夏季基圍蝦交易旺季時的4倍多，“夏季時每斤才20多元”。
幾乎每年秋冬時候蝦價都會上漲。京深海鮮市場相關(guān)人士分析說：主要是天氣冷了，基圍蝦快“過季了”，貨源明顯不足，量少了自然價高；另外“好多飯店擔心過節(jié)還會漲價，開始提前備貨，節(jié)日效應(yīng)也導(dǎo)致蝦類價格上漲明顯”。
基圍蝦價格不斷上漲，一些餐館最先感覺到了壓力。一家中高檔餐館負責人告訴記者，他們12月4日之前從四季興海水產(chǎn)品物流中心進的基圍蝦，當時個頭大的還是64.6元/斤，到12月5日以后就漲到了76.8元，漲幅近20%。“隨著元旦、春節(jié)的臨近，蝦價還有上漲空間”，這位負責人表示，酒樓近期已經(jīng)有了調(diào)整基圍蝦菜品銷售價格的打算。 - ■ 與【基圍蝦一月漲了20多元】相關(guān)新聞
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