中國釀酒工業(yè)協(xié)會理事長王延才在亞洲最大的啤酒盛會--青島國際啤酒節(jié)期間表示，中國有望連續(xù)八年成為世界上最大的啤酒生產(chǎn)國與消費國。

　　這個協(xié)會提供的數(shù)據(jù)顯示：２００９年上半年中國啤酒總產(chǎn)量２０５１．２９萬千升（１千升啤酒約重１噸），同比增長６％。

　　王延才說："中國應該可以連續(xù)八年啤酒產(chǎn)量保持在世界第一檔，目前中國啤酒的年產(chǎn)量在４０００萬噸的水平，第二梯次的啤酒生產(chǎn)國美國在２４００萬噸水平，傳統(tǒng)的啤酒生產(chǎn)國德國維持在１２００萬噸的水平。"

　　據(jù)了解，中國啤酒產(chǎn)量２００２年躍居世界第一。目前，中國有啤酒公司２５１個，工廠５５０個，啤酒絕大多數(shù)在國內(nèi)消費，出口所占比例非常小。

　　王延才將中國啤酒業(yè)快速發(fā)展的原因歸于巨大的需求拉動，中國１３億人口，目前人均年消費啤酒３０公斤左右，與世界人均水平相當。他認為，由于城鄉(xiāng)消費差別大，中國啤酒增長趨勢還會保持，特別是在東部的農(nóng)村地區(qū)仍有很大的潛力。

　　巨大的國內(nèi)市場成為中國啤酒業(yè)抵御金融危機影響主要依靠。王延才說，中國啤酒特點是價格相對較低，社會對啤酒的消費比較穩(wěn)定，因此金融危機對其的影響不大。他預測，由于產(chǎn)銷量基數(shù)不斷增大，中國啤酒的產(chǎn)銷量將保持每年３％－５％的增長。

　　正在中國海濱城市青島進行的第十九屆青島國際啤酒節(jié)再次向世界證明中國啤酒消費的巨大潛力。據(jù)統(tǒng)計，從１５日開節(jié)，進程過半的啤酒節(jié)接待海內(nèi)外游客１８０多萬人次，飲酒５００多噸，其中開節(jié)第一天２５萬人次，飲酒６８噸，創(chuàng)造了歷屆啤酒節(jié)客流量和飲酒量之最。

　　王延才說，目前，中國啤酒業(yè)中雪花、青島、燕京三大集團能夠占到４０％的份額，今后啤酒企業(yè)組織結構的集中度還會繼續(xù)加大。但他指出，中國啤酒業(yè)的投資效益不算高，因此中國只是啤酒大國，還算不上啤酒強國。（作者：徐冰、劉寶森）

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