啤酒產(chǎn)量增速繼續(xù)回升,預(yù)計(jì)全年增速低于10%:啤酒8月產(chǎn)量為540.9萬千升,同比增長(zhǎng)12.7%。1-8月累計(jì)產(chǎn)量3194.6萬千升,同比增長(zhǎng)6.5%,增速與去年同期基本持平。山東地區(qū)連續(xù)3個(gè)月產(chǎn)量同比增速回落,北京地區(qū)產(chǎn)量水平基本與去年持平,廣西地區(qū)1-8月累計(jì)增長(zhǎng)13%。我們維持啤酒全年增速低于10%的判斷。

　　葡萄酒單月產(chǎn)量增速繼續(xù)下降,行業(yè)未來仍將維持高增速:葡萄酒8月產(chǎn)量為7.3萬千升,同比下降1.2%;1-8月累計(jì)產(chǎn)量為63.6萬千升,同比增長(zhǎng)14.9%。主產(chǎn)區(qū)山東的1-8月累計(jì)產(chǎn)量同比上升7.4%。

　　我國(guó)葡萄酒消費(fèi)市場(chǎng)增長(zhǎng)空間較大,預(yù)計(jì)未來兩年葡萄酒消費(fèi)都將保持高速增長(zhǎng)。

　　乳制品產(chǎn)量增速環(huán)比繼續(xù)回升,原奶價(jià)格上漲增加乳企成本:乳制品8月產(chǎn)量193.2萬噸,同比增長(zhǎng)13.7%;1-8月的累計(jì)產(chǎn)量為1370.5萬噸,同比增長(zhǎng)9.9%。主產(chǎn)區(qū)原奶收購(gòu)價(jià)格2.93元/公斤,同比上漲26.3%、環(huán)比上漲1.4%。預(yù)計(jì)原奶價(jià)格會(huì)進(jìn)一步上漲,增加了2010年乳品企業(yè)的成本壓力。

　　冷鮮藏肉產(chǎn)量增速環(huán)比繼續(xù)回升,豬價(jià)上漲壓縮肉企毛利:鮮冷藏肉8月產(chǎn)量為178.5萬噸,同比增長(zhǎng)20.2%;1-8月累計(jì)產(chǎn)量1328.7萬噸,同比增長(zhǎng)27.1%。8月份生豬價(jià)格12.71元/公斤,環(huán)比增長(zhǎng)5.9%;豬糧比6.14,較上月增加了0.32,但是豬糧比仍處于07年以來的較低水平。8月份能繁母豬存欄量為4580萬頭,持續(xù)6個(gè)月環(huán)比下降,未來生豬供給存在壓力。我們認(rèn)為全年產(chǎn)量增速應(yīng)能達(dá)到20%,但是豬價(jià)持續(xù)上漲會(huì)壓縮肉企毛利。

　　速凍米面產(chǎn)量繼續(xù)高速增長(zhǎng),增速有所回落:速凍米面8月產(chǎn)量25萬噸,同比增長(zhǎng)28.9%;1-8月累計(jì)產(chǎn)量184.2萬噸,同比增長(zhǎng)26.4%。

　　長(zhǎng)期來看,隨著居民人均收入水平的提升、城市化率的提高、生活節(jié)奏的加快、購(gòu)買場(chǎng)所逐漸從農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)過渡到商超渠道,速凍米面食品需求將持續(xù)擴(kuò)大,全行業(yè)將持續(xù)保持快速穩(wěn)定增長(zhǎng),我們維持全年行業(yè)產(chǎn)量同比增速20%的判斷。