- 【關鍵詞】罐頭加工研究報告 罐頭加工市場調(diào)研 罐頭加工投資分析
- 中國行業(yè)研究網(wǎng)(http://shiquanmuye.com) 日期:2010-11-11 【打印文章】【大 中 小】【關閉】
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最近,寧波國盛食品有限公司副總孔德仁有點頭疼,柑桔大量上市,今年的訂單也早已接到,銷路不用愁,可現(xiàn)在卻苦于工人找不到。往年這個時候工廠里有2500名工人,車間4條生產(chǎn)線全部開工,而今年只招到了600多名工人,開了一條生產(chǎn)線,面對日益臨近的交貨日期,孔德仁如坐針氈。
國盛公司主要生產(chǎn)橘子、黃桃等罐頭食品,80%的產(chǎn)品銷往歐美等地,是浙江省骨干農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè),也是我縣柑橘收購的主體之一??椎氯收f道,往年這個時候,公司早已開足馬力加工生產(chǎn)了,每天能加工200噸成品。現(xiàn)在一天只有三四十噸,如果按訂單數(shù)目來算,每天起碼得加工200噸罐頭才能如期交付。為了吸引員工,公司待遇提高了20%,老總還親自跑到外省去招工,但是形勢仍不容樂觀。公司待遇提高了,為什么還招不到人呢?孔德仁分析,國盛公司目前90%都是外來務工者,由于工作季節(jié)性強,工期也就3個月左右,一旦柑橘旺季結束,他們就得回家,一些外來務工者考慮到來回成本,以及其他因素不愿意外出打工。而本地的中青年大多外出務工,閑在家的一部分人選擇就近的成衣加工點工作,另一部分人則不愿出來工作,手頭寧可緊一點,也不愿意吃苦。
孔德仁說道,今年全國范圍內(nèi)柑橘雖然減產(chǎn),但是如果招工現(xiàn)狀仍無法改變,公司根本不敢多收購柑橘,這勢必也會在一定程度上影響到橘農(nóng)的利益。今年生產(chǎn)成本提高了,單白糖一項就從原來的3500元每噸漲到了現(xiàn)在的7400元每噸,現(xiàn)在再加上招工難,困擾罐頭加工企業(yè)的瓶頸真是越來越多了。
寧波海靜食品有限公司總經(jīng)理李小平告訴記者,罐頭加工企業(yè)招工難是一個老難題了,為了吸引住員工,公司在軟硬環(huán)境上下足功夫,不但新建了宿舍樓,還免費提供工作餐,目前招來了1200名工人,基本滿足生產(chǎn)需求。寧波鄉(xiāng)親濃食品有限公司副總經(jīng)理胡余統(tǒng)說道,現(xiàn)在工人選擇就業(yè)除了看待遇外,工作環(huán)境以及生活環(huán)境都很看重,這一代出門打工的人不管是學歷還是個人素質(zhì)方面都高于上一代,因此公司也得與時俱進,跟上時代的腳步。
【短評】“招工難”這不單是一家企業(yè)的問題,而是當前市場經(jīng)濟快速發(fā)展中遭遇的共同難題。在這過程中我們該如何調(diào)整應對策略,突破企業(yè)前進中的那道門檻,是擺在面前首要解決的問題。在這個問題的背后除了經(jīng)濟大勢外,供求結構性錯位以及信息不對稱等因素是主要原因,更重要的是,“招工難”更多的還在于企業(yè)的“留工難”,新生代的農(nóng)民工在付出與回報的意識上,與上一輩有著截然的不同,只有改變原有的管理方式,創(chuàng)造更多的發(fā)展機會和更好的職業(yè)前景,內(nèi)外相接,才能從根本上化解“招工難”、“用工荒”現(xiàn)象。
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