- 【關鍵詞】奶制品研究報告 奶制品市場調研 奶制品投資分析
- 中國行業(yè)研究網(http://shiquanmuye.com) 日期:2010-11-24 【打印文章】【大 中 小】【關閉】
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"我一直買光明原味8杯裝的,以前是7.9-8.9元,但昨天賣到了11.5元。"昨日在一QQ群內,一位媽媽無意中發(fā)出的一句牢騷,引發(fā)了不少群友的"積極響應"--"是呀,漲得太快了,以前6瓶裝的果肉酸奶只要14元,現(xiàn)在要17元多了"……
消費者的感受得到了市場的證實,昨日下午,一位管理著上萬平米超市的業(yè)內人士介紹,目前酸奶"平均漲價幅度在10%以上,如光明、蒙牛、伊利等,零售價出現(xiàn)變化是從11月11日起,漲價的原因一是人力成本增加,二是原材料成本上漲。"
他透露,漲價主要集中在暢銷商品,部分正常商品未上調價格。以光明原味酸牛奶8杯裝為例,漲價前打特價是7.9元,現(xiàn)在特價是9.9元(贈送6杯不同標準的酸奶),看上去好像東西是多了,但價格卻是上漲了,且這種贈品可能也只是過渡,蒙牛雙株原味酸奶8連杯之前特價是6.9元,現(xiàn)在特價是7.9元,伊利味濃原葉酸牛奶8杯裝之前特價是7.9元,現(xiàn)在特價是8.9元。
作為市面上最為暢銷的酸奶產品,光明原味酸牛奶100g×8、蒙牛雙株活性乳酸菌100g×8和伊利味濃原葉酸牛奶100g×8,一直都是各品牌用來搶市場份額的促銷品,而之前的6.90元、7.90元其實都是促銷價格,正常價格都在10元左右?,F(xiàn)由于原材料上漲,正常價格上調,緊跟著促銷價格出現(xiàn)上調,也是情理之中,已經習慣了實惠價的市民來說,這種價格的上漲,確實有些一時難以"接受"。
來自通程萬惠的消息顯示,酸奶漲價中以光明最為明顯,從11月的銷售占比來看,蒙牛為30%,光明為30%,伊利為15%,南山為12%,其他13%。
光明100g×8原味酸奶9.9元、卡士100g×3原味酸奶11.2元、伊利100g×8原味酸奶9.9元,這是昨日步步高超市內的酸奶零售價,幾個品牌的100g×8杯原味酸奶都是在打特價,價格為9.9元,原價是11元多或13元多。光明、蒙牛、伊利三大品牌,從在各大超市的銷售占比來看,基本上都在70%以上,而它們的價格波動,很可能影響到其它品牌。
步步高相關負責人透露,"光明11月10日發(fā)來了調價函,內容是由于原材料上漲,湖南光明乳品有限公司在2010年11月10日前,對省內所有零售商進行統(tǒng)一調價,而南山今天也口頭通知了要調價,過幾天就會來函。"
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