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袁隆平析世界糧食危機
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http://shiquanmuye.com 發(fā)稿日期:2008-9-22
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- 中研網(wǎng)訊：
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現(xiàn)在已經(jīng)抓了兩條大魚---黑龍江富錦糧食案和安徽當涂糧食案。我覺得要嚴辦，必須“殺雞給猴看”，才會起到一定作用
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在湖南農(nóng)科院附近的一個小院子里，袁隆平已經(jīng)住了13年。他的工資單上，每月只有4000多元的收入；他依舊開著通往稻田的賽歐汽車，延續(xù)著自己的“雜交水稻”之路。
1979年，農(nóng)業(yè)部種子公司將1.5公斤雜交水稻種子，贈送給美國西方石油公司。至此，中國的雜交水稻正式走出國門。
近30年來，袁隆平帶著中國的“雜交水稻技術”走遍了五大洲。
美國著名農(nóng)業(yè)科學家唐·帕爾伯格說：“袁隆平正引導我們走向一個豐衣足食的世界�！倍缃瘢叭虻募Z食危機，賦予這句話以更深遠的含義。與水稻打了一輩子交道的袁隆平，開始站在一個更高的位置，去思考中國和世界的“吃飯問題”。
精神首富
曾有機構評估袁隆平的身價超過1000億元人民幣，列湖南首富。還有人認為，他的身價，已超過了世界首富比爾.蓋茨
《瞭望東方周刊》：網(wǎng)上有人熱議，應給你頒發(fā)諾貝爾和平獎，你對此是怎么看的？
袁隆平：我沒有那個奢望，因為諾貝爾和平獎的政治色彩特別濃厚。我只有一個心愿：發(fā)展雜交水稻，造福世界人民。
《瞭望東方周刊》：某機構評估你的身價超過1000億元人民幣，是湖南首富，還有人認為你的身價其實超過了世界首富比爾.蓋茨，對外界這些說法，你是怎么看的？
袁隆平：我只是個精神首富，有那么多錢也沒有用。我有吃有穿有用就夠了。錢生不帶來，死不帶去，我要那么多錢做什么？
《瞭望東方周刊》：美國前國務卿曾表示“如果你控制了石油，你就控制了所有的國家；如果你控制了糧食，你就控制了所有的人�！蹦闶侨绾卫斫膺@句話的？
袁隆平：是這樣的。糧食關系生存，也是最重要的戰(zhàn)略物資。控制了糧食，比控制石油更重要。
糧食安全始終是頭等大事
2008年以來，糧食危機席卷全球，就連號稱“世界糧倉”的美國也未能幸免，美國東、西海岸多家大型零售商對面粉、米和食用油也開始限購，部分消費者也開始囤積糧食。而非洲許多本來就缺糧短糧的國家，更是面臨了前所未有的考驗
《瞭望東方周刊》：造成現(xiàn)在世界性糧食危機的原因是什么？
袁隆平：我認為這個危機出現(xiàn)的原因有幾個方面：第一，由于石油漲價，很多糧食出口國如美國、阿根廷等，將部分糧食用到了生活能源之上，比如說將玉米發(fā)酵成酒精；第二，氣候變暖對農(nóng)作物的影響很大，影響了農(nóng)作物的生長，有專家對夜晚的溫度做了研究，如果氣溫平均升高一度，糧食產(chǎn)量就會減少2%。還有，一些國家政局不穩(wěn)，對農(nóng)業(yè)來說，不是好事情。
《瞭望東方周刊》：應該怎樣解決這個問題？
袁隆平：提高農(nóng)作物的產(chǎn)量。我們國家的雜交水稻能放到其他國家解決糧食問題，我非常欣慰能夠幫助其他國家人民，解決他們的溫飽問題。
《瞭望東方周刊》：自2007年以來，糧食危機襲擊全球，中國雖然沒有受到太大影響，但當前糧食安全形勢也不容樂觀。今年4月，溫家寶總理就糧食問題發(fā)表談話時，重新提到“手中有糧，心中不慌”，你是如何理解這句話的？
袁隆平：是的。糧食安全始終是關系國計民生的頭等大事。我們國家三年自然災害的時候，有好多人就活生生地餓死了。
《瞭望東方周刊》：糧食危機給中國帶來一定的沖擊，你怎么看待糧食危機，你預計糧價什么時候回落，糧價高位還會持續(xù)多長時間？
袁隆平：按農(nóng)業(yè)專家預計，近幾年糧價不會回落。糧食生產(chǎn)是機械化，要燒油的，石油漲價，糧食生產(chǎn)的成本也高了，這是很重要的原因。
《瞭望東方周刊》：有人認為，中國農(nóng)村仍處于自給自足的小農(nóng)經(jīng)濟狀態(tài)，因此，糧食危機對中國不會造成太大的影響，中國現(xiàn)在的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟狀態(tài)，能否避免和抵御糧食危機？
袁隆平：以前的小農(nóng)經(jīng)濟比較落后，30多年來，我們的農(nóng)業(yè)有了很大發(fā)展。今后，我們還要強化農(nóng)業(yè)的技術化、職業(yè)化，把分散的種糧人口集中起來，搞種糧大戶。
絕不以犧牲產(chǎn)量為代價來求優(yōu)質(zhì)
近日，有媒體報道袁隆平“超級雜交水稻”畝產(chǎn)有望超過900公斤，但袁隆平自己稱，“那將是2010年的事情。在目前是無法全面達到的�！�
《瞭望東方周刊》：“超級雜交水稻”畝產(chǎn)有望超過900公斤，對中國和全世界而言都是一個可喜的消息。
袁隆平：其實，我在湖南隆回縣接受媒體采訪時，說的是“個別畝田可以達到900公斤”，媒體報道的卻是“下月有望突破900公斤”。后來也有專人去驗收了，在57塊田中，隨機抽了三塊，有兩塊都是低產(chǎn)田，只有一塊是高產(chǎn)田。高產(chǎn)的那一塊也就只有880公斤，沒有達到900公斤。
現(xiàn)在要全面達到900公斤是不可能的，按計劃是2015年達到900公斤。我們爭取提前3~5年實現(xiàn)，對此，我還是有信心的。
《瞭望東方周刊》：能否估計一下“超級雜交水稻”畝產(chǎn)的極限?
袁隆平：根據(jù)大多數(shù)專家學者的估算，水稻的光能利用率最多是2.5%，按照這個標準來算，一季稻的最大產(chǎn)量為 1500公斤/畝。
《瞭望東方周刊》：我們的雜交水稻為什么如此受歡迎呢，是不是口感比較好？
袁隆平：是有這方面的原因。從上個世紀90年代后期到現(xiàn)在，中國人的生活質(zhì)量好了，所以大家在吃飽的基礎上，還要求吃好。所以，我們的水稻在技術上也做了相應的調(diào)整，不僅要高產(chǎn)，還要優(yōu)質(zhì)。
但是，我始終遵循一條原則：絕不以犧牲產(chǎn)量為代價來求優(yōu)質(zhì)。高產(chǎn)與優(yōu)質(zhì)之間有一定的矛盾，但不是對抗性的矛盾，有些矛盾是可以解決的，比如現(xiàn)在的“超級雜交稻”，就很好。
《瞭望東方周刊》：中國的糧食價格同比偏低，有損農(nóng)民的利益，你是如何看待這個問題的？
袁隆平：糧食價格偏低會挫傷農(nóng)民的種糧積極性。國家應該高價買農(nóng)民的糧，用平價銷售。如果出現(xiàn)糧食走私，國家的糧食供不應求，還會出現(xiàn)危機。
現(xiàn)在很多農(nóng)村，青壯年都出去打工，留下許多老人和婦女種田，土地拋荒嚴重，而南方雙季稻需要很強的勞動力，種田的成本高。
“雜交水稻外交”超越了“乒乓外交”
1998年，在墨西哥舉行的作物遺傳與雜種優(yōu)勢利用國際討論會上，袁隆平獲得“雜種優(yōu)勢利用杰出先驅科學家”稱號
《瞭望東方周刊》：在急需糧食援助的東南亞和非洲等國家和地區(qū)，你的名字可謂家喻戶曉，可以說，“雜交水稻外交”為中國的外交事業(yè)貢獻巨大！
袁隆平：“雜交水稻外交”不是我提出來的，是國務委員、原外交部長唐家璇提出來的，他說：“‘雜交水稻外交’是一張王牌�！�
一些出訪各國的大使回國時，我跟他們提起了“雜交水稻外交”這件事情，他們都很感興趣，因為很多發(fā)展中國家的糧食都很短缺。技術推廣的好處有很多，比如越南，通過種植雜交水稻，已經(jīng)從糧食進口國變?yōu)榧Z食出口國。
《瞭望東方周刊》：上世紀80年代初開始的“雜交水稻外交”與常規(guī)的“對外援助”有什么不同？
袁隆平：技術上有所改進。同樣是一筆援助款，以前用于幫人家建設公路、電站等基礎設施，現(xiàn)在作為給對方培訓技術人員的經(jīng)費，“授人以魚不如授人以漁”嘛。我們派專家過去傳授技術，他們要有日常開支，要發(fā)工資。這樣一來，錢最終又讓我們賺回來了，所以最終的結果是“雙贏”。我的助手長期在非洲指導雜交稻技術，那里以前平均每公頃產(chǎn)量為4.5噸，而現(xiàn)在，已達到了每公頃七噸。
《瞭望東方周刊》：將近30年的“雜交水稻外交”中有沒有讓你印象較深的事情？
袁隆平：有一次我在墨西哥接受“杰出先驅科學家”獎，一共有60多個國家的代表參加。五個受獎人中四個是美國人，只有我一個中國人。我向來都是很低調(diào)的，但那次，確實感到很自豪！
《瞭望東方周刊》：有人認為“雜交水稻外交”肩負著多重意義，不同于曾經(jīng)的“乒乓外交”，你是如何看待這種說法的？
袁隆平：那時候我們國家又貧又弱，別的國家看不起我們，“乒乓外交”對提高中國的國際地位有一定的影響，特別在促進中美關系上，起到了重要作用。
但糧食解決了吃飽飯的大問題，我覺得“雜交水稻外交”的影響，大大超過了“乒乓外交”。舉個例子，我2004年出國的時候，有五個國家的總統(tǒng)級人物接見我，以色列總統(tǒng)還親自給我頒了獎。這不是我一個人的榮譽，這時候，我是代表一個國家，說明中國人是有志氣的。
雜交水稻技術推廣路仍很長
近30年來，袁隆平帶著中國的“雜交水稻技術”走遍了五大洲。美國著名農(nóng)業(yè)科學家唐帕爾伯格說：“袁隆平，正引導我們走向一個豐衣足食的世界�！�
《瞭望東方周刊》：雜交水稻技術推廣過程中有沒有遇到困難？
袁隆平：有一些困難。比如非洲的一個國家，我們派人過去后，對方的水稻畝產(chǎn)上升了，水稻種植面積反而降了下來，原因在于，它們種植水稻的經(jīng)費，是政府出一半，農(nóng)民負擔另一半。但政府是貸款的，農(nóng)民又沒有錢，種不起雜交水稻，面積自然就下來了。
盡管這么多年中國的雜交水稻外交取得了很大的成績，但是路還很長。全世界22億畝水稻田，如果有一半種上雜交水稻，按每畝增長150公斤算，能多養(yǎng)活4.5 億人。在糧食緊缺成為世界性危機的現(xiàn)狀下，這尤為重要。這幾天，我們就在長沙籌備一個與此相關的國際雜交水稻會議。
《瞭望東方周刊》：1980年，作為中國出口的第一項農(nóng)業(yè)專利，雜交水稻技術對美國進行了轉讓，推廣的情況如何？
袁隆平：經(jīng)過這么多年推廣，現(xiàn)在美國的雜交水稻種植面積，已經(jīng)達到南部水稻主產(chǎn)區(qū)面積的1/3。
當時轉讓時還有很多人反對。當時農(nóng)業(yè)部開會，其中就有一個種子局的領導質(zhì)問，“雜交水稻技術轉讓，誰批準的？”首期專利費也只有20萬美元，現(xiàn)在覺得，當時要價太低了。不過，美國仍根據(jù)每年水稻的種植面積，給湖南省雜交水稻研究中心一定的分成，2007年，給了60萬美元。
《瞭望東方周刊》：雜交水稻對外推廣的效果如何？
袁隆平：比如一個非洲國家，以前每年進口150萬~200萬公斤大米，只需要五六億美元。但現(xiàn)在漲了三倍，要十多億。他們就想，多花這么多錢買糧，還不如自己生產(chǎn)。所以我們就派了技術人員過去幫助他們，搞得很不錯，使他們的水稻畝產(chǎn)增長了50%多。
類似的援助也不少，我們幫了許多國家建立了農(nóng)業(yè)基礎中心，最重要的技術，就是雜交水稻。
富錦和當涂糧食案，要殺雞給猴看
2008年4月和6月，安徽當涂和黑龍江富錦分別發(fā)生了糧食虧空案。糧食安全，再一次成為熱議的焦點
《瞭望東方周刊》：今年兩會期間，針對虛報糧食庫存的情況，你向有關部門建議微服私訪，是因為你在基層做了很多考察和調(diào)研嗎？
袁隆平：是的。我聽到了很多反映，有寫信過來的，也有當面舉報的。他們反映，有些糧庫是空的，還有人從補貼的錢中賺錢。這些反映的情況，我都寫在提案上了。
這個消息一見報，國家糧食局的聶振邦局長就來找我，請教糧庫的儲備監(jiān)管問題。后來就聽說，黑龍江富錦和安徽當涂的糧庫存在虛報，被查處了。
《瞭望東方周刊》：國際糧食價格要高于國內(nèi)，目前媒體報道了中國南北邊境出現(xiàn)了糧食走私現(xiàn)象，你是如何看待這些現(xiàn)象的？
袁隆平：國家要采取措施嚴厲打擊這種行為。如果糧食走私，國家的糧食就會出現(xiàn)供不應求，從而導致危機。
《瞭望東方周刊》：有很多人認為，國家糧食監(jiān)察體制有漏洞，是體內(nèi)循環(huán)，你怎么看？
袁隆平：理順和改進制度是很有必要的，但還需要搞“微服私訪”，去的時候不要告訴下面的人，否則，他們就會做好準備。
現(xiàn)在有些地方是“上有政策、下有對策”，朱基同志前幾年在安徽視察糧庫的時候，就遇到過地方弄虛作假的情況。所以我認為，要不知不覺地搞突然襲擊才行，現(xiàn)在已經(jīng)抓了兩條大魚---黑龍江富錦糧食案和安徽當涂糧食案。我覺得要嚴辦，必須“殺雞給猴看”，才會起到一定作用。糧庫虛報現(xiàn)象，雖然只是在小范圍內(nèi)，但就怕發(fā)展擴大。如果不嚴格監(jiān)管，這些“糧庫老鼠”就會長大。
《瞭望東方周刊》：中國現(xiàn)行的糧食儲備制度是中央和地方分開的，中央直屬和地方都有保證，但有人還是認為國家儲備并不足，你怎么看？
袁隆平：個別地方上報的數(shù)字還是會有一定水分的，現(xiàn)在抓了兩條大魚，可能還有些小魚。
現(xiàn)有的糧食補貼政策并不合理
2008年4月5日至6日，溫家寶總理在河北考察農(nóng)業(yè)和春耕生產(chǎn)時指出，目前中國的糧食儲備有1.5億噸到2億噸，庫存水平比世界平均水平多一倍。但是，由于國際糧食價格已經(jīng)達到20年最高，這是否會成為國內(nèi)未來新的漲價因素，存在不同的觀點
《瞭望東方周刊》：對于老百姓普遍關心的糧價問題，你是怎么看待的？
袁隆平：糧價要控制，不能上漲。糧食價格是個很棘手的問題。高了，會引起一系列連鎖反應，導致物價整體上漲；低了，又會“谷賤傷農(nóng)”，打消農(nóng)民種糧積極性，導致糧食產(chǎn)量下降。
《瞭望東方周刊》：你覺得如何提高農(nóng)民種糧效益？
袁隆平：提高種糧效益，一個辦法是規(guī)模化經(jīng)營，中國人均耕地面積少，一家一戶幾畝地，不如把這幾畝地以入股的形式，讓種糧能手來種，這樣效益肯定會好些。
現(xiàn)在國家有很多補貼，湖南每畝地有15元補貼，這種政策是很好的，但補貼的方式需要改進。
《瞭望東方周刊》：現(xiàn)有的糧食補貼的方式需要改進？
袁隆平：現(xiàn)有的糧食補貼政策，并不合理。一是補貼太少了，農(nóng)民種糧的收益遠遠不及外出打工的收入，二是補貼的參照標準有問題：按土地面積補貼，種一畝地給多少錢，種好種壞一個樣，應該按農(nóng)民賣給國家的糧食數(shù)量進行補貼，這樣，才能調(diào)動積極性。
國家補貼石油，花了太多的錢，我認為這是一個很不合理的地方�，F(xiàn)在國內(nèi)油價遠比國際價格低，六塊多錢一升，其實成本有10塊多錢，中間三塊多錢都算補貼補到大型石油公司去了。那是千把個億�。‰m然有些公用事業(yè)的石油是要補貼，比如公交車，但開私家車的都是有錢人，你補他做什么？而且現(xiàn)在，私家車那么多，費了好多油，估計30%的補貼都用到他們身上去了。這些錢，都應該補給農(nóng)民！ - ■ 與【袁隆平析世界糧食危機】相關新聞
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