近日由于多個茶葉的主產(chǎn)國陸續(xù)因為旱災(zāi)導(dǎo)致失收，使國際茶葉價格蠢蠢欲動，有生產(chǎn)商預(yù)測明年茶葉價格將在今年的高位上再漲超過一成。有業(yè)內(nèi)人士指，國內(nèi)茶葉供應(yīng)正常，如果國際茶葉價格繼續(xù)躍上高位將有助我國茶葉出口。

    明年茶葉價格預(yù)計或在當前歷史高位上再漲10%～15%

    昨日，有媒體引述世界最大的茶葉生產(chǎn)商、位于印度的McleodRussel公司預(yù)測，主要出口國印度、斯里蘭卡和肯尼亞同時爆發(fā)了旱災(zāi)，但是全球?qū)Σ枞~的需求仍然旺盛，多國消費者視茶葉是必需品，明年茶葉價格預(yù)計或在當前的歷史高位上再漲10%～15%。

    國際買家爭購茶葉

    今年上半年，上述3個茶葉主產(chǎn)國的出口同比減少了10.5%。肯尼亞8月底的一場茶葉拍賣會上，特級茶葉的價格為3.97美元/公斤，比今年1月份上漲了36%，這個價格也是2005年的兩倍，買家因擔心旱災(zāi)影響收成而爭購。

    肯尼亞是全球第一大紅茶出口國，茶葉價格是全球風向標之一。

    據(jù)記者昨日從商務(wù)部價格系統(tǒng)中檢索，肯尼亞茶葉（特級）在今年6月30日還低于3.50美元/公斤，在8月14日后就突然攀升，高級茶葉也有類似情況，不過中級茶葉則掉頭向下。

    對國際茶葉后市走勢，位于倫敦的國際茶葉委員會有不同意見。該會表示，茶價將不太可能再上漲。天氣預(yù)測顯示，肯尼亞將很快迎來雨季，降雨量將變得充沛，有助旱情緩解。

    漲價有助中國茶葉出口

    中國喝茶傳統(tǒng)悠久。去年，中國茶產(chǎn)量有124萬噸是全球最大產(chǎn)茶國，出口也有近30萬噸，僅位居肯尼亞、斯里蘭卡之后。不過中國同時也是消費大國，單茶飲料年均增速就約30%。

    廣東茶葉協(xié)會會長穆有為表示，如果國際茶葉價格不斷上行，將有助中國茶葉的出口，也有利我國茶葉價格適當上漲。（廣州日報劉�。�

    云南全省春茶價格回升

    近日，筆者在云南省2009年茶葉產(chǎn)業(yè)會議中獲悉，云南省今年春茶價格較去年同期有所提高，毛茶平均價每公斤16.10元，同比提高0.18元，增1.13%。今年春茶實現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)值10.55億元，同比增加0.27億元，增2.63%；茶農(nóng)純收入7.6億元，同比增加0.4億元，增5.56%；茶農(nóng)人均純收入為126.67元，同比增加6.67元，增5.6%。據(jù)海關(guān)統(tǒng)計，1～6月云南出口茶葉2566噸，出口額619萬美元，比上年同期增長27.9%和18.6%。

    據(jù)了解，2009年云南茶葉質(zhì)量普遍提高，特別是無性系良種優(yōu)質(zhì)綠茶產(chǎn)量大幅度增加；另外，今年普洱茶供大于求的矛盾有所緩解也是春茶價格回升的主要原因。（第一茶葉網(wǎng)馬英亮欒天馬曉剛）

    茶企總動員：諸多問題亟待解決

    “品茗賞月”在中秋佳節(jié)快要到來之際，茶葉市場將會掀起一股熱銷小高潮，這是茶葉消費中由淡季轉(zhuǎn)向旺季的標志性時期。茶企在總動員時期針對中秋節(jié)各顯神通，做營銷準備時，諸多問題仍待解決。

    經(jīng)濟回暖，價格看漲

    中國茶葉流通協(xié)會信息部主任朱仲海表示，金融危機對我國茶葉產(chǎn)區(qū)市場幾乎沒什么影響，年初受金融危機的影響，市場對今年茶葉銷售普遍降低預(yù)期，導(dǎo)致四川、福建、貴州、廣西等地春茶一開市就出現(xiàn)了價格下跌的情況。綜合各產(chǎn)茶區(qū)整體情況，今年春茶的平均價格比去年上升10%左右。造成春茶價格上漲的主要原因：一是消費升級。隨著居民收入的提高，科學飲茶的普及，茶文化宣傳深入，居民茶葉消費檔次不斷提高，導(dǎo)致市場對中高檔綠茶、烏龍茶需求較旺，使得茶葉價格提升。

    二是茶葉收購資金寬松。今年銀行普遍放松了對中小企業(yè)貸款的限制，市場收購資金比較充裕，支持了茶葉價格上漲。

    三是茶葉結(jié)構(gòu)調(diào)整，形成多茶類共同發(fā)展的良好勢頭。在名優(yōu)綠茶、烏龍茶市場保持較快發(fā)展的形勢下，今年紅茶市場得到恢復(fù)，尤其是福建傳統(tǒng)工夫紅茶在市場銷售較好，形成新的熱點，造成福建及其周邊地區(qū)的原料茶大量用來加工紅茶，供求的不平衡促使這些地區(qū)茶葉原料價格上漲。另外云南針對普洱茶市場低迷的情況，恢復(fù)了綠茶和紅茶的生產(chǎn)，較好地穩(wěn)定了原料茶的價格。

    四是茶葉質(zhì)量提升。由于金融危機的影響，今年外出打工的農(nóng)民減少，往年比較嚴重的茶葉采工缺乏問題得到較大緩解，較好地落實了名優(yōu)茶采摘標準，使得名優(yōu)茶的產(chǎn)量和質(zhì)量都得到明顯提高。此外福建烏龍茶由于春茶生產(chǎn)期間天氣十分有利于茶葉的加工，僅鐵觀音的制優(yōu)率就比上年提高了15%，茶農(nóng)增收已成定局。

    應(yīng)加強產(chǎn)業(yè)規(guī)劃

    由于各產(chǎn)茶區(qū)政府對茶葉生產(chǎn)的重視，新茶園的不斷投入生產(chǎn)，我國茶葉產(chǎn)能也在快速增長。2008年我國茶葉產(chǎn)量達到124萬噸，我國茶葉已經(jīng)連續(xù)9年出現(xiàn)產(chǎn)量大幅增加。在茶葉出口基本穩(wěn)定的情況下，增加部分的茶葉要靠內(nèi)銷市場來消化，內(nèi)銷市場能否持續(xù)快速增長成為制約茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵。

    從長遠看，茶葉產(chǎn)銷矛盾將會日趨嚴重。目前，華東茶葉產(chǎn)區(qū)不少茶葉產(chǎn)地已經(jīng)開始棄采夏秋茶，這樣不僅造成資源的浪費，而且也會降低茶葉的綜合經(jīng)濟效益。因此，在加大市場推廣力度，提高茶葉消費的同時，應(yīng)該適度控制新茶園發(fā)展的速度，并加強產(chǎn)業(yè)規(guī)劃，按照各個區(qū)域茶葉的適制性不同，發(fā)展優(yōu)勢茶類品種，充分發(fā)揮我國茶葉多樣化的優(yōu)勢，提高產(chǎn)品的競爭力，以保持茶葉行業(yè)健康穩(wěn)定的發(fā)展。

    促進茶葉產(chǎn)業(yè)升級

    茶葉作為傳統(tǒng)的行業(yè)，面臨生產(chǎn)分散、技術(shù)落后、標準化程度低等問題，制約了茶葉產(chǎn)業(yè)的規(guī)模化、企業(yè)化、品牌化發(fā)展。近幾年，各地通過組建專業(yè)合作社、公司+農(nóng)戶、茶園租賃經(jīng)營等模式，一定程度解決了茶葉生產(chǎn)分散的問題。但目前茶葉加工大多數(shù)還是處于手工和半機械化生產(chǎn)，尤其是名優(yōu)茶的采摘、加工制作基本上是靠人工，生產(chǎn)成本居高不下。

    如何改變以上狀況，一是要完善行業(yè)的標準建設(shè)。目前茶葉標準大多數(shù)是茶葉的產(chǎn)品標準和檢驗標準，在生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程、茶園的管理和茶葉的加工等方面，技術(shù)標準還是十分缺乏，加快制定相關(guān)的標準，是解決目前茶葉種植盲目發(fā)展、茶園管理落后、茶葉生產(chǎn)效益低的重要方法；二是要加大對茶葉加工技術(shù)的改造，推動茶葉種植和加工的設(shè)施化、機械化生產(chǎn)，降低茶葉生產(chǎn)的成本，促進茶葉的規(guī)模化生產(chǎn)；三是要進一步加大對具有競爭力的茶葉龍頭企業(yè)培育。

    我國是茶葉生產(chǎn)大國，但不是茶葉生產(chǎn)強國。主要體現(xiàn)在茶葉企業(yè)的規(guī)模小、競爭力弱、品牌影響力有限，這不利于我國茶葉企業(yè)在國內(nèi)和國際市場的競爭。

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