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2009年乳飲料市場(chǎng)發(fā)展?fàn)顩r及發(fā)展趨勢(shì)簡(jiǎn)析
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http://shiquanmuye.com 發(fā)稿日期:2009-11-27
- 【搜索關(guān)鍵詞】：飲料 研究報(bào)告 投資策略 分析預(yù)測(cè) 市場(chǎng)調(diào)研 發(fā)展前景 決策咨詢 競(jìng)爭(zhēng)趨勢(shì)
- 中研網(wǎng)訊：
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細(xì)心的市民在逛超市時(shí)會(huì)發(fā)現(xiàn)，超市的乳飲區(qū)又悄然多了一種名叫“果粒奶優(yōu)”的乳飲料。據(jù)了解，該飲品為可口可樂公司于上個(gè)月剛推出的一種新型水果牛奶飲料，據(jù)悉，統(tǒng)一企業(yè)也開始涉足乳業(yè)，近段時(shí)間，乳飲市場(chǎng)再次風(fēng)起云涌。
2009年中國方便主食品行業(yè)市場(chǎng)分析研究報(bào)告 《2009年中國方便主食品行業(yè)市場(chǎng)分析研究報(bào)告》首先介紹了方便主食品行業(yè)的運(yùn)行概況，接著分別2009-2012年優(yōu)酸乳行業(yè)發(fā)展前景分析及投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù) 優(yōu)酸乳并非酸奶，而是含奶飲料，其中牛奶的含量很少，"酸牛奶"和"含乳飲料"是兩個(gè)不同的概念。2009-2012年休閑食品行業(yè)發(fā)展前景分析及投資風(fēng)險(xiǎn) 21世紀(jì)初至今，休閑食品質(zhì)量大大提高，休閑食品市場(chǎng)規(guī)模近年來正呈幾何級(jí)的速度增長，增長速度高2009-2012年蘋果汁行業(yè)發(fā)展前景分析及投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù) 2009年下半年，在經(jīng)濟(jì)回暖的帶動(dòng)下，濃縮蘋果汁出口情況出現(xiàn)回暖，其中出口量繼續(xù)上升，出口價(jià)
乳飲料市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)加劇
今年3月，商務(wù)部一紙批復(fù)，讓可口可樂與匯源果汁聯(lián)姻共戰(zhàn)中國內(nèi)地果汁飲料市場(chǎng)的如意算盤告吹。在匯源并購案失手的半年后，可口可樂開始進(jìn)軍中國的乳飲料市場(chǎng)。
上個(gè)月下旬，可口可樂公司開發(fā)的美汁源果粒奶優(yōu)悄然登陸河南市場(chǎng)，并在鄭州、洛陽、新鄉(xiāng)、平頂山、漯河等5個(gè)城市的超市柜臺(tái)上露面。據(jù)鄭州太古可樂有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，該產(chǎn)品由可口可樂公司設(shè)在上海的全球創(chuàng)新與技術(shù)中心獨(dú)立研發(fā)，特別針對(duì)中國消費(fèi)者的需求度身定制而成。果粒奶優(yōu)不僅含有椰果粒，同時(shí)添加了“2杯新西蘭牛奶所含的蛋白精華，即含有豐富營養(yǎng)元素的乳清蛋白”。
此前，乳飲市場(chǎng)已相對(duì)成熟，且以娃哈哈營養(yǎng)快線等品牌擁有著絕對(duì)的占有率。目前僅鄭州市場(chǎng)上銷售的乳飲品已有10余種，其中僅果乳產(chǎn)品就有5種之多。
在碳酸飲料市場(chǎng)，由于可口可樂的強(qiáng)勢(shì)地位，使娃哈哈公司推出的非常可樂一直無“出頭之日”，雖然娃哈哈營養(yǎng)快線具有最早進(jìn)入乳飲市場(chǎng)的優(yōu)勢(shì)，擁有強(qiáng)大的渠道和市場(chǎng)營銷能力，但可口可樂美汁源果粒奶優(yōu)的進(jìn)駐，不免讓人對(duì)娃哈哈營養(yǎng)快線的市場(chǎng)份額產(chǎn)生擔(dān)憂。
對(duì)此，可口可樂相關(guān)負(fù)責(zé)人坦言，果粒奶優(yōu)的介入，將會(huì)逐漸改變當(dāng)前果乳市場(chǎng)的格局，但與一些大品牌相比，形成抗衡力量仍需時(shí)日。
乳飲市場(chǎng)反應(yīng)比較敏感
截至目前，果粒奶優(yōu)已經(jīng)進(jìn)駐河南市場(chǎng)一月有余，市場(chǎng)情況如何？乳飲市場(chǎng)又有什么反應(yīng)呢？11月25日，記者對(duì)丹尼斯、大商、世紀(jì)聯(lián)華等超市的乳飲銷售情況進(jìn)行了走訪�！耙�?yàn)楣Ｄ虄?yōu)是剛剛上市的新產(chǎn)品，所以經(jīng)常有消息靈通的消費(fèi)者來這里買著嘗鮮�！钡つ崴谷嗣衤反筚u場(chǎng)一位銷售人員介紹，相比之下，目前還是營養(yǎng)快線等老牌子的乳飲料銷售較好。
大商金博大超市一位營業(yè)員介紹說，果粒奶優(yōu)進(jìn)駐后，首先是喜歡喝乳飲料的消費(fèi)者在購買時(shí)選擇的品牌更多了，其次是明顯引起了其他乳飲品牌的極大關(guān)注。等果粒奶優(yōu)宣傳開以后，無疑對(duì)原有品牌的乳飲料市場(chǎng)會(huì)產(chǎn)生一定的沖擊，但是目前來看還不是十分明顯。
經(jīng)三路世紀(jì)聯(lián)華超市一位負(fù)責(zé)人介紹說，喝過果粒奶優(yōu)的消費(fèi)者都表示味道能夠接受，相信銷量會(huì)越來越好。
鄭州太古可口可樂有限公司外事部負(fù)責(zé)人朱東山介紹說：“果粒奶優(yōu)登陸河南市場(chǎng)已經(jīng)一個(gè)多月，根據(jù)消費(fèi)者的普遍反映，果粒奶優(yōu)擁有良好的口感，特別是其中添加的果粒更是受到多數(shù)消費(fèi)者的歡迎，目前銷量情況非常樂觀，我們有信心將這款產(chǎn)品推廣到千家萬戶�！闭者@樣的市場(chǎng)狀況，果粒奶優(yōu)明年將陸續(xù)在河南省其余城市上市。
能否長久發(fā)展有待市場(chǎng)考驗(yàn)
有分析預(yù)計(jì)，可口可樂進(jìn)軍含乳飲料市場(chǎng)還是第一步，接下來很有可能介入國內(nèi)乳制品行業(yè)。有業(yè)內(nèi)人士分析稱，未來3~5年，乳飲料市場(chǎng)仍將高速發(fā)展。如果果粒奶優(yōu)獲得市場(chǎng)認(rèn)可,可口可樂未來有可能繼續(xù)進(jìn)軍酸牛奶等領(lǐng)域，但這需要2～3年的檢驗(yàn)期。
不過對(duì)于此類問題，可口可樂顯得十分謹(jǐn)慎。可口可樂公司高級(jí)整合市場(chǎng)總監(jiān)嘉景榮表示，相信任何品類都有巨大市場(chǎng)空間，但沒有就今后是否會(huì)采用國內(nèi)乳源作出明確表示，而基于競(jìng)爭(zhēng)原因，不會(huì)對(duì)未來新產(chǎn)品的推出作出預(yù)測(cè)。
相比可口可樂的謹(jǐn)慎，統(tǒng)一則已經(jīng)邁出實(shí)質(zhì)性步伐。與可口可樂選擇果乳飲料不同的是，統(tǒng)一這次所選擇的切入點(diǎn)是奶粉、酸奶等已經(jīng)成熟的市場(chǎng)。據(jù)媒體報(bào)道稱，統(tǒng)一集團(tuán)已和寧波牛奶集團(tuán)達(dá)成初步合作意向，計(jì)劃共同開發(fā)乳制品市場(chǎng)。雙方初步計(jì)劃投資40億元，其中10億元用于奶源基地建設(shè)，投資10億元建設(shè)生產(chǎn)配方奶粉、酸奶、冰激凌等產(chǎn)品的工廠，20億元用于發(fā)展華東地區(qū)零售終端，三年后預(yù)計(jì)乳制品產(chǎn)值達(dá)到29億，利稅達(dá)10億元。加上零售終端，總銷售額預(yù)計(jì)超過100億元。
業(yè)內(nèi)人士分析，無論是可口可樂銷售果粒奶優(yōu)，還是統(tǒng)一切入奶制品，這些領(lǐng)域目前已被國內(nèi)外眾多企業(yè)和品牌占據(jù)，兩者能不能在相關(guān)領(lǐng)域長久地發(fā)展下去，還有待時(shí)間和市場(chǎng)的考驗(yàn)。 - ■ 與【2009年乳飲料市場(chǎng)發(fā)展?fàn)顩r及發(fā)展趨勢(shì)簡(jiǎn)析】相關(guān)新聞
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