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2010年1月份南寧柳州米粉價(jià)格追蹤分析
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http://shiquanmuye.com 發(fā)稿日期:2010-1-28
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2009-2014年鳳尾魚產(chǎn)業(yè)深度調(diào)研及未來(lái)發(fā)展現(xiàn)狀趨 本報(bào)告依據(jù)中國(guó)鳳尾魚市場(chǎng)深度調(diào)研資資料和數(shù)據(jù),匯合業(yè)內(nèi)權(quán)威咨詢結(jié)果撰寫而成,重點(diǎn)研究中國(guó)鳳尾2009年中國(guó)面粉(小麥粉)品牌前十名市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力比較分 2009年中國(guó)面粉(小麥粉)品牌前十名市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力比較分析及2014年產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景預(yù)測(cè)報(bào)告》依2009-2013年紅茶鴨產(chǎn)業(yè)規(guī)劃研究與投資價(jià)值分析專 【出版日期】 2010年1月 【報(bào)告頁(yè)碼】 350頁(yè) 【圖表數(shù)量】 150個(gè)2010-2015年中國(guó)飼料行業(yè)發(fā)展形勢(shì)及前景預(yù)測(cè)報(bào)告 本報(bào)告分為正文和附錄兩冊(cè),公司承諾對(duì)報(bào)告進(jìn)行實(shí)時(shí)更新,提供給客戶最新的信息資訊。正文主要依據(jù)米粉是我國(guó)廣西多個(gè)城市居民的主要食品,人們習(xí)慣用米粉作為早餐。今年1月以來(lái),南寧、柳州兩市米粉價(jià)格突然飆升,其中南寧市的米粉價(jià)格每公斤普遍上漲0.6元,柳州市的米粉漲價(jià)幅度甚至達(dá)到近50%。
米粉價(jià)格的突然上漲,引發(fā)了市民的質(zhì)疑,一時(shí)間"有人操控米粉價(jià)格"的傳言沸沸揚(yáng)揚(yáng)。一些市民開始用行動(dòng)來(lái)抵制米粉漲價(jià),柳州市米粉漲價(jià)后日銷量下降了三成左右。
價(jià)格操縱,若隱若現(xiàn)
1月18日,柳州市主要米粉廠家向下游的批發(fā)零售商、米粉攤和米粉店的經(jīng)營(yíng)戶發(fā)出"漲價(jià)令";21日,柳州市切粉、榨粉每公斤漲至1.9元至2.1元,與此前的批發(fā)價(jià)每公斤1.4元至1.5元相比,漲價(jià)幅度最高接近50%。
價(jià)格上揚(yáng)給米粉零售店帶來(lái)了沖擊。南寧市民主路上的米粉店老板莫建銘說(shuō),因?yàn)樵厦追酆褪秤糜、肉類價(jià)格上漲,一碗米粉利潤(rùn)下降了3角到4角錢。莫建銘說(shuō):"零售店里米粉的總利潤(rùn)下降接近20%。營(yíng)業(yè)收入大幅度下降,現(xiàn)在開粉店僅僅比外出打工好一點(diǎn)點(diǎn)。"
南寧市東葛路又益軒米粉店?duì)I業(yè)員小陳告訴記者,米粉漲價(jià)已經(jīng)開始對(duì)顧客數(shù)量造成影響,"一些顧客看看價(jià)格表就不點(diǎn)單了。"
一些市民通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)反映,米粉價(jià)格的上漲存在著操縱價(jià)格的"黑手",政府在這種涉及民生的產(chǎn)業(yè)價(jià)格波動(dòng)中,決不能等閑視之。
柳州低保戶楊志卿說(shuō):"一個(gè)月的低保收入不過(guò)幾百元,漲價(jià)后一兩米粉要4元錢,一個(gè)月下來(lái),吃米粉就要花掉近百元錢。實(shí)在是吃不起。"
一些米粉廠家將價(jià)格上漲歸咎于大米、食用油、煤炭、水、電價(jià)格上漲。然而,記者在采訪中發(fā)現(xiàn),南寧市五里亭、新陽(yáng)路,柳州市五里卡、躍進(jìn)路等農(nóng)產(chǎn)品糧油批發(fā)市場(chǎng)中,原料大米的價(jià)格與去年同期相比基本持平,油類也相對(duì)穩(wěn)定。
柳州市米粉零售店一位店主透露,米粉店說(shuō)是米粉廠把價(jià)格抬升了,米粉廠又說(shuō)是糧食價(jià)格上漲了。"但真正操縱價(jià)格的核心是米粉廠,掌控大部分米粉生產(chǎn)廠家甚至采取米粉運(yùn)輸過(guò)程中通過(guò)威脅、恫嚇來(lái)打擊其他競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。"
據(jù)一些米粉批發(fā)零售商透露,目前南寧20多家米粉加工企業(yè)基本上被一家米粉廠承包。這家米粉廠與其他企業(yè)簽訂承包協(xié)議,并一次性結(jié)清所有米粉廠全年米粉錢。隨后憑借擁有的米粉價(jià)格"話語(yǔ)權(quán)"推動(dòng)"漲價(jià)風(fēng)"。而柳州市的米粉漲價(jià)也幾乎如出一轍。
柳州市米粉同業(yè)公會(huì)會(huì)長(zhǎng)黃起說(shuō):"近段時(shí)間,我們從不少會(huì)員處得知,有人充當(dāng)幕后推手,聯(lián)合各米粉廠家共同漲價(jià),操縱米粉市場(chǎng)。"
政府出手,打擊壟斷
得知米粉漲價(jià)消息后,南寧市物價(jià)局組織調(diào)查組,對(duì)南寧主要市場(chǎng)米粉銷售情況和生產(chǎn)廠家的經(jīng)營(yíng)情況進(jìn)行調(diào)查;同時(shí)對(duì)米粉加工廠進(jìn)行提醒告誡,要求廠家遵守法律法規(guī),合法經(jīng)營(yíng);1月8日,南寧市物價(jià)局召開米粉加工廠和米粉店兩個(gè)價(jià)格政策座談會(huì)。終因"調(diào)查取證難度很大",迄今未取得實(shí)質(zhì)進(jìn)展。
1月20日,柳州市物價(jià)局在得知米粉廠家下發(fā)"調(diào)價(jià)令"后,召集15家米粉生產(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人召開"米粉價(jià)格政策提醒會(huì)"。但1月21日,所有米粉廠仍然對(duì)物價(jià)局的警告置之不理,統(tǒng)一提高米粉批發(fā)價(jià),最高漲幅近50%。
面對(duì)米粉價(jià)格飆升帶來(lái)的廣泛社會(huì)影響,柳州市市長(zhǎng)鄭俊康要求相關(guān)部門進(jìn)行調(diào)查核實(shí),"給老百姓一個(gè)交代"。重點(diǎn)要求弄清兩個(gè)問(wèn)題:一是近期各米粉生產(chǎn)廠家的經(jīng)營(yíng)成本上升多少;二是此次漲價(jià)的各米粉生產(chǎn)廠家有沒(méi)有串通嫌疑,是否存在幕后操縱行為。
為此,柳州市迅速成立了由物價(jià)部門牽頭的包括商務(wù)、衛(wèi)生、公安、糧食、工商、食品藥品監(jiān)督、整規(guī)辦等部門在內(nèi)的聯(lián)合調(diào)查組,負(fù)責(zé)米粉漲價(jià)事件的調(diào)查及治理工作。
當(dāng)調(diào)查組到各米粉廠家調(diào)查時(shí),米粉老板們玩起了"躲貓貓"--粉廠老板們紛紛"奔喪"或者"有事不在家",讓調(diào)查組找不著負(fù)責(zé)人;要么拿出一模一樣的"成本核算"給調(diào)查組,"成本核算"相似度如孿生兄弟,連末尾的"望各位原諒"字樣都相似;要么說(shuō)自己沒(méi)有賬目可查,"我們都把賬記在了腦子里……"
1月24日下午,柳州市政府嚴(yán)令所有米粉廠家無(wú)條件恢復(fù)至1月21日漲價(jià)前的價(jià)格。
25日,柳州派出聯(lián)合檢查組奔赴各粉店檢查米粉價(jià)格,一些提了價(jià)的米粉店,經(jīng)過(guò)耐心解釋,當(dāng)即恢復(fù)原價(jià)。"米粉漲價(jià)潮"戛然而止。
作為配套措施,從1月25日起,聯(lián)合調(diào)查組對(duì)各米粉生產(chǎn)廠家生產(chǎn)成本,以及是否存在價(jià)格串通、幕后黑手操縱方面進(jìn)行調(diào)查,并明確"如果這次漲價(jià)確實(shí)不存在價(jià)格串通等問(wèn)題,而且生產(chǎn)成本確實(shí)存在較大幅度增長(zhǎng),政府相關(guān)部門將會(huì)充分考慮米粉生產(chǎn)廠家的正當(dāng)利益訴求。"
聯(lián)合調(diào)查組負(fù)責(zé)人、柳州市政府副秘書長(zhǎng)鄔燕文透露,目前,調(diào)查組對(duì)米粉漲價(jià)事件價(jià)格串通、幕后操縱問(wèn)題調(diào)查有所突破,不日將給市民一個(gè)交代。
加強(qiáng)監(jiān)管,保護(hù)民生
記者對(duì)米粉漲價(jià)風(fēng)進(jìn)行追蹤采訪時(shí),市民們普遍認(rèn)為,米粉、饅頭、面條是一日三餐的食品,其價(jià)格波動(dòng)對(duì)日常生活影響巨大,只有強(qiáng)化全方位的監(jiān)管措施,才能體現(xiàn)保護(hù)民生。
南寧市物價(jià)局相關(guān)負(fù)責(zé)人對(duì)記者說(shuō),米粉價(jià)格屬于市場(chǎng)調(diào)節(jié)價(jià),經(jīng)營(yíng)者可以依據(jù)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)成本和市場(chǎng)供求狀況自主定價(jià),不需要物價(jià)部門審批。
廣西民族大學(xué)商學(xué)院教授高歌認(rèn)為,食品類商品漲價(jià)幅度過(guò)大,會(huì)使社會(huì)低收入群體承受更大的生活壓力,政府相關(guān)部門理應(yīng)出手調(diào)節(jié)。
不少專家學(xué)者認(rèn)為,要遏制有可能在南方城市蔓延的"米粉漲價(jià)風(fēng)",應(yīng)從以下幾個(gè)方面入手:一是應(yīng)深入剖析米粉產(chǎn)業(yè)的上下游環(huán)節(jié),充分掌握影響米粉價(jià)格的各種因素。各地物價(jià)監(jiān)測(cè)中心應(yīng)對(duì)整個(gè)行業(yè)的價(jià)格進(jìn)行監(jiān)控,定時(shí)定期發(fā)布相關(guān)的信息,為生產(chǎn)廠家和消費(fèi)終端計(jì)算"成本賬",并公之于眾。
二是切實(shí)掌握米粉廠家的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)狀況。廣西大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)教授范祚軍認(rèn)為,此次米粉漲價(jià)主要是大企業(yè)通過(guò)"承包"等方式掌握了生產(chǎn)源頭,不排除社會(huì)閑散資金跟進(jìn)米粉市場(chǎng)。行業(yè)協(xié)會(huì)已經(jīng)捕捉到有企業(yè)與米粉廠家談判的風(fēng)聲,但卻沒(méi)有及時(shí)上報(bào)相關(guān)部門。這就要求工商、稅務(wù)等多個(gè)部門和對(duì)米粉企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)狀況進(jìn)行深入掌握。
三是培養(yǎng)競(jìng)爭(zhēng)主體。浙江大學(xué)博士、桂東南研究中心主任楊天保認(rèn)為,政府相關(guān)部門應(yīng)該設(shè)置行業(yè)門檻,每個(gè)城市不允許一家企業(yè)占據(jù)超過(guò)三分之一以上的市場(chǎng)份額,最大限度地培育市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)主體,降低壟斷的可能性。
四是打擊價(jià)格操縱行為。柳州市市長(zhǎng)鄭俊康說(shuō):"如果米粉廠家成本確實(shí)上揚(yáng),可以依法依規(guī)適當(dāng)提價(jià),但決不允許搞壟斷和價(jià)格聯(lián)盟。政府有能力保護(hù)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),以及保護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益。"
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