“中國是當(dāng)今全球最引人注目的旅游市場。中國蒸蒸日上的旅游業(yè)今年將吸引來21億人次的國內(nèi)外游客，相比2009年增長12%。未來10年內(nèi)，中國有望成為全球最大的國際游客來源國和頭號旅游目的地。”萬豪國際董事長兼首席執(zhí)行官小馬里奧特(JWMarriottJr)在接受記者采訪時說。

    小馬里奧特(JWMarriottJr)在北京向記者透露，作為全球最大的酒店集團(tuán)之一，萬豪國際(MarriottInternational)預(yù)計將于今年年底前在中國經(jīng)營60家酒店，橫跨6個品牌；并且將在未來5年內(nèi)把這一數(shù)字翻番至120家。

    這家起源于一間啤酒小店的酒店已有近百年歷史，由J.Willard和AliceS.Marriott在1927年于華盛頓創(chuàng)立�，F(xiàn)在，萬豪國際在美國包括全球66個國家及地區(qū)，已經(jīng)擁有超過3200家連鎖店。

    無獨有偶，擁有麗笙(Radisson)品牌并在全球經(jīng)營著逾1060家酒店的美國卡爾森(Carlson)酒店集團(tuán)，也正以更快的速度在中國擴張。目前卡爾森在中國擁有10家酒店，另有11家酒店正在建設(shè)過程中。

    擁有喜來登(Sheraton)、威斯汀(West鄄in)和瑞吉(StRegis)等品牌的喜達(dá)屋酒店集團(tuán)(StarwoodHotels)，目前在中國經(jīng)營著54家酒店，另有70家酒店正處在開發(fā)和建設(shè)中。現(xiàn)在，中國是喜達(dá)屋在全球增長最快的市場，如果保持目前勢頭，到2012年時，中國將成為該集團(tuán)在美國本土之外的第二大市場。

    總部設(shè)在英國的洲際酒店集團(tuán)(In鄄terContinentalHotelsGroup)是全球最大的酒店集團(tuán)（以客房數(shù)計）。它在中國經(jīng)營著洲際酒店(InterContinental)、皇冠假日酒店(CrownePlaza)和假日酒店(HolidayInn)品牌下的125家酒店，另有100家酒店正在開發(fā)中。中國已成為洲際酒店集團(tuán)布局的全球業(yè)務(wù)中心。隨著上海世博會的開幕，洲際酒店集團(tuán)在上海擁有的客房數(shù)甚至首次超過美國紐約。

    近一段時間以來，受金融危機引起的全球經(jīng)濟(jì)衰退、不斷爆發(fā)的地震火山灰等自然災(zāi)害及部分國家局勢動蕩的影響，全球旅游業(yè)受到巨大沖擊，甚至在世界很多地區(qū)面臨困境。局勢穩(wěn)定、經(jīng)濟(jì)形勢看好的中國成為全球旅游及酒店業(yè)新一輪的希望。

    “希爾頓集團(tuán)看好中國市場，在未來兩年內(nèi)希爾頓將再添22家酒店，其中包括北京希爾頓三號航站樓機場酒店以及北京康拉德酒店�！睂τ谙�爾頓集團(tuán)未來在中國的發(fā)展，希爾頓酒店管理集團(tuán)亞太區(qū)總裁MartinRinckz充滿信心。

    除了在北京、上海這些大城市已經(jīng)擁有分支外，這些全球最大的連鎖酒店在最近幾周宣布了在華大舉擴張業(yè)務(wù)的計劃，大部分跨國酒店巨頭還在向中國的三、四線城市進(jìn)發(fā)。

    擁有索菲特(Sofitel)、諾富特(Novotel)和美居(Mercure)等品牌的歐洲雅高酒店集團(tuán)(Accor)，計劃僅今年一年就在中國新開17家酒店，目標(biāo)集中在中國較小的三、四線城市。

    接下來的幾個月，萬豪將在大連、珠海、昆山和杭州等城市新開酒店；而卡爾森也已簽訂協(xié)議，將著手經(jīng)營無錫、沈陽和惠州的一些酒店。一些三、四線城市雖然中國人耳熟能詳，外國人卻大多并不知道，盡管它們的人口全都在150萬或以上。有些城市，比如沈陽，人口接近800萬。

    有一個現(xiàn)象也在引起廣泛關(guān)注，中國一些上個世紀(jì)的老牌酒店經(jīng)過國際酒店集團(tuán)的重新整合，已經(jīng)重出江湖，曾經(jīng)像招待所一樣的設(shè)施在先進(jìn)外國設(shè)計師的描繪以及投資者的巨款包裝之下，成為酒店業(yè)新的亮點，而且不乏回味悠長的歷史韻味。

    上海揚子酒店和朗廷品牌的合作就是一例。上海揚子朗廷酒店的總經(jīng)理韓德勛（StefanHeintze）還在衡山集團(tuán)與朗廷品牌合作之初，就經(jīng)常去揚子酒店走走。這個德國人早就聽說在上世紀(jì)二三十年代，這里曾經(jīng)是上海灘明星與名流匯集的高檔場所，不過當(dāng)他第一眼看到揚子酒店時，卻發(fā)現(xiàn)它是一家有些“困意”的三星級酒店。當(dāng)時的揚子酒店地處上海鬧市，專門接待意大利等歐洲國家的旅游團(tuán)隊，雖然設(shè)施有些陳舊，但經(jīng)營狀況還是很不錯的。

    隨后，韓德勛往返上海4次，和設(shè)計公司討論改造的問題。全球的遺產(chǎn)酒店改造都有一條默認(rèn)的規(guī)定，那就是不能破壞建筑外觀；而上海揚子朗廷酒店在內(nèi)部設(shè)計時還要保留酒店的老上海風(fēng)情。已經(jīng)在酒店工作了30多年的胡女士說：“設(shè)計者不僅從歷史博物館查考了大量資料，還請早年參股人的兒子，現(xiàn)已90多歲的老先生回憶當(dāng)年風(fēng)貌，力求最真實地還原20世紀(jì)30年代的原貌�！�

    已經(jīng)開業(yè)的上海揚子朗廷酒店最終成為上海的都市綠洲，不到100間的客房規(guī)模也讓它保留著裝飾藝術(shù)的精品氣質(zhì)。

    “明年上海將會有更多遺產(chǎn)酒店現(xiàn)身，”一位酒店業(yè)資深人士說，“與北美費爾蒙酒店品牌合作的上海和平飯店將在第一季度揭開其華貴面紗，而希爾頓酒店集團(tuán)旗下最高品牌華爾道夫在外灘的項目也將顯露真容�！�

    跨國酒店經(jīng)營者表示，他們在中國面臨的最大挑戰(zhàn)是招聘足夠數(shù)量的合格且訓(xùn)練有素的員工，以服務(wù)于他們的酒店和度假村，特別是豪華酒店和度假村。在級別較低的城市，相對而言，豪華酒店和度假村還是新生事物。

    為此，大多數(shù)國際酒店集團(tuán)在中國都實施了大規(guī)模的培訓(xùn)計劃，但是在招聘和挽留合格人才方面依然困難重重。

    國家旅游局官員在接受記者采訪時表示，國際酒店巨頭在中國的擴張對中國的旅游業(yè)是件好事，他們帶來了優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓芾斫?jīng)驗，可以促進(jìn)競爭，提高國內(nèi)品牌的服務(wù)意識和服務(wù)質(zhì)量。

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