糧食安全約束下的生物能源發(fā)展路徑,糧食安全,糧食發(fā)展當前能源與農(nóng)業(yè)之間的關(guān)系已越來越密切。一方面，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)越來越多地使用石油及其制品，這種廣泛采用“機械—化學技術(shù)群”的生產(chǎn)方式被稱作“石油農(nóng)業(yè)”；另一方面，隨著生物能源產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展，當前糧價與油價的聯(lián)動性日益增強，農(nóng)產(chǎn)品的能源屬性日漸顯現(xiàn)，這很可能是農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的一場根本性革命。

　　2007—2008年國際糧價經(jīng)歷了一輪大幅上漲，人們普遍認為，生物能源產(chǎn)業(yè)的迅速擴張是糧價上漲的一個重要成因，并紛紛要求對該產(chǎn)業(yè)進行限制。而在我國人多地少的基本國情下，能源也面臨著短缺，這就更需要我們進行統(tǒng)籌平衡，尋找糧食安全約束下的生物能源發(fā)展路徑。

　　生物能源產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)生背景和發(fā)展空間

　　生物能源是一個與化石能源相對應的概念，從廣義上說，它是由自然界植物及有機質(zhì)形成的各種能源，包括了人類早期利用能源的一些形式，如秸桿燃料、沼氣等；而本文主要擬討論狹義上的生物能源，指的是以某些農(nóng)林產(chǎn)品為原料，借助工業(yè)手段轉(zhuǎn)化而得的能源產(chǎn)品，如燃料乙醇、生物柴油等。

　　（一）消化過剩糧食：生物能源的產(chǎn)生背景

　　生物能源產(chǎn)業(yè)最早出現(xiàn)在二戰(zhàn)時的美國，其初衷并非為了解決能源問題，而是為了消化過剩的糧食。由于對第一次世界大戰(zhàn)后糧食過剩和價格暴跌的情形記憶猶新，早在二戰(zhàn)結(jié)束前，美國政府就鼓勵用谷物制造乙醇汽油，用作汽車燃料。近年來，美國推動生物能源的態(tài)度更為積極。布什曾在2007年的《國情咨文》中提出，在2017年美國至少會有350億加侖的替代燃料，這一數(shù)字是2006年生物乙醇產(chǎn)量的7倍，如果折算成玉米原料，美國尚需增加4000萬英畝的玉米種植面積。

　　美國對發(fā)展生物能源的積極態(tài)度，或許可以從如下角度來解釋。長期以來，美國政府對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供了大量的補貼，同時由于價格上具有競爭力，美國每年又出口大量的農(nóng)產(chǎn)品，這實際上相當于美國用財政資金間接地補貼了國外消費者。農(nóng)業(yè)補貼政策的存在，當然有農(nóng)場主的政治影響等多方面的因素，但客觀上造成了美國的福利流失到國外。而現(xiàn)在美國將玉米等農(nóng)產(chǎn)品大量用于能源生產(chǎn)，起到了減少出口、將福利留在國內(nèi)的效果。從某種意義上說，美國發(fā)展生物能源產(chǎn)業(yè)，主要是為了解決糧食方面的問題。當然，后來又增加了能源安全、環(huán)保等多方面的考慮。

　　類似地，中國發(fā)展生物能源，最初也主要是為了“消化”糧食。1998、1999連續(xù)兩年我國糧食產(chǎn)量超過5億噸，導致了庫存劇增。在1998年前后，包括中央和省級儲備糧在內(nèi)的糧食庫存超過3000億公斤。糧食長期儲藏后變成陳化糧，只能用作工業(yè)原料，但由于當時轉(zhuǎn)化渠道狹窄，陳化糧的消化十分棘手。同時，也為了解決我國石油資源匱乏、進口依存度過大等問題，2000年8月國家經(jīng)貿(mào)委布置開展研究乙醇汽油的任務。

　　此后，我國的生物能源產(chǎn)業(yè)正式起步�！笆�五”期間共建設了4家生物燃料乙醇生產(chǎn)廠，分別是黑龍江華潤酒精有限責任公司、吉林燃料乙醇有限責任公司、河南天冠燃料乙醇有限公司、安徽豐原生化股份有限公司，2005年這4家指定企業(yè)的燃料乙醇年生產(chǎn)能力為102萬噸，2006年增至144萬噸。這些企業(yè)都以糧食為轉(zhuǎn)化原料，除河南天冠公司外使用一部分小麥外，其余都使用玉米。2007年，中糧集團又分別在廣西和河北建成投產(chǎn)了以木薯、紅薯為主要原料的乙醇生產(chǎn)點。

　　（二）糧價與油價：生物能源的產(chǎn)業(yè)空間

　　作為連通農(nóng)業(yè)和能源的一個新興產(chǎn)業(yè)，生物能源事實上面臨著兩端約束。如果糧食價格大幅上漲，或者燃油價格大幅下跌，都可能使該產(chǎn)業(yè)失去生存空間。例如，有計算結(jié)果顯示，若不考慮政府補貼，只有當原油價格在每桶70美元以上時，生產(chǎn)生物能源才是有利可圖的。

　　而且，從“能源償還比”的角度看，如果將“從農(nóng)田到油箱”的整個流程都考慮在內(nèi)，那么以目前的技術(shù)水平，生產(chǎn)燃料乙醇所得到的能量只比消耗掉的能量稍多一點。同時，由于糧價和油價都受供求的影響，生物能源的擴張將產(chǎn)生拉高糧價、壓低油價的效應，使得該產(chǎn)業(yè)的前景更加不明朗。這種不確定性也表現(xiàn)在企業(yè)層面，例如當前國際四大糧商對生物能源的態(tài)度就各不相同：ADM最為積極，邦吉次之，路易達孚相對保守，而嘉吉則根本不看好這個市場。

　　但另一方面，石油作為一種不可再生能源，長遠來看必然需要有新的能源對其進行替代。據(jù)《BP世界能源統(tǒng)計2006》的數(shù)據(jù)，目前全球石油儲量僅可供開采40年。因此對很多國家來說，發(fā)展生物能源產(chǎn)業(yè)成了一項長期的戰(zhàn)略任務。

　　正是在這種背景下，各國紛紛出臺了扶持生物能源產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策，除了對業(yè)內(nèi)企業(yè)提供補貼外，一些國家還出臺了強制性的能源替代法令。例如，美國在2005年頒布了《可再生燃料標準》，要求燃料商提高生物燃料的混合使用量，到2012年燃料混合將達到280億升；法國規(guī)劃了生物燃料到2015年占燃料比例達10％的目標；巴西更是早在1975年就頒布了《國家乙醇燃料計劃》，要求提高乙醇在混合汽油中的比例。正是在這些政策的扶持下，生物能源產(chǎn)業(yè)才得以蹣跚起步。

　　近年，我國也出臺了一系列的生物能源產(chǎn)業(yè)扶持政策。2006年1月《可再生能源法》正式實施；2006年，我國政府發(fā)布了《關(guān)于發(fā)展生物能源和生物化工財稅扶持政策的實施意見》，同時還出臺一些具體的財稅扶持政策；2007年9月，國家發(fā)改委制訂了《可再生能源中長期發(fā)展規(guī)劃》，計劃在未來15年內(nèi)投資約1.5萬億元用于發(fā)展可再生能源，到2020年發(fā)展燃料乙醇至1500萬噸、生物柴油500萬噸。

　　關(guān)于生物能源產(chǎn)業(yè)的爭議

　　（一）生物能源產(chǎn)業(yè)帶來的契機與挑戰(zhàn)

　　眾所周知，在恩格爾定律的作用下，人們對農(nóng)產(chǎn)品的需求很容易飽和，這也是長期以來農(nóng)產(chǎn)品價格和農(nóng)業(yè)效益低下的重要原因。但生物能源產(chǎn)業(yè)打通了農(nóng)產(chǎn)品與能源之間的關(guān)聯(lián)，大大拓展了農(nóng)產(chǎn)品的需求空間，這完全可能給農(nóng)業(yè)帶來一場根本性的革命。

　　具體到我國來看，生物能源產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，有利于開發(fā)利用農(nóng)村邊際性土地資源，促進農(nóng)民增收，同時使我國的種植業(yè)由現(xiàn)在的“糧、經(jīng)、飼”三元結(jié)構(gòu)升級為“糧、經(jīng)、飼、能”四元結(jié)構(gòu)，為農(nóng)業(yè)發(fā)展打開新的空間。這種全新的轉(zhuǎn)變，顯然是解決“三農(nóng)”問題的一個重大契機。

　　但從另一方面看，生物能源產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，已對糧食安全形成了挑戰(zhàn)。美國作為世界上最大的玉米生產(chǎn)國，在2005/06年度，其玉米產(chǎn)量的14%被用于燃料乙醇的生產(chǎn)，而到2009/10年度，預計美國將有30%的玉米產(chǎn)量被用于乙醇生產(chǎn)。玉米需求的增加，導致“與其他農(nóng)產(chǎn)品爭地”的矛盾開始凸顯，全球農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和貿(mào)易的格局都發(fā)生了變化。有專家認為，燃料乙醇熱將造成世界8億機動車主與20億貧困人口爭奪糧食。

　　在我國，由于行業(yè)前景看好，也曾出現(xiàn)過一陣生物能源的過熱發(fā)展。在2005年左右，以燃料乙醇或非糧生物液體燃料等名目提出的意向建設生產(chǎn)能力已超過1000萬噸，逼近了2020年才要達到的1500萬噸的規(guī)劃。除已獲得國家批準的乙醇生產(chǎn)企業(yè)外，不少未獲批準、主要以玉米為原料的燃料乙醇企業(yè)也紛紛投入生產(chǎn)，同時一些為乙醇生產(chǎn)企業(yè)提供原料的玉米酒精加工企業(yè)也圈地新建或改擴建生產(chǎn)工廠。

　　隨著產(chǎn)業(yè)的迅速擴張，目前中國的生物能源產(chǎn)量已僅次于美國、巴西和歐盟，對糧食市場所產(chǎn)生的效應也日漸顯現(xiàn)。在我國發(fā)展燃料乙醇的初期，主要是以陳化糧為生產(chǎn)原料，而隨著陳化糧的耗盡，目前主要以新玉米為生產(chǎn)原料。玉米工業(yè)消費量占總消費量的比重，已由2002/03年度的11.88%提高到了2007/08年度的23.51%，以致在2006年我國首次出現(xiàn)了玉米和小麥的價格倒掛，即玉米價格超過了小麥。

　　面對這一局面，我國的相關(guān)主管部門及時提出了新的對策。2006年12月《國家發(fā)展改革委、財政部關(guān)于加強生物燃料乙醇項目建設管理，促進產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的通知》指出，“一些地區(qū)存在著產(chǎn)業(yè)過熱傾向和盲目發(fā)展勢頭”，并強調(diào)要嚴格市場準入和項目核準。2007年7月，農(nóng)業(yè)部出臺了《農(nóng)業(yè)生物質(zhì)能產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃（2007年－2015年）》，明確提出始終要把保障國家糧食安全作為農(nóng)業(yè)發(fā)展的第一任務，開發(fā)能源作物應堅持“不與人爭糧、不與糧爭地”的前提。

　　（二）不應簡單地限制生物能源產(chǎn)業(yè)

　　當糧價大幅上漲時，全球要求停止生產(chǎn)生物能源的呼聲此起彼伏。2008年4月，聯(lián)合國國際農(nóng)業(yè)研究磋商小組的糧食專家發(fā)出呼吁，要求停止使用以糧食為原料的乙醇類生物能源，以緩解日益嚴重的全球糧食危機。聯(lián)合國食物權(quán)問題特別報告員讓·齊格勒更是認為，以目前的方式來生產(chǎn)生物燃料，是一種“無法容忍的犯罪行為”，他已向聯(lián)大人權(quán)理事會提出，應在5年內(nèi)實現(xiàn)完全禁止這種燃料轉(zhuǎn)化。

　　由于我國人多地少、農(nóng)產(chǎn)品存在產(chǎn)需缺口，在國際社會反對發(fā)展生物能源的同時，國內(nèi)的限制呼聲也很強烈。但是，從基本國情及其他國家的動態(tài)來看，如果只是簡單地對國內(nèi)生物能源產(chǎn)業(yè)進行限制，并不符合我國的長遠利益，而且管制的效果可能也并不理想。主要理由有如下幾條。

　　第一，限制生物能源行業(yè)的發(fā)展，從長遠看不利于解決我國的能源安全問題。中國是石油資源相對貧乏的國家，據(jù)專家測算，我國石油的穩(wěn)定供給期不會超過20年，不久的將來就會面臨石油供給危機。我國的石油對外依存度已達到46.5%（2007年），而且其中60%以上的進口集中來自中東和非洲的5個國家。因此，我國不得不考慮能源供給的可持續(xù)性。生物能源作為一種理想的替代能源，其產(chǎn)業(yè)鏈的完備及生產(chǎn)技術(shù)的提升都需要較長時期的積累，因此我國需盡早對其進行大規(guī)模地探索，而非簡單地進行限制。

　　第二，如果限制生物能源發(fā)展是出于穩(wěn)定國內(nèi)糧價的考慮，那么如果其他國家繼續(xù)推廣生物能源，國際糧價的上漲依然會傳導至我國國內(nèi)。2008年我國糧食產(chǎn)量達到52850萬噸，谷物的自給率保持在了95%以上，但2007/08年度我國大豆的進口量卻達到了3781.6萬噸，自給率不足1/3�？傮w來看，我國的農(nóng)產(chǎn)品供求已越來越融入國際市場，國內(nèi)價格與國際價格的聯(lián)動性也日益增強。從最新動態(tài)來看，其他國家（尤其是一些農(nóng)業(yè)大國）并沒有停止發(fā)展生物能源的跡象。在這種情況下，僅限制國內(nèi)生物能源產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，效果可能并不明顯。

　　第三，限制生物能源的發(fā)展，不利于保護農(nóng)民利益，并且實施管制的成本很高、難度很大。如前所述，生物能源產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，將有利于提高農(nóng)民收入，從而成為解決“三農(nóng)”問題的一個契機。如果對生物能源產(chǎn)業(yè)進行限制，自然就減少了農(nóng)民從中受益的機會。更重要的是，簡單地要求生物能源“不與糧爭地”，可能會侵害農(nóng)民的種植選擇權(quán)。目前理論界倡導利用原先沒有耕種價值的邊際土地來生產(chǎn)非糧能源作物，但由于市場是統(tǒng)一的，如果在邊際土地上生產(chǎn)非糧能源作物具有較高的效益，那么農(nóng)戶很可能會將耕地也用來種植這些作物。如果為了實現(xiàn)“不與糧爭地”，而對農(nóng)戶的種植行為進行管制，不僅成本很高，也不利于保護法律賦予農(nóng)戶的種植選擇權(quán)（如《農(nóng)村土地承包法》第十六條規(guī)定，對一般耕地而言，農(nóng)戶有權(quán)自主組織生產(chǎn)經(jīng)營）。而且，由于玉米、大豆等作物既是糧食又可作為生物能源的原料，在種植環(huán)節(jié)無法區(qū)分其用途去向，這同樣給落實“不與人爭糧、不與糧爭地”的政策帶來了困難。

　　最后，從企業(yè)行為來看，企業(yè)以利潤最大化為目標，使得管制的難度大大增加。目前不少國內(nèi)能源或糧食企業(yè)，以及外資企業(yè)都有計劃向我國的生物能源行業(yè)進軍，這將給行業(yè)管理帶來較大的難度。隨著將來生產(chǎn)主體和產(chǎn)能的增加，企業(yè)在逐利熱情的支配下，尤其當油價處于高位時，很可能有部分企業(yè)會突破主管部門制定的規(guī)劃。

　　以市場手段協(xié)調(diào)糧食安全與生物能源發(fā)展

　　如前所述，生物能源產(chǎn)業(yè)有可能對我國的糧食安全構(gòu)成威脅，但從長期看發(fā)展生物能源又是大勢所趨�？傮w而言，糧食安全的優(yōu)先序高于能源安全，我們必須在確保糧食安全的前提下關(guān)注能源安全。在協(xié)調(diào)糧食安全和生物能源發(fā)展間關(guān)系的問題上，本文提出如下對策：

　　第一，結(jié)合原油價格的變動，對生物能源產(chǎn)業(yè)征收彈性稅。在2006年財政部等多部委聯(lián)合發(fā)布的《關(guān)于發(fā)展生物能源和生物化工財稅扶持政策的實施意見》中，提出了實施彈性虧損補貼的政策，即當石油價格高于企業(yè)正常生產(chǎn)經(jīng)營保底價時，國家對市場主體不予補貼，而當油價長期低位運行時，將啟動彈性虧損補貼機制。從前瞻的角度看，若擔心生物能源發(fā)展過快而影響糧食安全，則可反其道而行之，在石油價格長期高于企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營保底價時，開征專門針對生物能源行業(yè)的彈性稅。

　　彈性稅的具體構(gòu)想為：該稅種的稅率與石油價格相掛鉤，稅率隨油價的上升而提高，當油價低至一定程度時，則稅率降為0。當稅率提高時，由于削減了企業(yè)的稅后利潤，間接控制其對原料的需求，能防止生物能源“與人爭糧”。與控制農(nóng)戶的種植選擇相比，這一政策的好處在于，將措施轉(zhuǎn)至企業(yè)環(huán)節(jié)，充分借助了市場的力量，大大降低政策的執(zhí)行成本。

　　第二，適當提高農(nóng)產(chǎn)品價格，以調(diào)控生物能源產(chǎn)業(yè)的擴張動力，并調(diào)動農(nóng)業(yè)生產(chǎn)潛力。隨著生物能源產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，農(nóng)產(chǎn)品供求格局發(fā)生了巨大的變化，成為導致2007—2008年國際糧價上漲的一個因素。在這一形勢下，本文認為我國應順勢適當提高農(nóng)產(chǎn)品價格，這具有以下幾方面的意義。

　　首先，提高農(nóng)產(chǎn)品價格能實現(xiàn)對生物能源產(chǎn)業(yè)的市場化調(diào)控。由于生物能源產(chǎn)業(yè)的運營與農(nóng)產(chǎn)品價格密切相關(guān)，當農(nóng)產(chǎn)品價格提高后，其利潤空間被壓縮，有利于防止產(chǎn)業(yè)過快擴張，從而維護糧食安全。其次，提高農(nóng)產(chǎn)品價格有利于提高農(nóng)民收入，使農(nóng)民能切實從生物能源這一新興行業(yè)中分享到收益。最后，提高農(nóng)產(chǎn)品價格還有利于調(diào)動農(nóng)業(yè)生產(chǎn)潛力，提高農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量，促進邊際土地的開發(fā)利用。

　　第三，對種植非糧能源作物的邊際土地提供專項補貼，使“不與糧爭地”具備可操作性。如前所述，在農(nóng)戶擁有種植選擇權(quán)的情況下，即使大力號召種植非糧原料作物，生物能源產(chǎn)業(yè)依然有潛在的“與糧爭地”的可能。對種植非糧能源作物的邊際土地提供專項補貼，是解決此問題的一個辦法。在操作上，這一補貼應僅對原先未種植糧食的邊際土地提供，以使其在受補貼后具備經(jīng)濟上的開發(fā)價值。由于耕地既能種糧食又能種能源作物，而邊際土地只能種能源作物，提供專項補貼就能有效地區(qū)分糧食作物和非糧能源作物的生產(chǎn)，防止生物能源產(chǎn)業(yè)“與糧爭地”。

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