�。ㄒ唬┌突�斯坦芒果產(chǎn)業(yè)概況

　　芒果是巴基斯坦繼柑橘之后的第二大出口水果種類，在巴基斯坦出口水果中占有重要地位。巴基斯坦境內(nèi)四省都有芒果種植，其中旁遮普省是芒果主產(chǎn)區(qū)，種植面積為5.4萬公頃，此外信德省種植面積為4.6萬公頃，俾路支省1.1萬公頃，西北邊境省為2000公頃。

　　巴基斯坦有很多芒果品種，它們?cè)谕庥^、顏色、含糖量、酸度和收獲時(shí)間等方面都不同，按用途主要分為兩類，一類為榨汁，一類為直接鮮食。這些芒果品種中僅有一部分適合出口，巴基斯坦出口的兩種主要芒果品種為Sindhri 和 Chaunsa，其收獲季節(jié)從5月持續(xù)到9月。

　�。ǘ�）巴基斯坦芒果出口情況

　　世界芒果貿(mào)易，包括再出口，在過去十年里增長了3倍。目前芒果年交易量在65萬噸左右，芒果占世界水果出口中15%的市場份額。世界主要芒果出口國有墨西哥、巴西、巴基斯坦、印度、菲律賓、厄瓜多爾、秘魯、南非和泰國，主要進(jìn)口國有阿聯(lián)酋、沙特、馬來西亞、美國、歐盟和日本。

　　巴基斯坦政府部門近年來采取各種措施，加大了芒果出口的促進(jìn)工作，將本國芒果作為重要的出口創(chuàng)匯產(chǎn)品，巴基斯坦芒果出口穩(wěn)步增長，成為巴出口創(chuàng)匯新的增長點(diǎn)。

　　巴基斯坦芒果出口基本以鮮果形式，在2001財(cái)年出口4.74萬噸，金額為1403.6萬美元，到2007財(cái)年，巴基斯坦芒果出口增長到12萬噸，出口創(chuàng)匯4500萬美元，其中9萬噸由海運(yùn)出口，3萬噸由空運(yùn)出口。巴基斯坦近年來芒果出口穩(wěn)步增長的原因在于芒果出口受到政府的重視，采取了有效的措施，特別是在芒果的挑選、分級(jí)、重量標(biāo)準(zhǔn)化等方面實(shí)施了先進(jìn)方法和技術(shù)，提高了出口芒果的品質(zhì)、外觀，提高了交易商和進(jìn)口商的信心。

　　巴基斯坦芒果出口的傳統(tǒng)市場包括阿聯(lián)酋、沙特、阿曼、科威特、英國和部分歐洲國家，而海灣國家是巴基斯坦芒果主要出口市場，占其全部芒果出口70%以上的份額。新開拓的市場則包括中國、伊朗、南非、俄羅斯、中亞各國和東歐國家。

　　巴基斯坦園藝出口發(fā)展局將2008-09年的芒果出口目標(biāo)定為13萬噸，創(chuàng)匯為5500萬美元。其中10萬噸海運(yùn)出口，3萬噸空運(yùn)出口；預(yù)定2011-12財(cái)年的芒果出口目標(biāo)是金額達(dá)到8000萬美元。

　　二、巴基斯坦芒果出口面臨的問題及發(fā)展趨勢

　　巴基斯坦芒果出口穩(wěn)步增長的同時(shí)，也逐步暴露出一些問題，對(duì)今后芒果出口的持續(xù)發(fā)展帶來挑戰(zhàn)。

　�。ㄒ唬┟⒐�種植技術(shù)落后

　　巴基斯坦芒果種植技術(shù)較為落后，單位畝產(chǎn)低。在適當(dāng)?shù)墓芾硐�，芒果樹有長達(dá)100年的壽命，每英畝產(chǎn)量高達(dá)10噸，但目前巴基斯坦芒果畝產(chǎn)僅為2.5-3噸左右。病蟲害和暴雨、干旱、冰雹等不良天氣常常對(duì)芒果造成大幅減產(chǎn)，其中果蠅是芒果出口品質(zhì)的最大障礙，受果蠅侵害的果實(shí)外觀凸凹不平，品質(zhì)變劣，無法達(dá)到出口標(biāo)準(zhǔn)。由于種植技術(shù)落后，巴基斯坦每年產(chǎn)出的芒果出口不到10%。此外，巴基斯坦芒果早熟和晚熟品種較少，絕大部分芒果上市時(shí)間為6、7月份，和其他國家芒果上市時(shí)間重疊，這給巴基斯坦的芒果出口帶來激烈的競爭。

　�。ǘ�）芒果收獲后期管理粗放

　　對(duì)收獲后的芒果及時(shí)進(jìn)行分級(jí)和包裝有助于保證芒果的品質(zhì)，提高出口價(jià)格。后期管理的主要操作過程包括鮮果分類、清洗、晾干、打蠟、分級(jí)和包裝等程序，沒有室內(nèi)加工機(jī)械的生產(chǎn)商將去加工廠對(duì)水果集中進(jìn)行后期處理。巴基斯坦芒果收獲后期管理落后，還處于起步階段，大部分果農(nóng)對(duì)收獲的芒果只進(jìn)行簡單分類和簡單包裝，影響了芒果出口品質(zhì)，目前，巴基斯坦沒有一家專門的芒果分級(jí)和包裝工廠。盡管巴基斯坦芒果出口量每年增多，但其出口價(jià)格相對(duì)其他國家芒果出口商仍然較低，目前巴基斯坦芒果價(jià)格是300美元/噸，印度芒果是476美元/噸。芒果采摘后管理粗放，包裝和果品外觀品質(zhì)較差是出口價(jià)格低的主要原因。

　�。ㄈ�）倉儲(chǔ)和貨運(yùn)水平較低

　　由于水果、蔬菜易腐爛難于保存的特性，先進(jìn)的保鮮包裝、儲(chǔ)存和運(yùn)輸設(shè)施對(duì)于保障出口品質(zhì)非常重要。近年來世界各國芒果出口大幅增長，主要是因?yàn)榻�立了高效的包裝公司，和可靠的冷鏈儲(chǔ)存系統(tǒng)，出口由空運(yùn)轉(zhuǎn)為冷藏集裝箱海運(yùn)，而巴基斯坦在這些方面起步較晚。巴基斯坦芒果行業(yè)保鮮倉儲(chǔ)和運(yùn)輸能力低，缺乏處理技術(shù)以延長芒果上架時(shí)間，使得無法長途海運(yùn)，生產(chǎn)的芒果大部分只能通過短途海運(yùn)銷往鄰近的海灣國家。而對(duì)于其他距離較遠(yuǎn)的歐洲市場，則只有通過空運(yùn)，這樣又大大增加了運(yùn)輸成本，降低了巴基斯坦芒果的競爭力。

　�。ㄋ模┟⒐�深加工能力弱

　　目前世界上大量進(jìn)口芒果鮮果的國家不到10個(gè)，它們對(duì)進(jìn)口芒果進(jìn)行深加工，做成果醬、果凍、果汁等高附加值產(chǎn)品，再出口到其他國家。巴基斯坦食品加工部門發(fā)展跟不上整個(gè)工業(yè)發(fā)展的步伐，深加工能力發(fā)展滯后。目前全國有25個(gè)水果加工廠，主要在卡拉奇、拉合爾和白沙瓦，加工能力目前估計(jì)在1.5萬噸左右。這些加工廠的加工能力大部分集中在柑桔類水果，其次是芒果，產(chǎn)品以果汁為主。相對(duì)于每年芒果出口量，巴基斯坦芒果的加工能力仍還有很大提高空間。

　　巴基斯坦園藝出口發(fā)展局重視芒果的出口，出臺(tái)了芒果出口戰(zhàn)略規(guī)劃，并制定了芒果出口的遠(yuǎn)景目標(biāo)，為提高本國芒果出口競爭力，實(shí)施了一系列的鼓勵(lì)和促進(jìn)措施：一是鼓勵(lì)設(shè)立水果加工廠，引進(jìn)水果深加工的技術(shù)和設(shè)備；二是鼓勵(lì)引進(jìn)早熟和晚熟的芒果品種，使芒果產(chǎn)期早至4月中旬，晚至10月，在國際市場占據(jù)更為有利的競爭地位；三是加強(qiáng)政府對(duì)行業(yè)組織、種植者提供公共信息服務(wù)和指導(dǎo)，在芒果種植、管理、市場營銷和參加國際會(huì)展等方面給以幫助。

　　巴基斯坦芒果種植者、行業(yè)協(xié)會(huì)、出口商認(rèn)為有些省份的芒果產(chǎn)量下降，因?yàn)榉N植收益低，不能彌補(bǔ)種植中各項(xiàng)投入的成本，還面臨印度芒果的競爭。要求政府加大對(duì)芒果出口的支持力度，認(rèn)為政府對(duì)芒果出口的運(yùn)費(fèi)加以補(bǔ)貼應(yīng)該是對(duì)出口支持的首要選擇，其次要幫助芒果種植者采用科學(xué)的種植技術(shù)、收獲、分級(jí)、包裝和高效率的運(yùn)輸方法。

　　三、中國企業(yè)潛在的合作機(jī)會(huì)

　　巴基斯坦政府鼓勵(lì)外國企業(yè)在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域里的投資合作，歡迎中國農(nóng)業(yè)企業(yè)到巴基斯坦進(jìn)行投資合作。鑒于巴基斯坦芒果品質(zhì)在世界市場上具有一定的優(yōu)勢，而巴基斯坦本土企業(yè)在芒果種植、后期管理、物流和深加工等領(lǐng)域較為落后，因此，中國企業(yè)在巴基斯坦芒果行業(yè)具有較為廣闊的合作空間。

　　（一）在芒果種植領(lǐng)域，有實(shí)力的中資農(nóng)業(yè)企業(yè)可以向巴基斯坦農(nóng)場輸出先進(jìn)的芒果種植技術(shù)，病蟲害防治技術(shù)和早熟、晚熟的芒果品種，對(duì)巴基斯坦人員提供培訓(xùn)服務(wù)，出口高效的農(nóng)藥、化肥和其他農(nóng)資產(chǎn)品，以提高巴基斯坦企業(yè)的芒果種植技術(shù)，產(chǎn)出品質(zhì)更優(yōu)、出口合格率更高的芒果。

　�。ǘ�）在芒果收獲后期管理和深加工領(lǐng)域，中國企業(yè)可以將有市場需求的果品清洗、打蠟、分級(jí)、包裝等專業(yè)加工機(jī)械出口到巴基斯坦，提高巴基斯坦芒果收獲后期管理水平；聯(lián)系巴基斯坦實(shí)力雄厚的果品加工企業(yè)，將芒果進(jìn)行深加工的果醬、果凍、果汁等產(chǎn)品生產(chǎn)線出口到巴基斯坦，或者以芒果深加工的生產(chǎn)線作為投資，建立外商合資企業(yè)，開拓芒果深加工領(lǐng)域，生產(chǎn)出高附加值的芒果系列產(chǎn)品，增加巴基斯坦芒果產(chǎn)品的出口。

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