這一輪糧價(jià)高企的成因究竟何在？從基本面看，供需趨緊是糧價(jià)高漲的內(nèi)因。聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織的最新報(bào)告顯示，全球糧食儲(chǔ)備已降至歷史最低點(diǎn)。

    在“供”的方面，自２０１０年７月份以來(lái)，世界主要糧食生產(chǎn)國(guó)相繼遭遇異常天氣，小麥等主糧減產(chǎn)，對(duì)糧價(jià)上漲產(chǎn)生了決定性影響。去年俄羅斯遭遇百年不遇的旱災(zāi)，隨后頒布小麥出口禁令，揭開(kāi)了糧價(jià)快速上漲的序幕。之后，巴基斯坦洪災(zāi)、北歐嚴(yán)寒、北美暴風(fēng)雪、澳大利亞洪水颶風(fēng)、南美不同地區(qū)的洪水和干旱輪番襲來(lái)，沖擊了相應(yīng)地區(qū)的糧食生產(chǎn)，也助長(zhǎng)了糧食漲價(jià)的市場(chǎng)預(yù)期。

    而在“需”的方面，人口增加和食物結(jié)構(gòu)升級(jí)對(duì)糧食帶來(lái)的常規(guī)性需求、發(fā)達(dá)國(guó)家發(fā)展生物能源帶來(lái)的非常規(guī)需求均快速增長(zhǎng)。全球人口每年持續(xù)增加７０００萬(wàn)以上，同時(shí)越來(lái)越多的人希望把食物鏈升級(jí)到耗用大量糧食的畜產(chǎn)品。而在高油價(jià)背景下，大量糧油作物用來(lái)生產(chǎn)生物燃料，比如美國(guó)產(chǎn)玉米的４０％被用于生產(chǎn)生物乙醇。

    但是，供需趨緊并不能完全解釋?zhuān)玻埃埃改昙Z食危機(jī)中糧價(jià)的瘋漲暴跌和這半年來(lái)糧價(jià)的迅速飆升。究其實(shí)，大宗商品“金融化”和游資炒作可能是更重要的幕后推手。

    糧食作為人類(lèi)生存必需品，具備被炒作的條件。國(guó)際金融危機(jī)后，發(fā)達(dá)國(guó)家的經(jīng)濟(jì)刺激政策使廉價(jià)資金膨脹，美國(guó)第二輪量化寬松政策更標(biāo)志著“印鈔機(jī)”全力開(kāi)動(dòng)。在投資領(lǐng)域乏善可陳、復(fù)蘇之路坎坷的背景下，大量熱錢(qián)炒作農(nóng)產(chǎn)品期貨，從而放大了國(guó)際糧價(jià)的波動(dòng)。據(jù)美國(guó)百利金融集團(tuán)高級(jí)分析師蒂姆·漢納根估計(jì)，２０１０年指數(shù)基金和趨勢(shì)跟隨類(lèi)基金在商品期貨市場(chǎng)上的總價(jià)值達(dá)到５００億至１０００億美元，較２００８年之前增長(zhǎng)了一倍多。

    民以食為天。糧價(jià)不斷上漲以致超出一些發(fā)展中國(guó)家的承受能力，對(duì)全球社會(huì)穩(wěn)定和經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)已構(gòu)成了威脅。一些國(guó)家近期的動(dòng)蕩局勢(shì)，就與今年的糧價(jià)飆升不無(wú)聯(lián)系。而要破解這一難題，要治標(biāo)更要治本。

    所謂治標(biāo)，就是遏制投機(jī)。德國(guó)食品、農(nóng)業(yè)與消費(fèi)者保護(hù)部長(zhǎng)艾格納認(rèn)為，增強(qiáng)糧食儲(chǔ)備透明度對(duì)于減少投機(jī)、穩(wěn)定國(guó)際糧食市場(chǎng)尤為重要。她說(shuō)：“如果全球各國(guó)的谷物儲(chǔ)備更加透明，這個(gè)領(lǐng)域的投機(jī)將被抑制，因?yàn)槿藗冎�道世界上是否真的存在谷物供�?yīng)短缺�！�

    所謂治本，則是在中長(zhǎng)期內(nèi)對(duì)發(fā)展中國(guó)家的農(nóng)業(yè)進(jìn)行投資，促使發(fā)展中國(guó)家糧食產(chǎn)量持續(xù)增長(zhǎng)，提高自給率，增強(qiáng)對(duì)國(guó)際糧價(jià)波動(dòng)的抵抗力，從根本上改善糧食安全。保障口糧自給幾乎是所有國(guó)家追求的目標(biāo)，但發(fā)達(dá)國(guó)家的農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼政策使國(guó)際糧價(jià)在２０００年前的３０年里長(zhǎng)期處于低位，損傷了發(fā)展中國(guó)家的農(nóng)業(yè)發(fā)展。目前，糧食出口大國(guó)基本都是發(fā)達(dá)國(guó)家，壟斷全球８０％糧食交易的四大糧商中，三家是美國(guó)公司，一家是法國(guó)公司。對(duì)此，聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織總干事迪烏夫說(shuō)：“如果我們無(wú)法解決國(guó)際農(nóng)業(yè)系統(tǒng)不平衡的結(jié)構(gòu)性根源，糧價(jià)上漲趨勢(shì)和市場(chǎng)波動(dòng)將持續(xù)�！�

    當(dāng)然，要實(shí)現(xiàn)這些美好愿望國(guó)際合作必不可少。一些專(zhuān)家建議，應(yīng)將糧食等大宗商品價(jià)格問(wèn)題納入二十國(guó)集團(tuán)的討論框架，通過(guò)國(guó)際政策協(xié)調(diào)，加強(qiáng)國(guó)際糧食市場(chǎng)監(jiān)督、提高透明度，實(shí)現(xiàn)全球糧食的多層次安全。

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• · 全球糧食價(jià)格推高因素點(diǎn)評(píng)
• · 極端天氣引發(fā)的全球糧食憂慮點(diǎn)評(píng)
• · 糧農(nóng)組織反對(duì)國(guó)家限制糧食出口
• · 2011年全球大豆和玉米生產(chǎn)預(yù)計(jì)
• · 世界主要農(nóng)作物產(chǎn)量估測(cè)調(diào)整點(diǎn)評(píng)
• · 世界面臨糧價(jià)沖擊的原因分析

• · 2010年內(nèi)蒙古大興安嶺林木產(chǎn)品銷(xiāo)售統(tǒng)計(jì)
• · 2010年寧夏完成營(yíng)造林面積統(tǒng)計(jì)
• · [中研普華]全球糧食價(jià)格及我國(guó)糧食安全分析
• · 2010年寧夏林業(yè)總產(chǎn)值統(tǒng)計(jì)
• · 大豆價(jià)格走勢(shì)影響因素分析
• · 2010年黑龍江大豆產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)

• ·2009年1-12月福建屠宰及肉類(lèi)加工主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)
• ·2009年1-12月安徽屠宰及肉類(lèi)加工主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)
• ·2009年1-12月浙江屠宰及肉類(lèi)加工主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)
• ·2009年1-12月江蘇屠宰及肉類(lèi)加工主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)
• ·2009年1-12月上海屠宰及肉類(lèi)加工主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)
• ·2009年1-12月黑龍江屠宰及肉類(lèi)加工主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)