經(jīng)歷了“三聚氰胺事件”和2009年的恢復，中國乳業(yè)將實現(xiàn)市場的全新的增長。有食品行業(yè)研究報告指出，中國未來食品飲料消費將呈現(xiàn)升級與增長并存的發(fā)展特點。就乳業(yè)而言則體現(xiàn)為嬰兒奶粉、兒童牛奶等細分市場的高速成長和功能性乳品市場占有率的不斷上升。伊利集團在在上述市場中占據(jù)的明顯競爭優(yōu)勢將為企業(yè)今后的持久發(fā)展提供全新的動力。

    不久前，中信建投公布的報告中指出“中國居民在主要食品消費量方面與先進國家的差距越來越小,消費量增長空間不斷收窄,因此中國未來食品飲料消費以升級為主。但由于城鄉(xiāng)居民主要食品消費數(shù)量還有一倍以上差距,因此食品消費量的增長依然存在。”除了城鎮(zhèn)居民乳品消費能力的增長，未來農(nóng)村消費的增長也將推動主要食品和飲料消費數(shù)量持續(xù)增長。因此，該文認為，城鎮(zhèn)居民乳品消費的升級和農(nóng)村乳品消費啟動將形成中國乳品市場上“消費升級與普及并存”的狀況。正式基于這樣的市場判斷，該分析文章極為看好具有的全產(chǎn)品線、高端乳品競爭力明顯等優(yōu)質的伊利集團的未來表現(xiàn)。

    伊利是中國乳企中最先實現(xiàn)產(chǎn)品升級，產(chǎn)品體系最豐富，產(chǎn)品線最完善的企業(yè)。伊利集團已經(jīng)形成了液態(tài)奶、奶粉、冷飲三大類39類產(chǎn)品600多個品種的產(chǎn)品體系。2009年，伊利多元化產(chǎn)品體系得到了進一步的發(fā)展，從液態(tài)奶、奶粉、冷飲“三駕馬車”的齊頭并進，開始向液態(tài)奶、奶粉、冷飲、酸奶、奶酪“五馬奔騰”的架構轉變。其中，伊利集團在嬰兒奶粉市場和兒童牛奶市場上表現(xiàn)出了顯著競爭優(yōu)勢。

    有研究數(shù)據(jù)表明中國有望取代日本成為僅次于美國的世界第二大嬰幼兒配方奶粉市場，嬰兒奶粉市場已經(jīng)成為國內(nèi)外乳品企業(yè)競爭最激烈的領域。2009年，伊利奶粉業(yè)務產(chǎn)銷兩旺，取得了顯著的增長。上半年伊利奶粉業(yè)務達到歷史同期最高水平。伊利嬰兒奶粉以13%的市場份額、成人奶粉以21%的市場份額全面領跑中國奶粉市場。數(shù)據(jù)顯示：平均每6個中國寶寶中就有一個在喝伊利奶粉。2009年，伊利集團還加大了奶粉市場的戰(zhàn)略布局。當年7月，伊利集團正式簽約在天津投資建設年生產(chǎn)4.5萬噸奶粉的高水平的奶粉生產(chǎn)基地。該生產(chǎn)基地的投產(chǎn)有助于伊利把所掌控的三大黃金奶源基地的奶源優(yōu)勢完美轉換為產(chǎn)品優(yōu)勢，形成奶源基地與生產(chǎn)基地的緊密結合，用最優(yōu)質的原奶生產(chǎn)最優(yōu)質的奶粉產(chǎn)品。 

   兒童奶市場是另一個發(fā)展迅速，前景無限的細分乳品市場。據(jù)市場調(diào)查機構推算，中國的兒童奶約有6000億的市場潛力。AC尼爾森數(shù)據(jù)顯示，2009年，在去年常溫奶總體銷售額增長2%的背景下，兒童奶一枝獨秀，取得高達56%的增長率。其中伊利集團 2009年推出的QQ星兒童成長牛奶迅速成為市場上的生力軍，兒童奶市場占有率高達38.87%顯示出強勁的增長勢頭和發(fā)展前景。

     據(jù)悉，“伊利QQ星兒童成長系列牛奶”是伊利集團針對中國兒童健康成長需要而專門研發(fā)的專業(yè)兒童牛奶。其所特有的“三重保護系統(tǒng)”配方，能夠幫助孩子在成長發(fā)育過程中完善營養(yǎng)，并著重考慮孩子強健體格與智能發(fā)育的特殊需要。2009年伊利QQ星兒童成長牛奶憑借其完善營養(yǎng)配方體系和產(chǎn)品創(chuàng)意一舉奪得了第十屆中國國際食品與飲料展覽會創(chuàng)新產(chǎn)品大獎。 

   2010年，在世博營銷因素的推動下，的支持下，伊利集團將不斷加強在嬰兒奶粉、兒童牛奶等乳品的市場占有率保證企業(yè)的穩(wěn)健增長。

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