4月1日，由中國飲料工業(yè)協(xié)會主辦、中國輕工業(yè)聯(lián)合會支持的"2010中國飲料行業(yè)綠色峰會"在重慶召開，重點探討和研究了與眼下低碳經(jīng)濟熱點話題相吻合的主題--飲料的綠色生產(chǎn)和綠色運營。該峰會匯集了中國飲料行業(yè)的權(quán)威機構(gòu)和綠色先進代表，中國飲料工業(yè)協(xié)會理事長趙亞利、工業(yè)和信息化部相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、國家環(huán)境保護清潔生產(chǎn)專家，以及飲料行業(yè)近百名企業(yè)代表出席了會議和研討。

    "綠色峰會"的發(fā)起者之一、百事國際集團大中華區(qū)（飲料）總裁陸文凱就飲料企業(yè)清潔生產(chǎn)和節(jié)能降耗在大會進行了專題演講，分享了百事公司在"綠色議題"方面的思考和努力、百事公益事業(yè)和環(huán)境可持續(xù)發(fā)展的有機結(jié)合，以及百事2010年在清潔生產(chǎn)方面的規(guī)劃。

    陸文凱在演講中說，作為全球最大的食品飲料公司之一，百事公司不僅在公司業(yè)務(wù)發(fā)展上追求卓越；同時作為一家具有高度社會責(zé)任感的企業(yè)，公司一直致力于在環(huán)境、社會和經(jīng)濟等各個方面不斷改善周圍的世界，創(chuàng)造更加美好的未來。

    會間，百事公司還與中國飲料行業(yè)其他伙伴共同倡議，促進全行業(yè)提高節(jié)能環(huán)保、產(chǎn)品安全、社會責(zé)任的水平，適應(yīng)世界性的"綠色采購"模式，并進一步推廣有示范作用的經(jīng)驗。同時，百事公司還特別開放了其海外首家獲得LEED（能源及環(huán)境設(shè)計先鋒）認證的重慶綠色工廠供與會企業(yè)和媒體參觀考察。

    占地6萬平方米、擁有4條現(xiàn)代化生產(chǎn)線的百事重慶工廠，采用了35項節(jié)水節(jié)能環(huán)保設(shè)計以及多項全球領(lǐng)先技術(shù)，其中包括對所有生產(chǎn)線和生產(chǎn)設(shè)備的水電消耗情況進行實時監(jiān)控的環(huán)境管理體系，超過200個環(huán)保跟蹤及控制點，在廠房、水、能源及材料四方面厲行環(huán)保， 由此每年能夠?qū)崿F(xiàn)(較標(biāo)準(zhǔn)百事工廠)節(jié)水22%，節(jié)能23%，同時減少了20%的溫室氣體排放。

    LEED（能源及環(huán)境設(shè)計先鋒）是由美國綠色建筑協(xié)會建立并推行的《綠色建筑評估體系》（Leadership in Energy & Environmental Design Building Rating System），是目前在世界各國的各類建筑環(huán)保評估、綠色建筑評估以及建筑可持續(xù)性評估標(biāo)準(zhǔn)中被認為最完善、最有影響力的評估標(biāo)準(zhǔn)。百事公司于2009年6月26日正式投入運營的重慶綠色工廠（百事天府飲料有限公司），是中國食品和飲料行業(yè)首家符合這一認證的工廠，同時也成為中國食品和飲料行業(yè)內(nèi)的一個標(biāo)桿示范企業(yè)，它的投建對于整個飲料行業(yè)長期推行"創(chuàng)建節(jié)能環(huán)保型行業(yè)新工廠"的發(fā)展戰(zhàn)略具有重大意義。重慶綠色工廠內(nèi)建立的一個面向相關(guān)部門和本地社區(qū)學(xué)生的環(huán)保教育中心，也成為中國食品飲料行業(yè)的環(huán)保教育基地。

    百事公司在節(jié)能減排、清潔生產(chǎn)方面多年來的不懈努力，也得到了行業(yè)內(nèi)的肯定。中國飲料工業(yè)協(xié)會理事長趙亞麗女士就曾多次表示，"中國飲料行業(yè)的發(fā)展需要更多像百事公司這樣的綠色標(biāo)桿企業(yè)，幫助推動全行業(yè)的進步和可持續(xù)發(fā)展。百事公司的綠色理念和重慶綠色工廠在生產(chǎn)和設(shè)計環(huán)節(jié)中的環(huán)保經(jīng)驗，促進更多企業(yè)切實地將環(huán)�？谔栠M化到行動中去。"

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