行業(yè)規(guī)模分析

　　2010年，軟飲料制造業(yè)產(chǎn)業(yè)規(guī)模擴張加速。2010年，我國軟飲料制造業(yè)資產(chǎn)總計約為2300億元，同比增長達18%，增速比上年同期上升近10個百分點。企業(yè)數(shù)超過1800個，從業(yè)人員年均人數(shù)達36萬人。

　　2010年在國家擴大內(nèi)需政策影響下，飲料行業(yè)一直保持著產(chǎn)銷兩旺的增長態(tài)勢。2010年1-11月，我國軟飲料產(chǎn)量9154萬噸，同比增長了17%，其中，果汁和蔬菜汁飲料類和精制茶類保持高速增長，增幅約30%；包裝飲用水累計產(chǎn)量增速得以提升，產(chǎn)量增速出現(xiàn)較快上升趨勢，增幅約20%；碳酸飲料類（汽水）產(chǎn)量增速比上年同期仍然有所低落，降幅比2009年同期收窄1個百分點。

　　銷售情況分析

　　2010年，中國軟飲料制造業(yè)銷售快速增長，存貨呈下降態(tài)勢。我國軟飲料制造業(yè)累計實現(xiàn)產(chǎn)品銷售收入、工業(yè)銷售產(chǎn)值均比2009年同期呈20%以上速度增長，增速比上年同期均分別上升3-5個百分點。

　　盈利情況分析

　　2010年，中國飲料制造業(yè)盈利快速增長，行業(yè)虧損增速大幅下降。1～8月，中國軟飲料制造業(yè)累計利潤總額為164.32億元，比上年同期減少5.49億元；虧損企業(yè)累計虧損額為12.79億元，同比增長12.93%，增速比上年同期下降45.01個百分點。8月末，中國軟飲料制造業(yè)虧損面為13.68%，比上年同期減少0.25個百分點；虧損深度為7.78%，比上年同期減少0.98個百分點。

　　運行能力分析

　　成長能力：2010年，中國軟飲料制造業(yè)銷售收入增長率約為20%，比上年同期增加5.42個百分點；資產(chǎn)總額增長率約為18%，比上年同期增加10個百分點；資本保值增值率約為120%，比上年同期增加8.15個百分點；盈利能力：2010年中國軟飲料制造業(yè)毛利率約為24%，比上年同期減少1.29個百分點；銷售利潤率為7%，比上年同期減少1.55個百分點；成本費用利潤率為8%，比上年同期減少1.75個百分點；資產(chǎn)利潤率為7%，比上年同期減少1.5個百分點；凈資產(chǎn)利潤率為15%，比上年同期減少3個百分點。償債能力：2010年中國軟飲料制造業(yè)資產(chǎn)負債率為51.72%，比上年同期減少1個百分點。經(jīng)營能力：2010年中國軟飲料制造業(yè)總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率為96.23%，比上年同期減少0.06個百分點；流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率為1.99次，比上年同期減少0.02次；產(chǎn)成品周轉(zhuǎn)率為17.00次，比上年同期增加3.66次。

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