2008年的雞蛋，會(huì)重蹈2007年豬肉的覆轍嗎？全國(guó)最大蛋雞飼料生產(chǎn)企業(yè)——河北興達(dá)飼料集團(tuán)總經(jīng)理李恒華擔(dān)心，答案將是“可能”的。

　　今年春節(jié)之后，李恒華的心就越來越沉。“去年豬肉漲價(jià)的現(xiàn)象，可能將在雞蛋行業(yè)重演�！�4月11日接受采訪時(shí)他說，如果任憑飼料等養(yǎng)雞成本提高，“今年8月，我預(yù)計(jì)雞蛋價(jià)格將漲到4～5元/斤，翻一倍是有可能的。”目前當(dāng)?shù)仉u蛋價(jià)格是2.8元左右。

　　李恒華說話直率，幾天前，當(dāng)溫家寶總理視察興達(dá)飼料集團(tuán)時(shí)，他也說出了上述擔(dān)心。河北是全國(guó)蛋雞第一大省，如果李恒華的擔(dān)心成為現(xiàn)實(shí)，蛋價(jià)對(duì)CPI漲幅的助推將更加明顯。

　　飼料行業(yè)原料漲價(jià)之憂

　　在去年蛋價(jià)沖高的情況下蛋雞行業(yè)收成不錯(cuò)，正常年份一只雞每年能賺10元左右，而去年一只雞能賺到30元�？勺罱鼉H在幾個(gè)月內(nèi)，蛋雞養(yǎng)殖的10元利潤(rùn)不但消失，而且快速走向了虧損。

　　為何短短的時(shí)間內(nèi)蛋雞養(yǎng)殖就“冰火兩重天”？除正常行業(yè)動(dòng)波價(jià)格影響外，玉米價(jià)格日趨高漲是重要原因。

　　4月11日，回憶起去年的玉米收入，河北省沙河市善下村農(nóng)民任立君喜上眉梢。去年他家種了7畝多玉米，每斤0.82元的好價(jià)格，他賣了11000多斤給離家?guī)桌镏�遙的興達(dá)飼料。后者年產(chǎn)能120萬(wàn)噸，去年實(shí)際產(chǎn)銷量86萬(wàn)噸。

　　然而任立君的喜，正是李恒華的憂：“每年新玉米上市后，價(jià)格都會(huì)降低，此前一般每斤0.6元，上市后會(huì)降到0.5元�！笨扇ツ昵锛拘掠衩咨鲜兄�后，玉米價(jià)格不但沒降，還一路飆升。

　　2007年下半年，玉米“一天一個(gè)價(jià)，每天漲幾分”，在邢臺(tái)，玉米價(jià)格最高達(dá)到每斤0.84元和0.85元，隨著近期國(guó)家宏觀調(diào)控政策的施行，玉米價(jià)格才略有回調(diào)。

　　玉米是我國(guó)主要出口糧食品種之一，年出口量達(dá)到300萬(wàn)～400萬(wàn)噸。就在去年秋季新玉米上市之時(shí)，國(guó)際市場(chǎng)玉米價(jià)格也開始風(fēng)生水起。為保證國(guó)內(nèi)需求，從2007年12月20日起，我國(guó)取消了玉米出口退稅。

　　“玉米價(jià)格增長(zhǎng)的大背景當(dāng)然是中國(guó)不斷增長(zhǎng)的需求�！卑�格農(nóng)業(yè)糧食分析師馬文鋒告訴本報(bào)，其實(shí)從2003年10月起我國(guó)玉米價(jià)格就開始逐漸走高。同時(shí)，“之前是人畜爭(zhēng)糧，現(xiàn)在是人畜車爭(zhēng)糧�！崩詈闳A告訴記者，大量乙醇、淀粉等玉米深加工項(xiàng)目的興建也對(duì)玉米漲價(jià)推波助瀾。

　　年產(chǎn)400萬(wàn)噸的邢臺(tái)是玉米大市，興達(dá)飼料每年采購(gòu)玉米約50萬(wàn)噸，可李恒華說其所需的玉米邢臺(tái)不能滿足，每年都要從山西、河南等地買一些，因?yàn)楸镜剡�有三四個(gè)產(chǎn)能共近百萬(wàn)噸的玉米淀粉廠。

　　蛋雞飼料中玉米占成本的60%，玉米價(jià)格是蛋雞飼料行業(yè)最敏感的數(shù)據(jù)。當(dāng)然，除玉米外，去年下半年以來，蛋雞飼料中所需的其他原料價(jià)格也大幅上升，豆粕由每噸2200元漲到了4000元，提高了80%；棉粕由每噸1300元漲到了2400元，提高了85%；蛋氨酸由每噸23000元漲到48000元，提高了108%；復(fù)合維生素由每噸40000元漲到了85000元，提高了110%。這些原料價(jià)格的上漲給蛋雞飼料行業(yè)帶來了沉重打擊。

　　按照行業(yè)慣例，每年夏季前蛋雞飼料行業(yè)都是在賠錢運(yùn)作，只是為維持企業(yè)規(guī)模，但在新玉米上市后的一個(gè)月內(nèi)就能把一年的利潤(rùn)賺出來�？扇ツ�，“不該掙錢的時(shí)候沒掙錢，該掙錢的時(shí)候也沒掙錢�！比ツ�11月，興達(dá)生產(chǎn)飼料3萬(wàn)噸，這是其歷史上最高產(chǎn)量，本以為會(huì)小賺一筆，但結(jié)果一結(jié)賬，賠了69萬(wàn)元。

　　“小蛋雞飼料企業(yè)都支撐不住了。”李恒華對(duì)本報(bào)記者說。在邢臺(tái)市蛋雞飼料企業(yè)最多時(shí)有200家，現(xiàn)在只有四五家，“也不是完全死了，而是在等待時(shí)機(jī)”，等待原料價(jià)格合適的時(shí)“春風(fēng)吹又生”。

　　養(yǎng)殖行業(yè)利潤(rùn)兩頭受擠

　　飼料行業(yè)在受到巨大壓力后，開始把自己的壓力向下游養(yǎng)殖環(huán)節(jié)轉(zhuǎn)移。

　　興達(dá)飼料由去年同期的每噸1600元，漲到了每噸2000元。但這個(gè)漲幅并沒有讓李恒華賺錢。他說，“飼料原料價(jià)格平均漲了30%左右，而飼料價(jià)格只上漲了25%�！憋暳袭a(chǎn)品漲價(jià)的速度跟不上原料漲價(jià)的速度，在玉米價(jià)格達(dá)每斤0.8元的情況下，每斤飼料售價(jià)1元，“只能保本”。

　　與此同時(shí)，原本喜悅的任立君等，也開始高興不起來了。因?yàn)樗�還是個(gè)養(yǎng)雞戶。在他所在的沙河市善下村，大部分農(nóng)民在種植玉米的同時(shí)還養(yǎng)殖蛋雞，這種情況在北方農(nóng)村大量存在。沙河市是河北的養(yǎng)雞大市，最高曾有1000多萬(wàn)只存欄蛋雞，最低時(shí)也有800萬(wàn)只，去年是900多萬(wàn)只。僅善下村就有三四十萬(wàn)只的規(guī)模，走在小村街道上，滿眼都是雞舍及各種蛋雞飼料廣告。

　　細(xì)心的任立君每次購(gòu)進(jìn)飼料，都要把價(jià)格記錄下來，他的賬本上記錄著去年6月以來的飼料價(jià)格變動(dòng)情況。在去年6月到9月間，蛋雞飼料價(jià)格都穩(wěn)定在每斤0.8元多，但10月份驟然漲到了0.9元多，11、12月漲到1元多�？墒谴藭r(shí)雞蛋價(jià)格卻在快速下降，去年春節(jié)前每斤雞蛋達(dá)到3.8～3.9元，現(xiàn)在每斤只有2.8元左右。受各種因素影響，最近消費(fèi)者對(duì)雞蛋的消費(fèi)熱情有所下降，李恒華認(rèn)為這是重要原因。

　　在飼料成本上升和雞蛋價(jià)格下降的夾擊下，養(yǎng)殖戶的利潤(rùn)空間迅速縮小。任立君給本報(bào)記者算了這樣一筆賬，現(xiàn)在每斤飼料是1.02元，3斤飼料會(huì)生成出1斤雞蛋，而他每斤雞蛋的售價(jià)只有2.85元，每斤雞蛋要賠0.21元。這還不算人工及疫病防治等成本�！半u蛋行情太賴（不好），不賺錢”，養(yǎng)雞越來越難了。

　　“搞預(yù)混料的是博士水平，搞濃縮料的是碩士水平，搞配合料的是本科水平，而養(yǎng)殖的農(nóng)民只是初中生水平，這樣的產(chǎn)業(yè)鏈條中終端最脆弱。”李恒華分析幾種喂養(yǎng)蛋雞的模式說，農(nóng)民養(yǎng)殖戶承受風(fēng)險(xiǎn)能力最弱，而且看不到行業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)未來。

　　不堪重負(fù)的任立君被迫作出了一個(gè)選擇：賣雞，并且是雞齡300多天、正處于產(chǎn)蛋高峰的雞。在善下村，目前蛋雞淘汰竟然有三分之二之多。據(jù)興達(dá)飼料的調(diào)查，沙河市蛋雞淘汰率為30%左右，養(yǎng)殖密集區(qū)達(dá)到了40%。河北華裕種禽公司（下稱“華裕種禽”）副總經(jīng)理王永安也同意這種判斷，春節(jié)后在他走過的湖北、廣東、遼寧等省，都出現(xiàn)大面積淘汰蛋雞的情況，河北情況尤其嚴(yán)重。華裕種禽是我國(guó)第二大蛋雛雞的供應(yīng)企業(yè)，年銷售額達(dá)4000萬(wàn)元。

　　值得注意的是，在2007年豬肉價(jià)格飛漲之前的2006年，養(yǎng)豬行業(yè)也上演了類似一幕。

　　CPI上漲壓力

　　蛋雞的大面積淘汰，將對(duì)未來雞蛋價(jià)格產(chǎn)生至關(guān)重要的影響。

　　“玉米價(jià)格今年秋收后預(yù)計(jì)還會(huì)有所提高�！瘪R文鋒對(duì)本報(bào)說。李恒華也認(rèn)為雖然近期國(guó)家宏觀調(diào)控政策威力初顯，但玉米價(jià)格大幅回落可能性不大，因此飼料價(jià)格下降可能性也不大。

　　隨著疫病的消失，雞蛋消費(fèi)量將逐漸恢復(fù)，而此時(shí)雞蛋的生產(chǎn)量因蛋雞大面積淘汰而處在較低水平，“雞蛋價(jià)格肯定要上漲”，李恒華分析說。尤其嚴(yán)重的是，現(xiàn)在大量淘汰的很多是處于產(chǎn)蛋高峰的雞，即使現(xiàn)在大量補(bǔ)欄，也需要3到4個(gè)月才能產(chǎn)蛋。他預(yù)計(jì)8月份雞蛋價(jià)格將上升到一個(gè)較高水平，王永安亦表示認(rèn)可。

　　去年下半年以來，國(guó)內(nèi)CPI漲幅一直處于令人擔(dān)憂的高位。毫無疑問，如果雞蛋價(jià)格提高，CPI上漲的壓力將有所加大。

　　幾天前，溫家寶總理也視察了華裕種禽。玉米價(jià)格上漲等造成的蛋雞養(yǎng)殖困境，也讓華裕種禽深受其害�！拔覀儸F(xiàn)在都不賺錢�！蓖跤腊矊�(duì)本報(bào)記者表示，正常年份每月銷售蛋雛雞達(dá)250萬(wàn)只，現(xiàn)在只有150萬(wàn)只；雛雞的價(jià)格也大幅下降，去年行情是每只3.2～3.3元，現(xiàn)在只有2.8～2.9元。

　　好在并非都是壞消息。國(guó)家對(duì)經(jīng)濟(jì)和民生問題的重視程度和掌控能力正在提高，就在前天，溫家寶總理主持召開的國(guó)務(wù)院常務(wù)會(huì)議指出，當(dāng)前總體經(jīng)濟(jì)形勢(shì)比預(yù)想要好，將“把握好促進(jìn)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)與抑制通貨膨脹的平衡點(diǎn)，保持經(jīng)濟(jì)平穩(wěn)較快增長(zhǎng)”。因此，對(duì)于目前的困境和擔(dān)憂，李恒華和王永安都相信會(huì)得到解決。

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