日本農(nóng)林水產(chǎn)�。玻橙招�布，受國際市場小麥價格上漲影響，從今年４月起，日本政府轉(zhuǎn)售給國內(nèi)面粉和食品加工公司的進(jìn)口小麥價格將平均提價１８．５％。

    日本國內(nèi)消費(fèi)的小麥中，９０％從國外進(jìn)口。為保護(hù)國內(nèi)農(nóng)業(yè)，日本政府基本買斷進(jìn)口小麥，并在每年的４月和１０月根據(jù)國際市場情況調(diào)整小麥轉(zhuǎn)售價格。

    日本農(nóng)林水產(chǎn)省說，此次提價的進(jìn)口小麥來自美國、加拿大和澳大利亞，共５個品種，平均轉(zhuǎn)售價將從去年１０月以來的每噸４．７８６萬日元提至５．６７１萬日元。這些進(jìn)口小麥主要用于滿足日本國內(nèi)面條、面包、糕點(diǎn)等食品加工業(yè)所需。

    有分析人士認(rèn)為，受整體消費(fèi)物價緊縮影響，日本食品廠商暫時不會輕易把原材料成本的上漲轉(zhuǎn)嫁給消費(fèi)者，但若國際市場小麥價格繼續(xù)上漲，面包等食品的漲價恐怕難以避免。

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