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2011年我國(guó)啤酒差異化情況分析
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http://shiquanmuye.com 發(fā)稿日期:2011-6-28
- 【搜索關(guān)鍵詞】:啤酒研究報(bào)告 投資策略 啤酒市場(chǎng)分析 發(fā)展前景 競(jìng)爭(zhēng)調(diào)研 趨勢(shì)預(yù)測(cè)
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2011-2016年中國(guó)二十五味大湯丸行業(yè)投資項(xiàng)目分析 【出版日期】 2011年6月 【報(bào)告頁(yè)碼】 350頁(yè) 【圖表數(shù)量】 150個(gè)2011-2016年中國(guó)二級(jí)豆粕行業(yè)投資項(xiàng)目分析及前景 【出版日期】 2011年6月 【報(bào)告頁(yè)碼】 350頁(yè) 【圖表數(shù)量】 150個(gè)2011-2016年中國(guó)甘醋生姜行業(yè)投資項(xiàng)目分析及前景 【出版日期】 2011年6月 【報(bào)告頁(yè)碼】 350頁(yè) 【圖表數(shù)量】 150個(gè)2011-2016年中國(guó)純天然酸牛奶行業(yè)投資項(xiàng)目分析及 【出版日期】 2011年6月 【報(bào)告頁(yè)碼】 350頁(yè) 【圖表數(shù)量】 150個(gè)差異化的產(chǎn)品創(chuàng)新、個(gè)性化的品牌塑造,正是行業(yè)發(fā)展的必然選擇。
我們不妨把視野放得更寬一些:中國(guó)白酒也曾深受同質(zhì)化困擾,在片面強(qiáng)調(diào)傳統(tǒng)的同時(shí)忽略了創(chuàng)新的意義所在,激烈的混戰(zhàn)令整個(gè)行業(yè)裹足不前。在命運(yùn)的轉(zhuǎn)折點(diǎn)上,白酒行業(yè)開(kāi)始意識(shí)到打破同質(zhì)化、創(chuàng)新求發(fā)展的必要性。對(duì)地域性消費(fèi)特點(diǎn)及不同消費(fèi)群體取向的準(zhǔn)確把握,實(shí)是企業(yè)的機(jī)遇所在。廣大企業(yè)通過(guò)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)氖袌?chǎng)調(diào)查為依據(jù)的產(chǎn)品創(chuàng)新,在酒度、口感、包裝等方面尋求突破,并將這種創(chuàng)新與企業(yè)自身的品牌基因或消費(fèi)者的情感取向結(jié)合起來(lái),其產(chǎn)品創(chuàng)新力拉動(dòng)了高端消費(fèi)的迅猛增長(zhǎng),于是我們看到融歷史沉淀于釀造工藝的國(guó)文章來(lái)源華夏酒報(bào)窖1573,以“豐谷酒王”產(chǎn)品為載體、倡導(dǎo)新型健康酒文化的“低醉酒度”創(chuàng)新,充分表現(xiàn)湘西神秘風(fēng)情的酒鬼酒馥郁香,極具儒家風(fēng)韻的孔府家儒雅香……
而品牌的差異化取向更引領(lǐng)中國(guó)白酒進(jìn)入了全新發(fā)展領(lǐng)域,將品牌個(gè)性體現(xiàn)于對(duì)人生態(tài)度的獨(dú)到詮釋?zhuān)瑸榘拙破放谱⑷肓藴喓穸鷦?dòng)的內(nèi)涵價(jià)值,于是有了舍得文化,有了共贏文化,有了“人生豐收時(shí)刻”,有了“神采飛揚(yáng)中國(guó)郎”,有了傳統(tǒng)名酒的復(fù)蘇,有了區(qū)域王者的崛起。
雖然白酒市場(chǎng)與啤酒市場(chǎng)的消費(fèi)特點(diǎn)和營(yíng)銷(xiāo)模式迥然不同,但差異化、多元化的創(chuàng)新發(fā)展理念卻普遍適用,通過(guò)產(chǎn)品細(xì)分、品牌精準(zhǔn)定位和體驗(yàn)式傳播等途徑,塑造企業(yè)與眾不同的價(jià)值表現(xiàn)和身份標(biāo)簽,中國(guó)啤酒也就有了自己的“個(gè)性”,有了民族品牌在國(guó)際化競(jìng)爭(zhēng)中的更強(qiáng)大力量。
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